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为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所谓菜系只说应该追溯到上世纪70/80年代，由当时的饮食协会评比菜...

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粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名？湘菜和川菜的区别是什么？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名？粤菜最好吃的是：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、狗肉煲、五彩炒蛇丝、...

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幼儿园特色菜及做法？幼儿园食谱介绍？幼儿园小朋友吃的菜谱？幼儿园特色菜及做法？幼儿园特色菜可以选择一些营养美味、形状适合儿童口味的食物，如彩虹蔬菜盘、三文鱼饭团、花卷热狗、芝士玉米卷等。其中，彩虹蔬菜盘可以将胡萝卜、黄瓜、西兰花、红椒等多种颜色的蔬菜切成小块，配以酸甜口味的沙拉酱，可供吃饭或点心。三...

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湘菜在我国八大菜系中地位如何？八大菜系里，为什么湘菜最受欢迎呢？代表八大菜系的成语？18碗是什么菜系湘菜现在在八大菜系中的排名是多少？湘菜在我国八大菜系中地位如何？湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用...

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中国八大菜系的分布省份？8大菜系排行榜？中国的八大菜系及代表作？中国八大菜系的分布省份？山东、四川、江苏、广东、福建、浙江、湖南、安徽1、山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。2、四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。3、江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎...

幼儿园食谱佐料怎么做地域特色介绍-幼儿园食谱佐料怎么做地域特色介绍

做单位、学校食堂食材配送的有多大利润？做单位、学校食堂食材配送的有多大利润？这个真是问对人了！我以前就是给星级酒店企事业单位专门配送水果，做的是心力交瘁。因为给这的地方配送第一就是需要打通关系，保持良好的关系。如果你是配送其他品种比如海鲜类、肉类、蔬菜类这些需求量大的相对会好一点。水果需求量是这里面...

历史的食谱民族风味有哪些,历史的食谱民族风味有哪些呢

十二八席菜谱？十二八席菜谱？“十二八”是上世纪六、七十年代，农村较富裕家庭筹办喜事待客的一种筵席，筵席的薄丰以碟、碗的数量而定，席面为“八盘十二碗”，荤素搭配，蒸炒煎炸，样式俱全。八盘为四凉四热，凉菜以抽筋白菜、四喜丸子、五福临门、少肉为主要特色，热菜多以肉食、鲜菜焖炒熘炸配齐四样，依农民家庭经济...

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烹饪调料放入的先后顺序是怎样的呢？烹调中清热下火的调料？如何在烹饪中平衡众多调料的香味和食物的本味？中国烹饪中最重要的调料是什么？烹饪调料家常做法？烹饪调料放入的先后顺序是怎样的呢？应先放料酒加入顺序：料酒、酱油、糖、醋、盐。烧菜往往要突出料酒的香味，并借用酒味来遮盖腥膻，因此酒应该在锅内温度最高的...

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我是一名厨师，同行们有好的菜品可以分享一下吗？外域烹饪狂暴龙虾食谱？四级厨师必须会做的菜品？黄真烹饪配方？中国烹饪的五种口味？适合小学生厨艺比赛的菜？我是一名厨师，同行们有好的菜品可以分享一下吗？咱们也是同行，菜品分享，汁的量化，各有各师傅的手法，但中国人有个传统，教会徒弟饿死师傅，往往最好的手艺师...

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家常菜必用的调料有什么？家常菜通常用到的调料都有哪些？家常菜必用的调料有什么？大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于家常菜必用的调料有什么这个问题，我来分享一下自己的看法。家常菜，一般指的都是我们自己日常会在家里做，有广泛群众基础的菜。这类菜最大的特点应该就是简单好做，用...