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厨房佐料必备哪几样？厨房做菜调料有哪些？厨房需必备什么备料，和佐料？厨房除了油盐酱醋，还有哪些佐料是常用的？厨房佐料必备哪几样？厨房常见的调味料一般有：1、基础调料：食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒；2、辅助调料：花椒、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香...

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代表八大菜系的成语？粤菜，湘菜，川菜，鲁菜你认为哪个菜比较多人吃，然后哪个菜系最丰盛？代表八大菜系的成语？美味佳肴:1.上等的、第一流的食品2.精致可口的饭菜3.味道鲜美的食品。佳肴美馔:精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。山珍海味:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。八珍玉食: 泛指精美的肴...

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鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？鲁菜系，川菜系，苏菜系，粤菜系的特点分别是什么？粤菜和鲁菜，你觉得哪个更受欢迎？为什么？粤菜是从鲁菜演变来的吗？中国的四大菜系是不是川鲁湘粤啊？鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？鲁菜更高端1、咸鲜为主：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多...