鲁菜都是有什么菜,鲁菜都是有什么菜系

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鲁菜的代表菜有哪些?鲁菜菜系?鲁菜代表有哪些?并说说你拿手的?鲁菜的代表菜有哪些?1.九转大肠鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。2.爆炒腰花爆炒腰花是山东省特色传统名菜,...
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中国十大菜系排行榜前十名?煎炒烹炸、焖溜熬炖,中国菜系你会多少?哪种菜系因美食家衍生出来的菜系?八大菜系的特点及代表菜品?中国十大菜系排行榜前十名?我认为的十大菜系排行榜是北京烤鸭是北京最有名而且最有北京特色的美食之一,称被誉为“天下第一美味”。无为板鸭无为板鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉...
湘菜家常菜 八大菜系介绍,湘菜家常菜 八大菜系介绍图片

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八大菜系的特点及代表菜品?八大菜系的特点及代表菜品?1.川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜 : 宫爆鸡丁、鱼香肉丝等2.粤菜特点 :烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜 : 烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉等3.鲁菜特点 : 味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹...
湘菜的菜系 豫菜有哪些 八大菜系呢-湘菜的菜系 豫菜有哪些 八大菜系呢图片

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为什么豫菜不属于八大菜系?为什么豫菜不属于八大菜系?豫菜,说白话,就是河南菜。八大菜系中为啥没有豫菜?很简单,因为豫菜是八大菜系之祖!有文化懂历史的人都知道:中原河南在华夏文明史的龙头地位。4200年的夏朝,肉糜酒香,青铜爵挥洒八方。3600年的商朝,鼎食钟鸣,佳肴丝竹飘万里。斯时斯景,河南周边,尚...
厨艺和厨技的区别,厨艺和厨技的区别是什么

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在全中国所有菜系中选一道最有代表性的菜肴你会选哪道菜?出国当厨师哪里好?你的男朋友会做饭吗?快来晒一晒你们的经历?在全中国所有菜系中选一道最有代表性的菜肴你会选哪道菜?首先谢谢您的邀请,让我有机会解答此类问题,如果我解答您和大家满意,麻烦动下手指点赞或者关注下谢谢中国的菜系主要分八大类,这大类选择一...
豫菜十大 闽菜排名-豫菜十大 闽菜排名榜

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为什么有人说八大菜系中鲁菜排名第一?中国的八大菜系是什么?分别有什么代表菜?为什么有人说八大菜系中鲁菜排名第一?鲁菜排第一是有原因的:因为武王伐纣后分封诸侯,鲁分给了周公。周公了不起的人物,制礼仪,辅佐幼主。加上山东本就物产丰饶,祭祀上所用的食物比较丰富。在别的地方还以烧和烤,甚至茹毛饮血的时候。我...
湘菜在八大菜系的排名 苏菜有哪些,湘菜在八大菜系的排名 苏菜有哪些呢

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中国菜八大菜系十大菜系代表菜?中国菜八大菜系十大菜系代表菜?菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相...
川菜有哪些基本特点和风俗-川菜有哪些基本特点和风俗特点

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各大菜系特点?各大菜系特点?山东菜系特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。四川菜系特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。江苏菜系特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。浙江菜系特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。广东菜系特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽...
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马上要过年了,想求教十道年夜饭的湘菜菜谱,谢谢?湘菜有哪4种辣?湘菜系有多少个菜?湖南湘菜的十大名菜?马上要过年了,想求教十道年夜饭的湘菜菜谱,谢谢?香菜是八大菜系之一,菜品具有酸辣香,嫩脆甜的特点。马上过年了,来列一个年夜饭的湘菜菜谱吧!1、剁椒鱼头。湘菜代表,去湘菜馆必须点。2、干锅肥肠。劲道十...