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八大菜系的特点和代表菜品？八大菜系的特点和代表菜品？川菜口味是：麻、辣、鲜、香为特色，川菜历史悠远，其常用食材多是山珍江鲜兽禽，善用手法是小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法以味出名，川菜给人亲切的乡土气息。川菜一般麻辣味比较重，比较有名的川菜菜品：水煮肉片，回锅肉，辣子鸡丁，鱼香肉丝。鲁菜口味是：咸、...

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川菜菜系？八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？川菜分几大菜系？中国八大菜系的分布省份？川菜菜系？川菜，是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，它历史悠久，源远流长。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、貼、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形，兼有南...

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烹饪与营养教育专业考研能考什么？幼儿园食谱营养计算与分析？烹饪和营养专业学什么？你吃饭是注重色香味还是注重营养？为什么？烹饪与营养教育专业考研能考什么？烹饪与营养教育专业考研科目是思想政治理论、英语一、专业课一、专业课二。本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；...

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能否用一张美食照，让人想起你曾经的人和事？怎么给吃货比赛取队名？幼儿园的美食节，家长要提供美食，怎么办？幼儿园伙食好怎么宣传？幼儿园美食节做什么食物简单好吃？能否用一张美食照，让人想起你曾经的人和事？[西湖醋鱼]的感人故事每一道菜，都代表着烹饪者的心意每一个独特的味道，都承载着一个故事哪一个味道是你...

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3.八大菜系的特点和名菜是什么? 粤菜-3.八大菜系的特点和名菜是什么? 粤菜

身为八大菜系的粤菜，它的特色是什么？有哪些代表菜品？身为八大菜系的粤菜，它的特色是什么？有哪些代表菜品？粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而...

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厨师的英文是cook还是cooker？关于烹饪的英文动词,例如煎,煮？有哪些关于食物的英语句子？厨师的英文是cook还是cooker？厨师英文应该是cook，而不是cooker。虽然cooker也可以表示烹饪，但它更多地指的是炊具或燃气炉的灶。而cook除了作为动词表示烹调、煮、做菜等意思外，还可以...

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河南菜系有哪些？河南菜属于哪一菜系？豫菜为什么被并入鲁菜？河南为什么没有菜系？河南属于哪个菜系？河南菜系有哪些？河南菜系最有名的应该是鲤鱼焙面，肉丝带底，鲤鱼焙面最早是开封菜那个时候开封市河南的省府，肉丝带底是长垣菜的代表，另外河南菜系不可或缺的是信阳菜，信阳菜有别于河南其他地方的菜，饮食习惯也不太...