八大菜系是汉族的吗-八大菜系是汉族的吗为什么
12大菜系分别是什么？南方菜系有哪些？10大菜系？12大菜系分别是什么？中国“十二大菜系”是指鲁(山东菜系)、川(四川菜系)、淮扬(淮河和扬州一带，以扬州为中心的菜系)、粤(广东菜系)、湘(湖南菜系)、浙(浙江菜系)、闽(福建菜系)、皖(安徽菜系)、京(北京菜系)、沪(上海菜系)、豫(河南菜系)、陕...
川菜以什么菜为正宗-川菜以什么菜为正宗的
川菜排名第一的菜？正宗川菜？正宗川菜十大招牌菜？川菜的特色菜名？川菜排名第一的菜？ 川菜排名第一的菜是回锅肉。回锅肉以四川广汉链山的回锅肉最正宗。中央电视台4套节目中，美食节目中曾详细报道过。在川菜知识问答中，四川电视台就有一题问听众。川菜排名第一是哪道菜。四川名菜太多，答案也五花八门。最后正确...
八大菜系之母 徽菜是什么菜-八大菜系之母 徽菜是什么菜啊
徽菜作为中国汉族八大菜系之一，有哪些突出特点？徽菜是哪里的？徽菜指哪些地方的菜？徽菜文化的起源与派系来自哪里？湘菜和徽菜的产地和特点？徽菜的代表菜？徽菜作为中国汉族八大菜系之一，有哪些突出特点？徽菜是中国的八大菜系之一，起源于南宋时期的徽州府。作为古徽州的地方特色之一，徽菜具有独特的风味。徽菜的形成...
徽菜是哪个地方的菜 湘菜的特点-徽菜是哪个地方的菜 湘菜的特点呢
徽菜是哪里的？徽菜指那些地方的菜？湘菜和徽菜的产地和特点？徽菜是哪里的？徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。徽菜以安徽特产为主要原料，在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味...
川菜八大菜系是什么菜,川菜八大菜系是什么菜系
八大菜系南方菜系有哪些？川菜在八大菜系中排名第几？传统川菜十大名菜？八大菜系南方菜系有哪些？中国八大菜系简介：南方菜八占其七，南方人不愧为中国吃货！中国“八大菜系”地理分布图，主要是在南方。1.徽菜，常用烹调技法为煨和炖，很少用油炸和翻炒。有三种风格，在长江、淮河流域和皖南地区各不相同。毛豆腐和臭豆...
江苏菜,江苏菜属于哪个菜系
江苏代表菜有哪些？江苏菜有哪些？广东菜与江苏菜的区别？江苏代表菜有哪些？代表菜有：叫花鸡、松鼠鳜鱼、霸王别姬、狮子头、文思豆腐等苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜（淮安、扬州、镇江）、金陵菜（南京）、徐海菜（徐州、连云港）、及苏锡菜（苏州、无锡、常州）四种风味组成。其中淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中...
湘菜传统菜 闽菜有哪些,湘菜传统菜 闽菜有哪些特点
中国风饮食的类型？中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？中国八大菜色？中国风饮食的类型？中国菜5种风格，煎，炒，闷，炸，卤，炖，这只是家常的做法，中国光是菜系也有，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜等中国菜是中国各地区菜...
湘菜典型菜 闽菜有哪些种类-湘菜典型菜 闽菜有哪些种类的
汉菜有多少种？湘菜和徽菜的产地和特点？湖北菜简称？中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？汉菜有多少种？汉菜有非常多的种类，难以计数。一般可以按照不同的地理位置、食材、烹饪方法、口味等方面进行分类。其中比较典型的有川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、京菜等。每个地区和流派都拥有自己独特的风...
中国共有八大菜系,包括辛辣的川菜 徽菜等等,中国共有八大菜系,包括辛辣的川菜 徽菜等等吗
中国八大菜系分别代表哪些地区？八大菜系有哪些？6大菜系？中国八大菜系分别代表哪些地区？中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。分别代表山东，四川，广东，江苏，福建，浙江，湖南，安徽地区，其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”...
川菜菜系介绍 豫菜怎么写 苏菜的-川菜菜系介绍 豫菜怎么写 苏菜的特点
为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？我国有哪些著名的菜系？]你吃过八大菜系的哪些经典菜？十三大菜系？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所...