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黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些？现在学什么小吃适合下班摆摊？黑龙江、辽宁、吉林东三省的...

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八大菜系列的名称？八大菜系南方菜系有哪些？为什么东坡肘子是川菜而东坡肉却是浙菜？八大菜系列的名称？中国的八大菜系的名称主要包括：鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，闽菜，徽菜，浙菜，湘菜鲁菜源于山东地区，以咸鲜、平和养生、中正大气的口味为特点。川菜源于四川及重庆地区，以麻辣鲜香的口味而闻名。粤菜代表广东菜，由广...

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8大菜系排名及其特点？8大菜系排行榜？八大菜系的代表菜？8大菜系排名及其特点？中国八大菜系是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜鲁菜口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。2、川菜川菜口味麻辣为主，菜...

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8大菜系排行榜？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大菜系排行榜？1.鲁菜　　2.川菜　　3.苏菜　　4.粤菜　　5.闽菜　　6.浙菜　　7.湘菜　　8.徽菜1.鲁菜　　代表菜：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋等　　鲁菜由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。齐鲁菜...

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淮扬菜系家常菜谱？菜谱的别名？有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？全国各省菜谱排行榜？淮扬菜系家常菜谱？脢脊炖酥腰：原料包括脢条肉、猪腰、冬笋等，调料包括葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉等。杏脯雪梨银耳汤：原料包括杏脯、桃胶、梨、片块糖等，调料包括冰糖。莲藕排骨汤：原料包括排...

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年节临近，请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗？年节临近，请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗？现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡，所以过年期间除了“大鱼大肉”以外，餐桌上怎么也得来点素菜，起着清肠、解腻的作用。每年一到年根，我都会提前去市场上采购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵，...

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腌笃鲜原神配方？耀舞长安吃臭豆腐有几次？厨师最基础的本领是那几点？腌笃鲜原神配方？食材准备：主料：春笋3根、五花肉450克、家乡咸肉120克、葱30克辅料：姜5克、5年陈花雕酒50ml、料酒适量制作如下：步骤1准备材料。咸肉洗干净切块或者切厚片，葱打成结，姜切片。步骤2先将猪肉（可以用蹄髈肉也可以用...

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干锅酱炒什么菜？香豆馍馍最正宗的做法？干锅酱炒什么菜？干锅酱香鱿鱼15分钟家常味初级其他其他其他用料鱿鱼（下半部分）四个洋葱半个胡萝卜一根西芹/芹菜适量甜面酱2-3大勺做法1/10 -3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。2/1...

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新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅？乡村食叔讲解做美食方法？海鲜厨艺的至高境界“香、味、嫩、鲜、醇”以鲅鱼为例，怎么做最好吃？分享视频更佳？新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅？您好，很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体，首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下，可以选用中等价...

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加拿大菜系？各个国家的文化差异？加拿大菜系？加拿大是个移民国家，历史也并不悠久，所以加拿大是没有什么菜系的。加拿大有一些著名特产:1、加拿大有首趋一指闻名全球的水产品三文鱼，也叫鲑鱼。2、枫糖浆也是加拿大最有名的特产之一。3、加拿大的花旗参也是一大特产。加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文...

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八大菜系介绍？八大菜系介绍？八大菜系介绍？中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生（咸鲜为主火候精...

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湘菜里面有哪些徽菜-湘菜里面有哪些徽菜名称

中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的，抗日战争时，全国各地很多人都到四川重庆，跟随而来的是很多地方的烹饪方法，川菜吸取溶合了各地烹饪精华，...