一日三餐膳食食谱设计方案,一日三餐膳食食谱设计方案怎么写

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1. 糖尿病人一日三餐如何营养配餐？
2. 科学合理的膳食结构是健康的基础。平日饮食用餐应怎样安排比较好？
3. 高三学生家长如何给孩子调理饮食？请推荐一日三餐营养食谱

糖尿病人一日三餐如何营养配餐？

糖尿病人的早餐可以喝一杯鲜牛奶和全麦面包片，主食可以选择馒头，面包，面条，杂粮粥等，还可以吃水煮鸡蛋或鸡蛋羹，午餐可以吃一些含脂肪量少的肉类如鸡肉，含糖量少的水果，多吃一点蔬菜，晚餐可以选择富含纤维的食物，如糙米，全麦食物，豆类或薯类食物。

科学合理的膳食结构是健康的基础。平日饮食用餐应怎样安排比较好？

科学合理的膳食结构是健康的基础，国家出版的中国居民膳食指南，适用于6岁以上的一般人群（身体健康人群），为我们日常饮食提出了指导方案。那该如何安排一日三餐才合理呢？

一、遵循10条总原则

1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配。

2.多吃蔬菜水果和薯类。

3.每天吃奶类、大豆或其制品。

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

5.减少烹油用量，吃清淡少盐食物。

6.食不过量，天天运动，保持健康体重。

7.三餐分配要合理，零食要适当。

8.每天足量饮水，合理选择饮料。

9.如饮酒应***。

10.吃新鲜卫生的食物。

二、在原则的基础上量化每日食物

上面所说的原则看起来比较抽象，“多吃”“少吃”到底是多少，进一步量化，大家才有个概念。可以结合以下几个方法。

1.膳食宝塔结构图。该图将平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，供人们参照。

请见下图：

结构共分为五层，将我们日常的食物归类并量化，反映出各类食物在饮食中的地位和应占的比例。同时强调了水和身体运动的重要性。

同类的食物可以进行互换，只要总数量控制在这个范围就行。

2. 7个不同的能量水平表

在膳食宝塔的建议基础上，还要考虑不同的年龄，性别，身高，体重，不同的体力强度大家需要的能量也不同，一般分为7个能量等级水平。

一般来说，当一个人的食欲满足时，其对能量的需要也会得到满足。但当于人们现在的脂肪摄入多而身体活动少时，能量摄入就超过了实际需要，正常的情况下就会转为脂及。所以，对于正常人，体重是判定能量平衡的最好指标。每个人可以根据自身体重情况来调整食物的摄入量。

关于如何知道自己需要多少能量，这里有一个简单的公式供参考，如下：

每日所须基础能量＝655.096＋9.563×（W）＋1.85×（H）－4.676×（A）

W：体重，公斤为单位

H：身高，公分为单位

A：年龄，岁为单位

这是维持每天的基础代谢所需的能量，另外还要考虑到平时的工作、学习生活的忙碌程度和运动量高低来做适当的调整。

3. 一日三餐合理分配比例。

一日三餐的用量分配也有讲究，同时定时定量。

早餐占一天总量的25%-30%；时间安排在6：30-8：30。

午餐占一天总量的30%-40%；时间安排在11：30-13：30。

晚餐占一天总量的30%-40%；时间安排在18：00-20：00为宜。

天天吃早餐，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食。

零食可以合理选用，但要计算在全天能量之内。

希望以上对各位心中有困惑的人有些帮助！

高三学生家长如何给孩子调理饮食？请推荐一日三餐营养食谱

每天要保证蛋白质的摄入，合理搭配蔬菜、水果，饮食营养一定要均衡。

早晨很重要，牛奶、鸡蛋、水果、馒头（包子、饺子、面条、面包或者其他碳水化合物）都应该有。有条件的话，早餐还可以补充几个虾，吃点肉。早晨吃好，尤其蛋白质，关系一天的身体能量。蛋白质不足，应付不了长时间的脑力劳动，很容易疲倦。

午餐吃饱就行。

晚餐不要吃太多太饱。晚餐以粥、蔬菜、水果为主，不要吃太多高蛋白，不容易消化，会影响睡眠。可以多吃点杂粮，比如红薯、南瓜这些。

豆腐是植物蛋白，平时可以搭配多吃点豆腐。红烧豆腐，豆腐炒肉都不错。

鱼虾补脑，低脂肪，可以适量多吃。

家里如果会煲汤，平时隔三差五可以用黄芪茯苓或者海带、莲藕这些煲点鸡汤、排骨汤给孩子吃。

最后，不要追求新奇的饮食。尤其高考前和高考期间，最保险安全的饮食是孩子日常吃的，千万不要做他从来没有吃过的东西，万一吃了不适应闹肚子或者肠胃毛病怎么办？

高三的家长要特别辛苦。基本上是早餐最重要。早餐我一般是做两个菜。荤素搭配。再弄点稀饭。一个鸡蛋。牛奶是带着学校吃。我们这走读的孩子大都是中午在学校吃。晚上有晚自习回家也不太方便基本也是在学校吃。自习回家后可以给孩子加的餐。一般是以清淡为主。也要不定时加点荤的。