食谱图片 食材有哪些 食品搭配好吃-食谱图片 食材有哪些 食品搭配好吃的
摘要：
谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？韭菜除了和鸡蛋搭配炒，还可以和什么食材搭配？谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？人体每天需要... 谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？
人体每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例：
170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。
所以一天的标准食物量为：
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
6、油脂及硬果 20 克
7、豆及豆制品 40克
则 谷类： 蔬菜： 水果： 油脂： 肉蛋奶类 约为 16：18：6：1：12
韭菜除了和鸡蛋搭配炒，还可以和什么食材搭配？
韭菜别名扁菜，起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草等，其***可入药，具有健胃，提神，止汗固涩等功效，外用治跌打损伤，淤血肿痛，外伤出血也可以。其叶、花葶和花均可作蔬菜食用。韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。
虽然韭菜炒鸡蛋是最常见的做法，但是我们也不能总吃韭菜炒鸡蛋呀！
那韭菜除了能够和鸡蛋搭配之外，它还可以和什么食材搭配烹制出不一样的美味佳肴呢？
韭菜碎牛肉
1. 将生牛肉洗净宰碎
2. 把所有佐料豆瓣放碎肉搅拌均匀，再倒入50克菜油搅拌待炒
3. 姜，红椒切丝，备好
4. 韭菜洗净切成段
5. 先辣锅，再倒油。油熟了后关火，让油冷却两分钟，倒入牛肉翻炒，牛肉变色就可以依次把韭菜花，红椒，嫩姜放下去继续翻炒加入鸡精或者味精起锅装盘
韭菜饼
1. 食材准备好，韭菜切碎，虾皮用水浸泡洗干净
2. 面粉加入水，鸡蛋，盐搅拌均匀
3. 加入韭菜搅拌均匀
4. 加入虾皮，搅拌均匀
5. 锅中烧油，勺一勺面糊，用铲子划均匀成一张饼，面糊凝固翻面
6. 切成合适的大小就可以了
香煎韭菜
1. 韭菜去沙，洗净滤水。
2. 用牙签把韭菜的头部串起来，用刀把尾部切整齐，蒜头切成蒜蓉。
3. 平底锅放油，把韭菜整齐的放进去煎，翻另一面再煎，放少量盐。韭菜很容易熟，几分钟后韭菜变软，拿出来装盘。
4. 锅里再放少许油，爆香蒜蓉。
5. 韭菜淋上生抽，再把爆香的蒜蓉浇在上面即可。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😃
韭菜是我们一年四季都能见到的蔬菜，而初春、深秋及冬天是食用韭菜的最佳季节。韭菜除了和鸡蛋搭配外，可与之搭配的食材数不胜数，如韭菜炒贝丁、韭菜炒虾仁、韭菜炒肉丝、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒豆芽、韭菜炒豆干、韭菜炒猪血、韭菜炒蘑菇等等，今天就给大家介绍一个韭菜炒炒猪血的做法。
一、韭菜择好，洗净控水后切段。
二、猪血冲洗干净，切片。
三、锅中加水，烧开后将猪血下锅焯水两分钟左右，捞出控水备用。
四、备好葱花及干辣椒段。
五、热锅凉油，油热后葱花、干辣椒段爆香。
六、加入猪血及适量味极鲜酱油，轻轻翻炒均匀。
七、加入韭菜段和少许盐，继续轻炒至韭菜断生即可。
韭菜别再炒鸡蛋吃了，切2个香菇，加少许肉末简单一炒，比鸡蛋香。今天带给大家一道以韭菜为主的美味，不过我没有用鸡蛋搭配韭菜一起炒，而是变换了一个新做法，用香菇搭配韭菜一起炒，同时为了让味道更鲜香一些，我又加入了少许的肉末，结果这道炒出来之后，香嫩爽口，味道清淡，比韭菜炒鸡蛋好吃百倍。老公平时吃米饭也就一小碗，结果今天有了这道菜，他一下子吃了两大碗，把肚子都吃撑了。传统的炒韭菜的做法是把韭菜和鸡蛋一起炒，这确实也不错，但时代不同了，香菇比鸡蛋更有营养，所以我们不妨变化一种方式，让自己餐桌更丰富更美味。
炒韭菜时，别再用鸡蛋和它炒了，教你一招，炒出的韭菜又香又养人。韭菜花富含矿物质钙、磷、铁，适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。香菇和鸡蛋的营养价值比较起来，香菇的价值更高一些，它得营养成分也更加接近韭菜，所以把韭菜搭配香菇一起炒，不但可以提升这道菜的口感，吃起来更爽口入味，而且营养成分也大大提升，是一道不错的美味。如果你经常吃韭菜炒鸡蛋的话，不妨换个口味，尝尝这道韭菜炒香菇的味道。现在我把这道韭菜炒香菇的做法给大家，喜欢的朋友可以一起做。
韭菜炒香菇
食材：韭菜1把、香菇5朵、肉末少许、蒜粒适量、姜1片、半勺盐、少许料酒和酱油。
做法：
1、食材备好。
2、韭菜洗净控水后切成段。
3、香菇去蒂清洗干净，切片。
4、香菇在开水中焯水2分钟捞出。
5、起油锅，下入切好的姜末和蒜末爆香，再下放肉末小火炒散开，滴入少许料酒和酱油，将肉末翻炒上色。
6、下入香菇片煸炒片刻。
7、再下韭菜翻炒均匀。
8、加入半勺盐，大锅快速翻炒1分钟炒至韭菜叶稍变软，关火，盛出装盘即可。
9、三伏天，我家爱吃这菜，消炎杀菌味道鲜，是道营养美味的家常菜。
韭菜是我们日常生活中比较常见的食材，味道很好。韭菜除了炒鸡蛋，还可以和很多种食材来搭配炒制美味的[_a***_]
比如韭菜炒扇贝肉、韭菜炒豆芽、韭菜肉丝等，都很好吃，而且做起来也不算难，很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助
【韭菜炒扇贝肉】
韭菜摘好后清洗干净，将韭菜切成小段，大蒜切末，小红辣椒切段，扇贝肉清洗干净备用
锅中倒上一些清水，将水烧开后，倒入一点料酒，然后放入清洗干净的扇贝肉，焯一下，焯一分钟就可以，焯好后捞出沥干水分备用
起锅烧油，将有烧热后放入大蒜末炝锅，煸炒出香味后放入沥干水分的扇贝肉，淋上一点料酒，大火煸炒几下，扇贝肉炒至断生后放入小红辣椒和韭菜段，放入一些食盐和少许白砂糖，大火将韭菜炒软后，撒上一点味精调味，翻炒均匀即可
【韭菜炒肉丝】
生姜切丝，猪肉切丝，韭菜摘好洗净切段备用
锅中倒油，将油烧热后放入生姜丝炒出香味，然后放入肉丝，煸炒几下，肉丝发白后，倒入米醋和料酒，大火将肉丝炒熟
放入韭菜，放入食盐和十三香，将韭菜炒软后，倒上一些酱油，大火翻炒均有后即可关火盛出摆盘
【韭菜炒豆芽】
豆芽清洗干净，韭菜摘好切成段，红辣椒切丝，大蒜切末备用
锅中倒油，将油烧热后放入大蒜炝锅，然后放入豆芽和红辣椒丝翻炒，倒入米醋，豆芽炒软后放入韭菜段，倒入一点点酱油，将食材炒熟，最后撒上食盐和鸡精调味后就可以出锅了
好吃的韭菜炒豆芽就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
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