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中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？8大菜系排行榜？中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？中国八大菜系有鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，是指在一定的地域范围里，由于各地的气候、历史、民俗等因素的不同，形成了各地不同的风味。而八大菜系可以说是按省划...
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南方菜系中为何粤菜离开广东后味道就一般很多，而川菜和湘菜似乎比较容易吃到和本地差别不大的味道？想去摆摊卖小吃，在浙江卖四川的小吃，会有人买吗？衢州菜为什么和浙江菜不同？川菜在八大菜系中排名第几？浙江最喜欢吃什么菜？南方菜系中为何粤菜离开广东后味道就一般很多，而川菜和湘菜似乎比较容易吃到和本地差别不大...
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为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？八法菜系之首？八大菜系泰斗人物？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将...
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苏州菜是什么菜系？苏菜有哪些特点？苏州什么菜系？苏州菜是什么菜系？江苏菜属于苏菜菜系。江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，...
川菜最常吃的40道菜 苏菜是什么菜-川菜最常吃的40道菜 苏菜是什么菜啊
一句话概括特色菜？清代四大菜系？川菜和苏菜有什么区别？一句话概括特色菜？特色菜是一家餐店的招牌菜，是该店的灵魂，能为进店后不知道吃啥才好的食客指点迷津。既然是有特色的招牌菜，就要色、香、味、形、器俱全。但普天之下，也就那么多种原料，你做他也做。若说做出特色，无非就是经过你的烹调，让原料本身的滋味发挥...
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川菜和粤菜的区别？一百多道菜叫什么？粤菜川菜湘菜有什么区别？粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名？川菜和粤菜的区别？川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点...
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有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？中国大概有多少菜类？徽菜，川菜，湘菜还有什么啊？中餐厅主要经营的菜肴有哪些？中国地方传统美食？八大菜系是什么时候形成的？有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？谢谢邀请中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，...
粤菜15种种类,粤菜的种类
粤菜都有哪些种类/？粤菜特点是什么……...
苏浙菜的特点,苏浙菜的特点是什么
淮扬菜和浙菜区别？苏浙菜是什么口味？杭州菜辣吗？苏浙袁江南菜介绍？列举徽苏浙闽四种菜系的代表菜品？淮扬菜和浙菜区别？浙菜它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色.杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪...
安徽菜为中国八大菜系之一-安徽菜为中国八大菜系之一其中徽州菜起源于
安徽菜有什么特点？安徽菜系有什么特点？安徽菜有什么特点？安徽菜有什么特点？安徽菜，也称徽菜，是中国八大菜系之一。它的特点主要表现在以下几个方面：1. 选料讲究：安徽菜注重选用当地特产和新鲜原料，如皖鱼、毛豆、竹笋、茶叶等，以保证菜品的原汁原味和营养价值。2. 味道鲜美：安徽菜以鲜、咸、辣、浓为主调，...