烹调菜谱 食品搭配图片-烹调菜谱 食品搭配图片大全
食用白米饭的民间经典荤素配菜有哪些?你觉得哪些最好?
蔬菜与肉类是一对“好拍档”,它俩组合在一起做出来的菜不但美味可口,而且营养丰富。
在春季时节里,除了要多吃新鲜蔬菜外,其实肉类食物也是不能少的,因此一定要注意膳食均衡。所以今天就为大家推荐几道好吃又易做的家常菜!
首先来看这个蔬菜培根卷,我们需要准备好这些食材:培根、胡萝卜、芦笋、蘑菇、卷心菜、黑胡椒。
然后需要将胡萝卜、芦笋、蘑菇、卷心菜等分别进行洗干净,还需要将其沥干水分后切成短条状,然后再用培根将切过的蔬菜卷起,用牙签固定制成蔬菜培根卷。
下面需要锅内热油,再将蔬菜培根卷进行两面煎熟透,最后再撒上一点黑胡椒即可出锅。
这道菜所用的蔬菜食材非常多,所以不但美味,还具有不错的养生功效,胡萝卜含有丰富的维生素A等物质,具有不错的明目作用。
而芦笋中氨基酸含量最高的天门冬氨酸,是一种抗疲劳、增强体力的补品。蘑菇则是一个高蛋白食物,还含有很多的矿物质,因此也是一个滋补食物。
第二个看这青椒炒肉,我们需要将里脊肉切稍微厚点的片,而葱需要切葱花,姜进行切末。然后将肉片盛入到大碗 ,再放入生抽、料酒、葱姜末等调料将其拌匀,再放入玉米淀粉将其抓匀,腌制10分钟这样。
然后还需要将青椒进行洗干净,再进行去蒂去籽,将其掰成小块。而锅内需要加入少许植物油,待其温热的时候放入肉片用中火翻炒至发白,然后再加入酱油炒至肉丝上色。
最后还需要倒入青椒用大火进行翻炒,待青椒颜色变深、断生后就可以加入盐进行提味,再淋入水淀粉进行勾芡就可出锅了。
第三个是莴笋木耳炒虾仁,因此我们需要准备虾250克,莴笋1支,木耳20克,盐,料酒,淀粉,姜丝少许。
然后需要将鲜虾进行剥壳后去虾线,再把虾仁用少许盐、料酒、淀粉等拌匀待用。而莴笋一支需要去皮切片,而干木耳需要泡发洗干净,再将其撕成小朵。
然后再取炒锅将油烧至六成热(油温比较低),这里的油可稍放多些,然后再倒入虾仁进行快速翻炒至变色,然后盛出待用。
而用锅中还需要用余油把姜丝进行爆香,然后再将莴笋和木耳倒入翻炒,再加盐,倒入虾仁炒,最后再勾个薄芡就可出锅了。
1.麻婆豆腐。麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。食材只有豆腐一种,麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言。出锅时的香气让厨师都佩服自己的厨艺。和米饭搅拌在一起的时候汤汁会渗入到每一颗米粒当中,而豆腐变成了小块之后口感更加细腻。
2.辣椒炒肉。辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。
辣椒炒肉是赣湘的一道家常菜。
3.西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪[_a***_]简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。
4.红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
面条和米饭,是普通人接触最多的两种主食。除此之外,它们还有一个共同点,就是都必须搭配着别的菜品一起食用。很多地方吃面条的时候会浇卤,而吃米饭的时候更多的就是会特意炒一盘菜,以下,就是公认的最适合搭配白米饭的5道菜,看完之后大部分人都会选择第5道,你知道它的优势在哪吗?
1. 鸡蛋西红柿。把它排在第一位是因为制作起来很简单,食材只有两样,简单的处理之后下锅炒熟就可以了,所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。但是正是因此所以有很多自己一个人住的年轻人会经常性的炒来吃,慢慢的就会有点吃腻的感觉,只有妈妈亲自做出来的才有吸引力了。
2. 青椒炒肉。它的地位和前一种相当,也是小餐馆里最受欢迎的菜品之一,但制作起来会稍微的困难一点点。最容易出现问题的就是炒肉的环节,大概多长时间能熟,炒到什么时候是最嫩的,怎样做能防止肉质干柴等都需要时刻注意,对厨房新手来说有一定的难度。不过如果学会了这道菜也能解决很多问题,仅这一道菜就能下一大碗米饭,比别的小菜要省事的多。
3. 麻婆豆腐。单看豆腐的话很多人会觉得它没有什么特点,虽然有豆香味但是很寡淡,所以一部分挑食的人是不吃豆腐的,直到麻婆豆腐被制作了出来。最主要的食材只有豆腐一种,然后准备一些酱料就可以开始炒了,出锅时的香气让厨师都佩服自己的厨艺。和米饭搅拌在一起的时候汤汁会渗入到每一颗米粒当中,而豆腐变成了小块之后口感更加细腻。
4. 鱼香肉丝。说到它的优点,喜欢吃的人能例举出一大堆。比如蔬菜和肉类搭配营养全面,酸甜口味更下饭,还有最重要的一点就是只有瘦肉。当然炒好之后也会有很多的汤汁,有一些不吃胡萝卜或者不吃木耳的人都会把菜挑出去然后特意用汤汁拌饭,对不挑食的人来说真的很难理解。
5. 水煮肉片。最后这一种就是这5种当中最受欢迎的了,名单出来之后有人问如果只能选一种的话大家会留下哪一个,而大部分人都选择了水煮肉片。首先它有肉,也可以加自己喜欢的蔬菜,还属于近几年大热的“重口味”类型,唯一的缺点就是吃不了辣的人只能看着它流口水。
下饭菜,顾名思义就是能下饭~有人提议酸辣排骨、白灼金针菇等,的确也都挺下饭的,但是壹周君心目中,最为经典的下饭菜,当属肉末豆角。
肉末豆角,是用肉加上腌制菜和配菜,食材全部切碎炒在一起!
做法也算是快手菜,四季豆半斤、橄榄菜、肉糜,这个是主材料。
四季豆掐头尾,去豆筋,切小粒。放入加油、盐的沸水中汆烫,捞出过凉。
肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜中的油拌匀,烧热锅子后加油,煸炒肉糜至吐油呈金***,加入姜蒜末爆香,下四季豆炒匀,加红辣椒增色即可出锅。
方便快手,无敌下饭!
这其中,豆角可以先用水焯一下比较容易烂,当然也有人喜欢脆生生的感觉,那样就直接炒。然后可以根据自己的口味添加调味料哦!
以前豆角切段炒时感觉要久一点,但这种切丁后就没有问题了。
如何搭配芝华仕餐边柜?
搭配芝华仕餐边柜:
1、如果家庭室内面积较大,选择的餐边柜需要大体量多功能。注意柜子内部格局的设计,敞开式的层板上可以摆放书、画册、装饰品以及漂亮的餐具;在柜体的中间部分加装柜门,里面可以安装平板电视以及存放餐巾布、食物等比较琐碎的物品。
2、橱柜样式操作台延伸至餐桌旁。敞开式厨房,可以将部分橱柜功能延伸到餐厅中。把餐边柜当做备餐台,柜子上方安装层板,下面带有照明灯,一些不需要烹饪的食物可以在这里制作完毕,端上餐桌。因为经常要在桌面上处理食物,所以在选择时注意桌面的材质是否好清洁。用于备餐台的餐边柜,柜子最好选择带有抽屉的款式,用于存放厨具。
3、在餐边柜上摆放画、摄影作品等,是比较常用的装饰手法。柜子的款式最好比较简单朴素,方便搭配艺术品。艺术品的宽度一定要小于餐边柜的长度,否则视觉上会失去平衡感。
烟雨江湖食物配方最新?
菜谱大全:
2.拨丝香蕉:炒,鸡蛋>1,香蕉X1
3.猪肉包子:蒸,猪肉X1,面粉X2
4.清蒸鲢鱼:蒸,鲢鱼X1,调料X1
5.响油泥鳅:炒,泥鳅X2,葱蒜X1
6.桂花糕:蒸,面粉x1,桂花蜜x1
7.豆花鱼丸:炖,草鱼X1,豆腐X1
8.麻辣豆腐:炒,豆腐X1,辣椒X1
9.炒青菜:炒,青菜x3
10.韭菜炒蛋:炒,韭菜X2,鸡蛋x2
11.羊肉汤:炖,羊肉X1,辣椒X1
12.肉末茄子:炒,猪肉x1,茄子X3
13.鲫鱼冬瓜汤:炖,鲫鱼X1,冬瓜X2,葱蒜x1
14.粉蒸牛肉:蒸,牛肉X1,葱蒜X1, 米>1
15.红烧兔肉:炒,兔肉X2,葱蒜x1, 调料x2
17.一品豆腐:蒸,豆腐x2,调料X1
18.宋嫂鱼羹:炖,鲶鱼X1,葱蒜X2,鸡蛋X1,调料X1
19.双龙戏珠:炖,蛇肉X2,鸡蛋X1,调料X2,葱蒜x1
21.金钱鹿肉:炒,鹿肉X2,面粉X2,鸡蛋X1,调料>
魔兽世界法师烹饪食谱应该学什么?
关于这个问题,魔兽世界法师可以学习以下烹饪食谱:
1. 魔法饼干:提高法力回复速度
2. 火鸡干酪三明治:提高法力上限
3. 火腿蛋饼:提高法伤
4. 火蘑菇汤:提高暴击率
5. 水煮蛋:提高耐力
7. 断骨鱼汤:提高法术命中率
8. 巨蛋奶酪汉堡:提高法术暴击率
9. 魔法水晶:提高法术强度和精神值
这些食谱可以提高法师在战斗中的表现,增强其能力和属性。
我只说加法伤和加爆的
1.金色鱼柳:+23法伤 +20精神。
配方在 泰罗卡森林的奥蕾利亚要塞买(LM)。裂石堡(BL) 需要:金镖鱼,在泰罗卡森林钓。2.水煮蓝鱼:+23法伤 +20精神。配方在在纳格兰的“乌利库”哪里买,具***置就在塔拉的右下方一点。需要:冰鳞蓝鱼,在纳格兰钓。
3.烟熏蜥蜴:+23法伤 +20精神。配方好像是在地狱火半岛各自的营地里 需要:蜥蜴肉块,杀蜥蜴掉。
4.骨鱼汤:+20暴击,+20精神 配方要在沙城里面做烹饪任务,任务的奖励有一定几率是[骨鱼汤]配方;当然通过烹饪任务也可以取得另外一些配方。给任务的NPC叫“巨石·洛克”是个地精,在沙城鸟人房子附近。需要:弯尾骨鱼,在ZAM里面钓 另外,还有很多加耐力和精神的食谱,外域很多地图上得NPC也有出售,还有些烹饪任务奖励配方。一般都是+20耐力20精神,但是有2个食谱是加30耐力20精神: 一个是【渔夫的美味】配方在沙城天涯旅店一个女NPC那里买,但是烹饪要达到一定的能力才买得到,具体要多少我忘了; 一个是【香辣小龙虾】,配方在BL:裂石堡(伦格尔)联盟:奥蕾利亚要塞(旅店老板贝利比)! 材料:狂暴龙虾,只有在泰罗卡做天空卫队任务那个山上的湖里才能钓到。需要很高的钓鱼技能。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.poly-cloud.com/post/10641.html发布于 前天