川菜招牌菜100道 鲁菜菜谱-川菜招牌菜100道 鲁菜菜谱大全
鲁菜和川菜谁是最强？中餐有多少道菜？山东菜馆的四大招牌菜？鲁菜和川菜谁是最强？没有最佳答案。没有最强，只有更强，从欢迎程度上和全国普及率来说川菜优于鲁菜，川菜接地气，色香味俱全，物美价廉，大江南北有人的地方就有川菜馆。鲁菜齐鲁大地，地大物博，曾经皇家菜品御用，有些不适宜于广泛普遍推广。所以鲁菜馆的分...
闽菜四大名菜是哪四大-闽菜四大名菜是哪四大菜系
福建四道菜是什么菜？福州特色名菜有哪些？福建四道菜是什么菜？1、佛跳墙佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。2、鸡汤氽海蚌鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜，属于闽菜 -福州...
川菜四大名菜 鲁菜的区别-川菜四大名菜 鲁菜的区别是什么
鲁菜和川菜谁是最强？川菜和鲁菜的最大区别在哪儿？鲁菜和川菜谁是最强？中国家庭烹饪首选，除去了些无法归类的家常菜之外，鲁菜反而跃居川菜排在第一位。前50强的排名中，川鲁各占13席，但鲁菜的人气指数远超川菜。排名越靠前，鲁菜的优势就更加明显，排名前10的菜谱中，有4份都是鲁菜，川菜靠着硕果仅存的鱼香肉丝...
湘菜流派 徽菜有哪些-湘菜流派 徽菜有哪些特点
有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？介绍湘菜分为几个主题？不属于徽菜的是什么？川菜湘菜粤菜四大名菜？八大碗菜排名？有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？谢谢邀请中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成...
八大菜系鲁菜介绍图,八大菜系鲁菜介绍图片
有些网友说鲁菜是八大菜系之首，所有菜系皆来源鲁菜，说法对吗？有些网友说鲁菜是八大菜系之首，所有菜系皆来源鲁菜，说法对吗？哪个地方也有没文化的人。其实，八大菜系就是个民间传说。菜系只有四大菜系，鲁粤川扬，这是建国初期，姚依林报请周总理定下来的。鲁菜作为北方菜的代表，北方各省都受到鲁菜的影响，当年北京的...
鲁菜和浙菜有什么区别,鲁菜和浙菜有什么区别呢
八大菜系的区别？四大菜系和八大菜系的区别？豫菜和鲁菜哪个是八大菜之母？8大菜系分别是什么？八大菜系的区别？各地烹饪方法不同，形成了不同的菜肴特色。如山东菜，北京菜擅长爆、炒、烤、熘等；安徽、江苏的炖,蒸,烧等；四川菜擅长烤、煸炒等；广东菜擅长烤、焗、炒、炖、蒸等八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、...
四大菜系八大菜系 徽菜是什么意思,四大菜系八大菜系 徽菜是什么意思啊
徽菜指哪些地方的菜？徽菜到底是指安徽菜还是指徽州菜？徽菜是哪个地方的菜？徽菜特点8个字概括？徽菜作为中国汉族八大菜系之一，有哪些突出特点？徽菜指哪些地方的菜？徽菜，是中国八大菜系之一。徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，徽菜是徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有...
川菜烧菜菜谱大全图片,川菜烧菜菜谱大全图片高清
家常菜川菜做法？十大经典川菜有什么？川菜有多少种烹饪方法？家常菜川菜做法？答：猪里脊切丝，加入1勺胡椒粉、1勺料酒、1个鸡蛋清和1勺淀粉搅拌均匀2.起锅放点油，将腌好的肉丝炒成白色即可出锅备用3.准备调一个鱼香汁：4勺醋+3勺糖+2勺生抽+1勺淀粉，再加两大勺凉水，按这个比例配比的鱼香汁，味道很赞4...
川菜卤菜配方 豫菜怎么做-川菜卤菜配方 豫菜怎么做好吃
中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？在中国豫菜当中，你最喜欢哪一道菜？鲁山的揽锅菜是怎么做的？经典豫菜有哪些？豫菜有哪些代表菜？是什么口味的呢？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？中国的八大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。川菜代表菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、...