湘菜菜系亮点分析 川菜特色,湘菜川菜的特点是什么
你觉得川菜味道好还是湘菜味道好？为什么？请你说说湘菜和川菜在口感、烹饪、选材上的区别，并列举出湘、川各自的名菜？湘菜和川菜，哪一种更有优势？你觉得川菜味道好还是湘菜味道好？为什么？论及整体，感觉湘菜还无法与川菜相提并论，是，是有几个硬菜，但整体还欠点儿，至于说味道，各有其妙，但湘菜有的川菜基本都有，...
湘菜典型菜 川菜图片高清-湘菜典型菜 川菜图片高清大图
湘菜和川菜在整个中国范围内，哪个菜更让大众接受？湘菜和川菜在整个中国范围内，哪个菜更让大众接受？其实我没什么偏见，只是从客户角度出发来说一说。首先川菜名气大，其中最出名的是四川火锅，麻婆豆腐，宫保鸡丁等等。而湘菜也是后来居上，现在与川菜有的一拼，其中出名的有农家小炒肉，农一碗香，剁椒鱼头，双椒鱼头等...
最新川菜凉菜 川菜做法大全,最新川菜凉菜 川菜做法大全视频
做川味凉拌菜如猪头肉怎么拌需要什么调料？川味麻辣凉拌菜配料(做法)谢谢？川味麻辣凉拌菜配料（做法）谢谢？今天去面试川菜试菜做什么好？川菜凉拌菜汁水的配方？谁帮我安排一下八百块钱一桌的菜单啊！川菜，要求八个凉菜十二个热菜，谢谢了？做川味凉拌菜如猪头肉怎么拌需要什么调料？猪头肉是国民菜。有很多种做法。现...
鲁菜是哪个地方的菜-鲁菜是哪个地方的菜系
葱烧海参是鲁菜的代表菜吗？鲁菜细分三个菜系吗？胶东菜和鲁菜有什么区别？鲁菜有多少道菜？鲁菜发源地是淄博，明明是齐国之地为何却叫鲁菜？豫菜和鲁菜哪个是八大菜之母？鲁菜八大碗都是哪八个菜？葱烧海参是鲁菜的代表菜吗？鲁菜细分三个菜系吗？说起鲁菜的代表，大家比较熟悉的有九转大肠，爆炒腰花，糖醋鲤鱼，靠大虾一...
湘菜和安徽菜的区别-湘菜和安徽菜的区别是什么
臭鳜鱼湘菜好还是徽菜好？湖南臭鳜鱼与安徽的区别？臭鳜鱼湘菜好还是徽菜好？湖南安徽都属于长江流域，物产丰富，鱼米之乡。食材没得说了，差别只在于烧制风格与水准。湘菜的臭鳜鱼咸鲜带辣，回味无穷。徽派重酱香，香味醇厚。个人还是更喜爱湘菜臭鳜鱼。徽菜好臭鳜鱼徽州菜的代表之一臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜...
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豫菜为什么没有列入八大菜系？豫菜是八大菜系之母，为何入不了八大菜系？号称“八大菜系之母”的豫菜，为何入不了“八大菜系”？豫菜为什么没有列入八大菜系？“八大菜系的形成都是有一定的历史背景，豫菜以开封菜为代表，在北宋时达到极盛、形成规模，而八大菜系的形成是明清时期开始的，可以说豫菜是各大菜系之母，对各大...
湘菜菜系是八大菜系之一吗 苏菜是什么,湘菜菜系是八大菜系之一吗 苏菜是什么菜
八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？我觉得八大菜系中没有最好的，只有适合自己的，还有就是营养流失少，菜花样多，有养生的算是粤菜了。川菜，适合大众口味，重口味重麻辣香...
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“拔丝”究竟是哪个菜系的烹饪做法？闽菜？徽菜？“拔丝”究竟是哪个菜系的烹饪做法？闽菜？徽菜？首先：非常感谢收到您的问题邀请：我是一名厨师：做餐饮已经有20个年头了！《希望我的回答能够帮到您》欢迎关注我的：头条号：小管家美食拔丝不能说是属于哪个菜系的，很久以前就有这道菜了。传承下来的美食制作之一，制作...
豫菜的代表菜72道 川菜叫什么,豫菜的代表菜72道 川菜叫什么名字
河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？河南人口味比较独特，说实话各种菜都能适应。应为河南地处中原，菜系本来就比较复杂，加上郑州作为一个火车...
湘菜菜肴 粤菜有哪些 鲁菜名字,湘菜菜肴 粤菜有哪些 鲁菜名字
什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？鲁菜和湘菜的区别？粤菜，湘菜，川菜，鲁菜你认为哪个菜比较多人吃，然后哪个菜系最丰盛？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？没个人感觉当然不同，也都...