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福建四道菜是什么菜?福州特色名菜有哪些?福建四道菜是什么菜?1、佛跳墙佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。2、鸡汤氽海蚌鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜,属于闽菜 -福州...
川菜四大名菜 鲁菜的区别-川菜四大名菜 鲁菜的区别是什么

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鲁菜和川菜谁是最强?川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?鲁菜和川菜谁是最强?中国家庭烹饪首选,除去了些无法归类的家常菜之外,鲁菜反而跃居川菜排在第一位。前50强的排名中,川鲁各占13席,但鲁菜的人气指数远超川菜。排名越靠前,鲁菜的优势就更加明显,排名前10的菜谱中,有4份都是鲁菜,川菜靠着硕果仅存的鱼香肉丝...
小吃的种类,小吃的种类与名称大全

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