饥荒里烹饪食谱 民族风味的食物-饥荒里烹饪食谱 民族风味的食物有哪些
摘要：
东北有过饥荒吗？何不食肉靡？所谓砖家又现神评论：把小麦当青贮饲料实在是胡闹？莫言谈母亲捡拾麦穗挨打的故事为啥引起网上热炒？焦点在哪？东北有过饥荒吗？有一些史料和研究说，东北地区出现... 东北有过饥荒吗？
有一些史料和研究说，东北地区出现过小冰河时期，尤其是说明朝末年，东北地区出现饥荒，导致东北少数民族南下。
短期的影响并不能导致辽东出现饥荒，农作物的歉收并不会马上引发饥荒。这在六十年代初的饥荒中很好的被证实过。即便那个时期，东北已经大规模开始农业开发了。
何不食肉靡？所谓砖家又现神评论：把小麦当青贮饲料实在是胡闹？
原创
2022-5-13 08:53 · 来自广东
（朋友们，本文观点如果对你有用，或者你比较认同，请耐心看完，给小编关注一下）
有一年发生饥荒，许多百姓因此活活饿死。“善良”的晋惠帝听到消息后，经过冥思苦想后终于悟出了一个“解决方案”，曰：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”
普惠帝所言，跟如今的小麦当粮食给人吃卖，或者是当成青储存饲料给猪吃来卖，又是何等惊人的相似？
回顾2020～2022三年，有多少人能真真正正地过得舒心舒坦的？
城市里，先不说年轻人的失业问题，难道真的没有增多吗？世人熟知的数千亿市值的京东，足以比肩淘宝和天猫，互联网企业中的巨无霸，它已经算是企业中的天花板了，为何，它也要裁员呢？
无可否认，其中，可能有着企业在新陈代谢方面的一个考虑，但其中，从侧面难道就不也说明，市场大环境真的变差了吗？
口袋里有钱的，永远都是一小部分的人，而大部分的人，不是在背负着房贷，就是在背负着车贷，甚至身上还有着数千元到数万元的负债……
城市尚且如此，农村里，经济发展相对落后，基础设施不完整，农民收入普遍偏低，他们面对着这来势汹汹的三年疫情的艰难又该如何安然的度过呢？
另外，如果不说市场的大环境问题，日常企业的生意真的好做吗？现在的房地产，包括跟地产关键的***类，广告类，又是怎么样的光景？
实质上，现在这种情况，也许，好做的仅仅只是一部分，例如医药行业，还有事关百姓民生吃喝住行方面的小部分行业，例如***，卖菜，也许相对来说就会好做一点……
在此，援引曹总曾经说过的一段经典语录：
仍记得，11月23日，在“万企帮万村”民营企业家代表中外记者见面会上，福耀玻璃董事长曹德旺表示，自己经常跟公务员说，能尽量一次办好的事，就不要让农民跑两趟。
跑两趟可能就要几百块钱，而几百块钱，相对于自己来说也就是几张纸的事情，然而这对于农民来说，可能就是一个月的收入！
小麦还差20天就要成熟了，却被一亩1500元收割做青储给猪当粮食吃！
做青储能卖1500块钱！
做粮食能卖1200块钱！可能连1200块钱都不到！
更何况，这1500块钱，这1200块钱，难道都不用成本，小麦就可以自然而然的从土里，从地里长出来吗？
最关键的是即使是1500块钱一亩地，农民能挣多少钱？
可能也就挣区区的几百块钱，如果哪位农户家里多了几亩地，可能能多挣上千块钱，也不可能再多了！难道普通的农民，会有更多面积的土地？
那你见过，在中国，有多少家普通的农户会有十几亩，几十亩，几百亩的土地拿来种小麦？
能有这么多土地的，一般都是大型的企业，或者集团，甚至是上市公司，一般的公司能投入这么大的成本做吗？
所以，我们又可以回到最初的那个根源性的问题，大部分的农户即使是把粮食当青储饲料卖，他到底又能挣多少钱呢？
一个普普通通的家庭，一个月的支出省吃俭用都得上千块钱，如果有孩子的，有老人的，要买奶粉，买药吃保命的，估计也就得几千块钱，现在整个中国的大环境，有小部分的轻微的通货膨胀，意思就是，钱真的不值钱了！
现在的100块钱，到底能买价值多少的东西？
所有的东西都在涨价，但粮食价格是国家严格控制不允许大幅度上涨的，这是为了保护我们全中国14亿人的根本利益，这是绝对不可能有错的！
但是，农民呢？农民怎么办？
他也不会别的营生，只能靠区区几亩地养活一子的人，把地里的小麦当粮食卖，他除掉各种各种的成本，***成本，化肥成本，农药成本，人工成本，基本一年相当于白干！
即使不是白干，也挣不了多少钱，挣不了几块的铜板来维持日常基本生活的需要！
因此，自然是，小麦作为猪吃青饲料卖能多挣几百块钱，几亩地能多挣几千块钱，哪般划算哪般卖！
毕竟，保证全国人民有粮食吃的前提，应该是自己和自己的家人能先吃饱，如果连自己的小家都吃不饱，他饿着肚子，能去保证种出更多的粮食，供全国人民吃饱吗？
所以，农民将未成熟的小麦1500一亩卖出去给猪当青饲料吃，这没有错，也不可能有错，这是人之常情，也是天经地义！
其次，国家严格的限制粮食价格，是保证14亿全国人民都能够有粮食吃，在国家大义上，全国人民的利益面前，保证粮食价格的稳定，而不是一飞冲天，让全国人民都吃不饱肚子，这一点更没有错，也不可能有错！
那么，错的是哪里？
错的是那些站在人类的道德制高点，自认为代表着正义的所谓砖家？
典型的，饱汉子不知饿汉子饥！
典型的，百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”
你们到底，又错在哪里？
错在没有用你的专业的知识，去解决农民最根本性的问题，你应该想的是用什么样的方式方法，能够在保证全国粮食价格稳定的前提下，能够让农民自己家里种的粮食，能够卖出1500元以上的高价，而不是1200块钱，甚至是以下！
而不是人云亦云，站在道德的制高点上面，一棒子就敲下来，告诉世人，将未成熟的小麦，当成给猪吃的青储饲料卖出去，是不对的！把小麦当青贮饲料实在是胡闹！
这种说法，是何等的不食人间烟火？
这种说法，又是何等的不食人间的疾苦？
这种说法，又是何等的不近人情？何不食肉糜？
怎么样去增加农民的收入！
通过怎么样的途径在保证国家机器根本运转的前提下，增加对农业财政的拨款，对普通老百姓的补贴！
怎么样，增设更多的农业农村合作社，邀请更多如同曹德旺福耀这样的有良心的，有责任感的社会企业，民族企业进来，将农民的粮食卖出一个好的价格！
这些才是高高在云端之上的所谓“砖家”们应该彻彻底底，老老实实地考虑的根本性问题！
这才是民生，这才是民意……
各位看官，你们又如何看待这些所谓砖家们说的：把小麦当青贮饲料实在是胡闹！的说法呢？
你觉得，为什么会出现将未成熟的小麦，当成给猪吃的青储饲料，卖的价格反而比给人吃的粮食价格要高呢？
你又有什么好的方式方法，意见建议，增加我们农民的收入呢？
欢迎留下你的意见，和宝贵的评论！
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莫言谈母亲捡拾麦穗挨打的故事为啥引起网上热炒？焦点在哪？
答：仁者见仁 智者见智！
大焦点：树大招风；
中焦点：断章取义；
小焦点：文人相轻；
微焦点：身临其境。
只有身临其境，才有真切感受：
一、格格无资格评论莫老师，只是实事求阐述我的亲身经历：
二、儿时，我们跟着老师拾麦穗；长大了，我带着学生拾稻穗🌾
1、为生产队拾麦穗和稻穗🌾光明正大，颗粒归仓。
2、如果占为己有，那是原则问题—— 高成分被判：偷公粮、挖社会主义墙角、游街示众，批斗挨打，乃至家破人亡；低成分判：没收，教育，警告⚠️
3、浩劫，罄竹难书，只有老一辈才知道科学家关牛棚、游街示众、扫大街、冲厕所、乃至家破人亡……（当国际友人得知：老舍先生自尽；少奇伟人被殴打身亡；小平同志长子迫害致残……心疼地说：“这种歹徒，简直疯狗！”）
表达方式是卖惨；面对的听众是洋人；故事的说词滴漏的资料以引发西方关注的是:穷困、老弱、生存、人性、***……最终目的是感恩赐奖，现场亲手递上西方寻觅的:否定.污蔑.抹黑东方国家的资料
焦点在讲故事的时空以及台下的受众，最大的焦点在于莫言所讲故事的真实性。
应该说，检拾麦穗，这既是历史的真实存在，更是当时那个年代普通的不能再普通的一件小事。既然区区小事，为什么经由莫言讲出来后，引发热议甚至掀起舆论狂潮？
首先，关于故事的真实性。检拾麦穗，既为同村，必是熟人。守田人大喝一声“不许检”，检拾者离场走人，这就算完事，事情就这么简单。可莫言雕刻出来的故事是这样的：身材高大的守田人、四散逃离的拾麦人、小脚的母亲、一个耳光、母亲摇晃着身体倒在地上、嘴角流血、神情绝望、守田人、吹着口哨、扬场而去……。这刻画、这描述、无助的母亲、凶恶的守田人，人们不仅要问，这是麦地吗？这是守田人吗？这不就是鬼子进村了吗？
其次，关于讲故事的时空和受众。莫言选择在国外那么一个特定的场合，面对西方那么一批特殊的政客，讲这么一个经过“加油添醋"的故事，合适吗？
莫言的拾麦故事，展示了当时中国农村的两个方面：一是穷苦；二是恶政。这就是向西方政客投怀送报；这就是渲泄不满情绪。总之，故事失真，动机不纯。仅此，莫言错了！
谢谢邀请！[祈祷][微笑]
焦点因为“莫言是名人”——第一位中国获得若贝尔文学奖中国作家。多年后再拿出别人一次发言来解读，明显有找话题、蹭热度嫌疑。
莫言和母亲捡麦穗而挨打，在当时幼小心灵中必然留下难以磨灭的伤痛。这是在特定历史环境下发生的一件事而已，对当时莫言来说是屈辱、无助、同时也深深怀恨在心，多年后能在公众场合再次提起，应该是一种放下和释然。这件事真***无需去猜测，权且当故事来听听就好。
人生总会经历一些意想不到的事情，有些伤痛是刻骨铭心的，只是随着时间推移慢慢释怀而沉与心底，不再愿意去触碰罢了。
在当年特定时代里，莫言母亲带着莫言捡麦穗是为了温饱，而看守者是为了保护公粮。如果当今有人去捡麦穗，有人会认为“勤俭”；有人则会认为“神经”，一筐麦穗才多少钱，值得吗？所以时代不同、立场不同、看法也不尽相同。
网络真得非常好！每个人都可以发表自己观点和看法，这也是社会进步、文化繁荣的体现。只是我们看待问题应该和时代相契合，立场尽量公平、公正，从心而出。
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