养肠胃的菜谱食谱 食材有哪些 烹饪方法-养肠胃的菜谱食谱 食材有哪些 烹饪方法呢

摘要： 吃什么养脾胃最好？哪些食物是养肠胃的？养胃的食物有哪些?刺激胃的有哪些?如何正确饮食?过年期间怎么调理肠胃？吃什么养脾胃最好？如果脾胃虚弱，平时一定要注意饮食。不应该吃刺激胃粘膜的...

1. 吃什么养脾胃最好？
2. 哪些食物是养肠胃的？
3. 养胃的食物有哪些?刺激胃的有哪些?如何正确饮食?
4. 过年期间怎么调理肠胃？

吃什么养脾胃最好？

如果脾胃虚弱，平时一定要注意饮食。不应该吃***胃粘膜的辛辣食物、冷食、不易消化的生冷食物，以及很少或没有脂肪、甜味、粘稠和油腻的食物。一个人应该吃容易吸收和消化的软食物。例如，早餐可以煮南瓜小米粥和馒头，还有小泡菜来调节和营养胃。有些红枣可以放入粥中，有助于补气补血。一日三餐应定期食用，以清淡食物为主要饮食。不推荐大鱼大肉，也不推荐暴饮暴食。

哪些食物是养肠胃的？

养肠胃的食物有小米或者多种蔬菜之类的，通常为偏温性、非寒凉的蔬菜瓜果。日常生活中少吃辛辣***性食物，少熬夜喝酒等，可以导致肠胃疾病的发生及加重，平时应多锻炼身体，多吃水果蔬菜，保持大便通畅等调理。

养胃的食物有哪些?***胃的有哪些?如何正确饮食?

其实没有什么所谓的养胃食物，胃确实要靠养，但是是整体的生活习惯，失眠、精神压力大都会导致胃不好。一般来说要想胃好做到以下几点：不熬夜，保证睡眠，保持心情愉快，不吃***性的食物，不暴饮暴食，按时按量吃饭，尽量保持食材的新鲜，不要过多的吃加工类食物，比如腊肉啊、腌菜等。

第一点，不管得的是什么样的胃病，少吃，七八分饱，细嚼慢咽，这几点总不会有错的，本身胃病就是一个病从口入的疾病，大部分的影响因素跟暴饮暴食，或者饮食肥腻超过胃肠的负担有关系，因此少吃一点，给胃充足的休息，不要给胃太大的压力，也能够减少胃酸的分泌，自然有助于缓解胃部的症状。

第二点，睡觉前尽量少吃东西，人类在晚上胃肠的功能是处于非常不活跃的状态，是处于一个休息的状态，因此顺应自然的规律，晚上少吃东西，这是人体的生理功能选择；如果睡前再吃东西，就更容易加大胃肠的负担，不利于胃肠疾病的恢复。

第三点，有些胃病的患者绝不吃水果，其实这不是绝对的禁忌，一般来讲，脾胃虚寒的人是要禁忌寒凉的水果，但有些水果并不寒凉，相反，还有开胃消食的作用，比如芒果、菠萝，适当食用并没有什么大碍；而有些水果，比如荔枝、龙眼，也有一定的温胃补养的作用，可以适当食用没有问题，这些水果偏甜，有时候吃太多不利于消化，注意节制即可，不是完全禁忌。再者，水果里面含有充分的维生素以及各种人体所需的营养物质，并不能完全靠其他的食品替代。

第四点，日常的食品大部分都比较安全，食用合不合适，以个人的感觉为准。每个人对每一种食物都可能会有不同的反应，个人食用之后觉得胃肠舒服的都是合适，而如果食用之后觉得胃肠不适的，应该有所禁忌。不管什么样的食品，别人说的对身体多好，只要个体食用之后觉得不舒服的，都是不合适的。

过年期间怎么调理肠胃？

春节，总是和一顿又一顿的美酒佳肴联系在一起，节日过后则又会对自己明显增粗的腰围而后悔不已。无论是朋友聚会或是家庭聚餐实质都是感情的交流，赴宴也不一定要增体重，按照下面的诀窍去做就可以：

1. 专吃带骨头的肉

如今生活水平都提高了，但大鱼大肉仍是餐桌上的主角，几块大肉吃进去，肯定这顿饭又超标了，回去体重也将随之增加，但如果吃肉只吃带骨头的肉，吃鱼专门吃背鳍附近和尾巴。这些东西吃起来慢，而且实际上进嘴的肉并不多，还显得很有饮食乐趣，吃得很投入；

专挑带骨头的肉

2. 烹调有***：少油、少糖、少盐分，永保身体享太平。

多用蒸、煮、烫、炖 、烤、卤、凉拌等不用额外加油的方法制作菜肴，比油炸、裹粉炸、煎等方式减多的用油量。清淡的饮食不容易吃超量。每顿饭都要选择绿叶蔬菜，最好是凉拌菜（蔬菜种类丰富、油又少），先吃一些蔬菜让自己半饱，然后再吃肉，最后来一些主食的进餐顺序也可以起到很好的控制体重的作用。

春节回家，父母总喜欢用一桌大鱼大肉来欢迎外地工作的儿女归来，绝对是要增肥的哦，这时候就需要提前给父母公婆做思想工作了：平日工作只能吃到大鱼大肉白米饭，做得又油腻又难吃，根本吃不上新鲜蔬菜。实在怀念妈妈做的炒小青菜啊!也太想念爸爸做的西红柿鸡蛋面了!梦里都想吃婆婆亲手做的泡菜!各种清淡“美食愿望”轮番轰炸，他们肯定会满足你的要求。

3.零食应节制，拒绝甜蜜的陷阱

核果类的瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁、开心果等以及各种甜点、糖果，均属含多量油脂的高热量食物，千万别在看电视、聊天时吃这些东西，在不知不觉中转变成自己身上的脂肪。

4. 每餐八分饱，[_a***_]主食不可少，喝酒要节制

再棒的美食也只吃到八分饱就停止，每顿吃到撑确实满足了嘴上的需求，但实际上吃得过饱后胃肠道不适也是很难受的，最好一天只有一次外出就餐，比如在吃一顿油腻的午餐后，晚餐最好就来一小碗杂米粥和凉拌菜就可以了。

白开水是最健康、最经济的水份来源。市售含糖的饮料空有热量，却甚少其它营养素，喝多了只会令人肥胖，有百害而无一利，不要多喝。我们国家有非常悠久的酒文化，但酒也是能提供能量的，另外饮酒就需要搭配副食，所以习惯喝酒的人都不会太瘦，如果一定需要饮酒，尽可能喝一些度数比较低的白酒、红葡萄酒、干红、干白这一类的酒，最重要的是少量饮酒！

少量饮酒最重要！

总之不要存有“先吃再说”、“减肥是明天的事”的想法，否则年复一年，只能看见自己不断增长的体重。