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摘要： 你最喜欢做什么家常菜？怎么做法分享给大家？四荤四素冷盘家常菜有哪些？孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？你最喜欢做什么家常菜？怎么做法分享给大家？最喜欢做可乐鸡翅啦，理由很简单，因...

1. 你最喜欢做什么家常菜？怎么做法分享给大家？
2. 四荤四素冷盘家常菜有哪些？
3. 孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

你最喜欢做什么家常菜？怎么做法分享给大家？

最喜欢做可乐鸡翅啦，理由很简单，因为孩子喜欢吃。

做法：

1.买来鸡翅先多洗几遍

2.洗干净后鸡翅两面各划几刀以便腌制时更好入味

3.切好姜丝（最好多放些）、葱丝，和鸡翅一起放入容器中加入适量的盐、料酒、胡椒粉（没有胡椒粉就放花椒粉）、生抽，一起腌制半小时

4.锅内放入适量底油，倒入鸡翅反复翻炒，我喜欢多煎炒一会儿口感好些，翻炒的差不多后加入可乐（我喜欢加百事可乐）没过鸡翅，加盖炖煮，慢慢收干汤汁就好了。

家常菜的做法有很多，我感觉家常菜就是用常见的食材，简单的做法来制作的，下面我分享几道我比较喜欢制作的家常菜，做法都不算困难，大家动手制作一次就可以熟练掌握

【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】

粉丝提提前放入温水中，将其泡软，泡软后摆入盘中，红辣椒切成末，葱切葱花，大蒜切末，娃娃菜切成小瓣，切好后冲洗干净放在粉丝上摆好

起锅烧油，油热后放入大蒜末和红辣椒末煸炒出香味，炒出香味后倒入生抽、少许清水，放入食盐、白砂糖、味精，大火烧开后关火，将其浇入盘中

将盘子放入蒸锅中，大火将蒸锅蒸上气后，再蒸十分钟，取出撒上葱花点缀一下即可

【糖醋豆腐】

准备一块老豆腐，将老豆腐清洗干净后切成大小适中的豆腐块，葱切葱花，取一个碗，碗中倒入香醋、生抽、食盐、白砂糖、少许清水，搅拌均匀备用

锅中倒入宽油，将油烧至六七成热时，放入老豆腐炸，将老豆腐表皮炸至微微发焦时捞出，锅中留少许底油，倒入我们事先调制好的糖醋汁，放入炸好的老豆腐，大火烧开，烧煮至汤汁浓稠后盛出摆盘，撒上熟白芝麻和葱花即可

【孜然洋葱土豆片】

洋葱切成小片，土豆削皮切成小片，土豆片切好后放入盆中，倒入清水浸泡片刻，泡过以后再炒土豆片的口感更好，吃起来更清爽，土豆片泡好后捞出沥干水分备用

起锅烧油，放入土豆片，放入食盐，大火将土豆片煸炒至断生后放入洋葱片，倒入生抽，放入味精和孜然粒，继续用大火翻炒，将洋葱片炒软，食材熟透后即可

简单省时又下饭的孜然洋葱土豆片就做好了，大家可以尝试制作一下，大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论

感谢大家在百忙之中的阅读，如果您喜欢我分享的美食烹饪技巧，希望您能关注我，点赞，转发给更多的朋友们，让我们一起来交流探讨美食的烹饪方法

四荤四素冷盘家常菜有哪些？

四荤四素冷盘是一种非常受欢迎的家常菜，由四种荤菜和四种素菜组成，口感丰富、色香味俱佳，非常适合招待宾客和家庭聚餐。

荤菜包括熏肉、五香牛肉、酱鸭和辣子鸡，素菜包括凉拌豆腐、拍黄瓜、凉拌海带和麻辣豆皮等。这些菜品制作简单、口感鲜美、搭配多样，非常适合夏季食用，可以提供丰富的营养和口感享受，同时也是一种健康、美味的食品选择。

      我来回答这个问题，正常情况下，家常的四荤四素冷盘为，凉拌猪头肉，腊牛肉，干炸小黄鱼，道口烧鸡，四素的冷盘是，油炸花生米，椒盐蘑菇，凉拌黄瓜，呛莲菜，这是最普通的四荤四素冷盘，我的回答仅供参考，谢谢，

答题公式“四荤四素冷盘家常菜”包括哪些菜品可能因人而异，但一般包括：拍黄瓜、凉拌豆腐、酸辣土豆丝、蒜泥白肉、凉拌海蜇、香辣菜花、凉拌三丝、拌豆皮等
这些菜品之所以可以称为“四荤四素冷盘家常菜”，主要是因为它们口感爽口、营养丰富、色香味俱佳，做法简单容易上手，适合各种场合食用
此外，这些菜品多为冷拌、凉拌或拌配，不需要过多的烹饪，方便家庭厨房的普通厨师制作
这些菜品不仅可以作为菜肴搭配正餐享用，还可以作为下酒菜、聚餐小食或家庭聚会时的开胃小点心使用，受到许多人的喜爱

孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

营养强调均衡营养、 合理搭配， 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来

自孕妇。 因此， 保证母体有良好的营养摄入， 才能为婴儿创造一个最佳的生活环

境。

（1）均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑 "早孕

反应 "的特点，适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等，可减少恶心、呕吐。

（2）保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需

要蛋白质， 是胚胎发育的关键时期， 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起

胎儿生长缓慢， 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸， 必须由母体

供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于 40g，才能满足母体需

要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

（3）适当增加热能的摄入。母亲每天至少摄入 150g 以上的碳水化合物，以

免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积； 脂肪用量也不能过低， 以防止脂溶性维生

素不能被吸收。

（4）确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶

制品。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。

（5）应注意少量多餐，食物烹调清淡、易消化、少油腻，少***性强的食物

等。在不妨碍健康的前提下，尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，并给予

足够的 B 族维生素，以减轻妊娠反应。

（6）在孕早期，因应胎盘的型成及血液的需要量急速增加，应增加铁质、锌

及维生素的摄取，建议的食物种类：深色蔬菜、海草类。

（7）稻米 500 克，其他谷类 30 克，薯类 50 克，水产品 70 克，肉类 50 克，

蛋类 50 克，豆类及豆制品 50 克，乳类或乳制品 250 克，油脂类 15 克，白糖

20 克，黄绿色叶菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻类 50 克。以

上食品可提供热能 1962 千卡，蛋白质 84 克、钙 883 毫克，铁 15.2 毫克。

，因应胎盘的型成及血液的需要量急速增加，应增加铁质、锌

及维生素的摄取，建议的食物种类：深色蔬菜、海草类。

（7）稻米 500 克，其他谷类 30 克，薯类 50 克，水产品 70 克，肉类 50 克，

蛋类 50 克，豆类及豆制品 50 克，乳类或乳制品 250 克，油脂类 15 克，白糖

20 克，黄绿色叶菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻类 50 克。以如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

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孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

妇女自受孕后，体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体，同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素，所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食，以满足各种营养需要，保证母婴健康[1]。

由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等，本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

答案抢先知：

孕妇应该合理安排一天三餐（可少量多餐）。每日膳食中的食物要多样化，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等，并交替选用同一类中的各种食物，如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换，既可保证摄入充足的能量，又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些，少盐，不加入过多的香辛作料。

【孕妇一天三餐的安排】

选定一天食物的种类和数量，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。

根据三餐能量分配为早餐占30%，中餐40%，晚餐30%，合理分配食物到三餐中。

早餐不能单一单调：

孕妇早餐这一块不能马虎，要保证有碳水化合物、优质蛋白质和脂肪的摄入，如粥+鸡蛋+牛奶，如果条件允许可以适量吃点水果。

中餐要量足多样：

保证碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，适当提高主食的量；适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类的摄入。要比孕前多吃新鲜的蔬菜（以绿叶蔬菜为主）、水果，以确保钙、铁、维生素和膳食纤维的摄入。

晚餐要适当平衡：

要多配蔬菜和水果和易消化的食物，晚餐可根据早中餐适当调整，替换掉早中餐的同类食物，做到食物多样[2]。

【做法讲究】

除了食物中含有的脂肪外，烹调油应比怀孕前增加一些；烹饪食物时要少放盐，控制在6克以下；不要加入辛辣的调味品以及不能加入过多的香辛作料[2]。

【总结】

养成良好的饮食习惯，孕妇要规律用餐，不偏食不暴饮暴食，以保证食物的良好消化和吸收。需要注意的是孕妇不能营养过剩，以避免肥胖造成难产，所以也要进行适量的身体活动，以维持孕期适宜增重[3]。

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参考文献

[1]张妍,蒋泓,何更生.孕期膳食模式与妊娠结局关系的研究进展[J].中国妇幼保健,2017, (11):2509-2514.

[2]孙远明,何志谦.食品营养学[M].北京:中国农业出版社,2010：259.

[3]杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南（2016)》简介[J].营养学报,2016,38(3):209-217.

作者：陈文静 赵力超