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浙江菜系属于什么菜系？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？浙菜都不好吃为什么还是八大菜系？中国的八大菜系是哪八种?以及它们的产地，特色各是什么？浙江菜系属于什么菜系？浙江菜属于浙菜。浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富，故...
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你知道的徽菜有哪些？湘菜和徽菜的产地和特点？你知道的徽菜有哪些？徽菜:是中国传统的八大菜系之一。起源于古徽州其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制。徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功等。代表菜:臭鳜鱼、清蒸石鸡、问政山笋、红烧果子狸、火腿炖甲鱼、徽州圆子等...
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8个人的菜谱川菜？川菜传统24味型和36种烹饪方法详解？四川机关食堂大锅菜经典菜谱？精选最好吃的5道川菜，你喜欢什么菜？8个人的菜谱川菜？八个人吃饭，一般情况下点九道川菜足矣。菜谱如下:凉拌折耳根，酱牛肉(用调种，醋等)，麻辣兔头(里面放花生米，西芹)，干锅肥肠，麻椒火锅(里面放羊肉，香菜，各种丸子...
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湘菜小炒黄牛肉的典故？中餐典型的特征？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？湘菜小炒黄牛肉的典故？我们中国地大物博，由于气候及风土人情差异，各个地区人们吃的食物各有千秋，全国的菜系就主要有湘菜，粤菜，川菜，鲁菜，浙菜等12种之多...
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八大菜系中，你觉得谁才是第一名？中国的八大菜系是哪八种?以及它们的产地，特色各是什么？八大菜系中，你觉得谁才是第一名？没吃全八大菜系，但川菜在西南真的最流行，开饭店的做川菜的也很少见亏的。而且感觉川菜“推广”很好，云贵川基本也川菜为主，人口也多，外出务工人员自然不少，不管你到沿海还是内地，有建筑工地...
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豫菜都有那些代表菜？八大菜系豫菜排名？豫菜都有那些代表菜？牡丹燕菜不知道大家有没有听过洛阳水席，这种宴席最早始于唐代，距今已有一千多年的历史了，是中国历史上迄今为止保留下来的历史最悠久的名宴之一。所谓水席其实是有两层意思，一种是指宴席上的所有菜肴都是有汤的，还有一种意思是指流水席，菜一道一道上桌，吃...
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川菜分类？八大菜系分别是什么？川菜的名菜？八大菜系是什么？八大菜系有哪些？川菜分类？上河帮，小河帮，下河帮三派川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山...
什么菜不属于中国八大菜系-什么菜不属于中国八大菜系之一
云南特色美食众多，但为什么滇菜不属于中国“八大菜系”？为什么四大菜系没有东北菜？八大菜系南方菜系有哪些？不属于湘菜的代表菜是什么？云南特色美食众多，但为什么滇菜不属于中国“八大菜系”？原因很简单！云南跟陕西、甘肃、陕西、广西等省份一样，他的菜大多数都是小吃，或者是主食，例如各种米粉，各种油炸食品，各...
闽菜四大名菜 苏菜是什么-闽菜四大名菜 苏菜是什么菜
苏州什么菜系？古色古香代表啥菜？八大菜系和四大菜系的分别是指什么？淮扬菜和苏菜是什么关系？苏州什么菜系？苏州菜是什么菜系？江苏菜属于苏菜菜系。江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前...
鲁菜的三个子菜系,鲁菜的三个子菜系是什么
鲁菜口味特点？鲁菜都是包括哪些菜？鲁菜四大名菜？鲁菜口味特点？鲁菜的特点是：咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。鲁菜是中国传统八大菜系之一，起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排名是：鲁菜、川菜、粤菜、苏...