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徽菜三大菜系？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？十大菜系中，徽菜的代表菜有哪几道？徽菜属于什么菜系？徽菜的主要口味和特色是什么？徽菜三大菜系？徽菜的三大菜系是皖南菜，合肥菜，皖江菜徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽...
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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？鲁菜和川菜谁是最强？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的，抗日战争时，全国各地很多人都到四川重庆，跟随而来的是很多地方的烹饪方法，川菜吸取...
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有营养的菜谱？营养餐菜谱大全及做法？有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？有营养的菜谱？营养均衡的菜谱应包含多种食物，以满足身体对营养的需要。一份营养丰富的计划应包括全谷物（例如糙米、藜麦）、水果、蔬菜、瘦肉蛋白（例如鸡肉、鱼、豆类）、健康脂肪（例如鳄梨、坚果）、低脂乳制品和充足的液体。重点应...
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广东菜与徽菜哪个更有观赏价值？广东菜与徽菜哪个更有观赏价值？徽菜。广东菜和徽菜是两种不同风格的菜系，各有其特点。广东菜注重质和味，口味比较清淡，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。徽菜则讲究火功，擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色，重火功……...
安徽菜有什么代表菜,安徽菜有什么代表菜品
到安徽必吃的菜？安徽代表菜？安徽菜的特点？安徽菜有什么特点？到安徽必吃的菜？1 臭桂鱼臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。其实食客不用担心，这绝对不...
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八大菜系之首粤菜？粤菜、客家菜、怎么分别？八大菜系之首粤菜？鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜共同构成中国传统饮食的八大菜系。八大菜系之首是鲁菜。鲁菜起源于山东的齐鲁风味，相对而言是中国传统的八大菜系中唯一的自发型菜系。它是历史最悠久，技法最丰富，难度最高，且最见功力的菜系。鲁菜以咸鲜为...
最简单小吃的做法-最简单小吃的做法年夜饭怎么做
做为一个初学者，哪种做法的美食最简单，易学，上手，最适合新手？用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？第一美食阿飞黄花鱼的做法？中华美食有多少做法？做为一个初学者，哪种做法的美食最简单，易学，上手，最适合新手？手撕包菜做法,简单易学1.包菜用手撕成小片，干红椒椒剪成小段，蒜切片2.锅热...
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正月饮食风俗？畲族饮食风俗？我国有哪些传统节日饮食习俗？正月饮食风俗？正月里饮食风俗各地不同，各有禁忌与规矩，例如长沙：上菜个数不能是单数，第五个菜不能上鱼，狗肉好吃但不能上正式宴席，盛饭每碗要捞两次，鸡头鸭头要敬桌上最长者…等等初一：汤圆初一吃汤圆，意味着这一年会圆圆滚滚的度过（北方人初一吃饺子...
美食家意思,美食家的意思
有类似《异世界的美食家》的小说吗？什么动物被称为美食家？美食鉴赏标准是什么，如何做一名职业美食鉴赏家？什么是美食家？美食家就是自己创造出来的美食才叫美食家？你怎么看？有类似《异世界的美食家》的小说吗？《美食供应商》，每次看都饿，现在胖了好多=_=最近很迷美食文，看了好几本，还是《美食供应商》最好看，...
传统湘菜代表菜 川菜有哪些-传统湘菜代表菜 川菜有哪些特点
湘菜/川菜里那些看起来很油的菜，是因为放的油多吗？湖南菜和川菜有什么不同？渝菜与湘菜、川菜谁最受欢迎？湘菜/川菜里那些看起来很油的菜，是因为放的油多吗？川菜的油湘、川菜中看起来都是油的菜的确是食用油。川菜水煮鱼的烹法来源于水煮牛肉，那食材熟制后再冲入热油，目地在于增香、保温。因为川厨善用辣椒及花椒，...