本文作者:小旺

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小旺 2024-12-21 17
特色美食小吃菜谱大全 餐厅图片,特色美食小吃菜谱大全 餐厅图片***摘要: 大家能说一下各地的特色美食吗?中餐馆美食简短介绍?聊城有哪些特色的小餐馆或者美食?中国失传名菜排行榜前十名?汾阳菜十大经典菜?大家能说一下各地的特色美食吗?❶糖醋里脊这道菜排第一位...
  1. 大家能说一下各地的特色美食吗?
  2. 中餐馆美食简短介绍?
  3. 聊城有哪些特色的小餐馆或者美食?
  4. 中国失传名菜排行榜前十名?
  5. 汾阳菜十大经典菜?

大家能说一下各地的特色美食吗?

糖醋里脊

道菜排第一位不奇怪

酸甜混合的味道

加上明亮鲜艳的外表

任谁都无法拒绝。

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宫保鸡丁

这道菜在来自

不同国家的回答者的

答案中都有被提出

中国它也是很多人

吃饭必点的经典

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❸春卷

这道菜被外国朋友选出来

是在情理之中的

从中不难看出

中国点心

在外国人心中的影响力

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炒饭

相传在一次国事访问中

李鸿章命令他的厨师

一道中国人喜欢

洋人也喜欢吃的菜肴

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麻婆豆腐

在歪国人的眼里

豆腐的做法是如此神奇

再把豆腐做成麻婆豆腐

歪国人基本上对它

爱不离口

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饺子

中国有一句话

好吃不过饺子

足见饺子在中餐中的分量。

而且饺子馅料的变化众多

囊括了中国文化精华

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❼馄饨

在歪国人那里

一定会把饺子

和馄饨弄混淆吧

谁让歪国人见识短呢

没有见过这么细致和清爽的做法

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烤鸭

它的名气

吸引着每个歪国人的

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❾炒面

在歪国人眼里

面条都是用来煮的吧

他们一定没有试过

这么新颖的做法

害得我赶紧端起一大碗吃起来

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❿腰果虾仁

虾仁营养丰富

肉质松软,易消化

与腰果同炒

对于保护心血管系统

防止心血管疾病大有益处

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最后

管他们最喜欢哪道菜

反正我都喜欢~

如果你喜欢旅游,又喜欢美食,我给你推荐的地方既能旅游又能吃到美食!

1、四川重庆,这两个地方美食在中国世界上是出了名的,尤其重庆火锅是让人难忘的美食,老外都从国外来中国重庆吃火锅,还有川菜各式各样的菜品,还有四川重庆的特色小吃,你如果到这些地方你就会发现美食的,四川重庆不仅美食多,旅游景区还多漂亮,如:峨眉山,乐山大佛,九寨沟,黄龙,重庆游等等景点!

2、山西省也是出了名的小吃省份,有刀削面,山西凉皮太多了,一般已面食为主舌尖上的中国里边就有山西美食,面的种类有上千种!山西也是个旅游景点多的省份,比如历史文化景区:平遥古镇,皇城相府,乔家大院,王家大院,恒山,云冈石窟,太行山等等旅游景点!

3、广东省也是值得去的,广东海鲜美食种类多,还有出名的小吃广东肠粉,云吞等等也是很多的,广东是中国发展最好的省份,旅游***丰富,主要是城市之旅,深圳,广州,佛山,珠海,中山,汕头这些城市都可以游玩一下,每个城市都有不同的景点特色,看看高度发达到深圳,广州城市风光,去汕头,珠海看看大海风光!在广东既能吃到好吃的美食,又能旅游玩耍!

4、长江三角洲这里地方大,苏沪浙美食也是很多的,比如:阳澄湖大闸蟹,上海小笼包宗旨这个地方美食很多,旅游***丰富,城市众多是中国发达的地区,有南京,无锡,镇江,常州,苏州,南通,扬州,上海,杭州,嘉兴,宁波,舟山等等城市,景点有苏州园林,周庄,千灯古镇,西湖,陆家嘴,南京路等等景点步行街,还有各个城市风光都是不错的旅游的地方!

我总共说了四个地区值得一去的,四川重庆,广东,长三角,山西这几个地方都是既能吃美食又能旅游的好去处!只看你喜欢去哪里了?

我是兰州的,介绍一下兰州的特色美食。

兰州回民比较多,所以清真餐厅比较多。也相对比较有特色。

在兰州有特色的美食有:

1、牛肉面,这在全国都很出名,兰州本地人也非常喜欢,大街小巷到处都是牛肉面馆,有许多兰州人几乎每天都要吃牛肉面,我基本上每周至少要吃一次。

2、羊肉,手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉面片。

3、炒面片、炒拉条。

4、酿皮子、灰豆子、甜胚子。

5、热冬果、油炒粉、鸡蛋醪糟。

6、河州包子

7、炸油香。

很多,好不好你尝一下就知道。

我有幸吃过一次真正原始天然的开锅羊肉。

看到很多人在写开锅羊肉怎么做?万变不离其中,无非就是羊肉,切割后,洗净,焯水,入锅锅,加入葱姜花椒,大火煮沸改小火;中间萝卜片,加入粉丝,香菜蒜苗等;炖一个小时至两个小时,视羊肉老嫩起锅等等!

但是我所看到、吃过的正宗开锅羊肉却是另外一番做法!选取纯天然放养的绵羊,年龄1-2岁最为适宜。选取自然放养的小绵羊,可以完全不考虑羊肉的膻味,不需要调料取膻味。青海草原放养的养,可以称得上“吃的冬虫夏草、拉的六味地黄丸”味道能不好吗?。这里特别提醒一定要选用放养的羊。

宰杀后,不用清洗直接放入锅内,开煮。一直保持大火,因为开锅羊肉不是煮熟的,是浇熟的。当煮肉的水开始翻腾以后,要有一个人不停的用勺子将翻滚的肉汤反复淋浇在肉上,直至肉熟为止!整个煮肉过程,除了放适宜的咸盐以外,不加任何调料(这就是选取纯天然放养的羊的原因,不需要调料***取膻味),煮熟出锅,再配上香菜、葱!这才算是真的开锅羊肉,除了咸盐不加任何作料!


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这个问题可以如果全部列出来可以编一本百科全书了!!!我可以简单介绍一下,首先我是四川人,比较出名的是四川泡菜。四川[_a***_]!重庆有火锅,串串。豆花!成都有冒菜,也有火锅!这些是比较广为人知的美食。而小吃更是数不清,恕我直言我自己不能说完!!而我家乡一个小县城有一个一种汤圆叫肉汤圆,顾名思义,就是馅是肉的。估计很多人没听过吧,家里一般都是过年会做肉汤圆的面,用糯米大米混合泡发然后磨成浆然后有密纱布口袋装着沥干部分水,然后揉一揉揉匀包肉馅,煮着吃!!!这是大概的做法!我觉着吧,每个人说自己家乡的一个美食绝对能让更多的人吃到更多的美食!

餐馆美食简短介绍?

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表

3、兰州拉面

兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

聊城有哪些特色的小餐馆或者美食?

其实聊城特色小餐馆和美食还真不少,比方说:1建设路菏泽赵家羊肉汤,2兴华路东昌府羊肉汤,3花园路豆花香豆腐脑,4东昌路凤凰台的乡村饭店。特色美食有魏氏熏鸡、聊城杨谷县的五更炉烧鸡、沙镇呱嗒,这些都是远近文明的。

我的家乡跟聊城离的很近,也有一个同学正好是聊城那里的,对聊城的一些美食大致也了解一些,下面我就简单的介绍一下聊城的特色美食,有哪些不对的地方,还望大家指点出来。

1.呱嗒

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要说聊城的特色小吃,第一个就是呱嗒,在大街小巷随处可见,呱嗒猛的一看就跟我们那里的肉盒子是差不多的,都是用油炸的,据说呱嗒的得名是因为在做这个时候会发出呱嗒呱嗒的声音,所以就叫呱嗒了,吃起来口嘎外酥里嫩,价格也是很便宜,1块钱一个。聊城最有名的呱嗒要数沙镇的呱嗒了。

2.八批果子

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之前在超市的时候经常见到八批果子,不知道叫什么就叫它油条,直到聊城的同学告诉我,我才算真正的知道该怎么叫。八批果子也是油炸而成,跟油条很类似,不同的是它在一张大饼上划开分成八份,但是两端还是连着的,炸好的八批果子外表金黄,咬上一口真的是特别酥脆,油条是没有办法比的。

3.空心琉璃丸子

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这个经常挺同学说起,说是特别的好吃,如果去聊城的话,一定要去吃一下空心琉璃丸子才算没有白来,我看图片感觉跟过年过的果子差不多,具体的味道我也不是很清楚,毕竟我没有吃过,还是需要具体的品尝一下才知道,毕竟听别人说不如自己真实的来感受一下。

以上说的这3个美食小吃都是聊城当地的特色小吃,在当地的大街小巷随处都可以看到,价格方面都是很便宜的,都是老百姓常吃的东西,话说上面的这3个特色小吃,你吃过几个呢?

中国失传名菜排行榜前十名

10.无为熏鸭

无为熏鸭是安徽省无为县的传统特色名菜,其是以巢湖麻鸭为原料,配上八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。据悉,年产销板鸭、熏鹅约500万只,是一款风靡全国的地方风味食品。

9.水晶肴肉

水晶肴肉是江苏镇江市一道传统名菜,成品肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时更具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,再姜丝和镇江香醋一同享用,更是别具一番风味。

8.清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北武汉的特产,其得名于三国时期,东吴甘露元年,末帝孙皓想再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上书进行劝阻,引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句单谣,武昌鱼便由此得名。历代名流学者都曾赞赏过这道菜,清蒸武昌鱼的名声也因此越来越大。

7.腊味合蒸

腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼为主要原料,辅以鸡汤和调料,下锅清蒸而成。其做法简单、腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,还具有开胃祛寒、消食等功效,很是下饭。

6.西湖醋鱼

西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。这道菜通常选用草鱼作为原料烹制而成,烧好后,在上面浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,还带有蟹味,滋味鲜嫩酸甜,很是好吃。

5.叫化鸡

叫化鸡起源于明末清初,相传在常熟虞山麓有一乞丐,某天得到了一只鸡,但苦无炊具调料,便将鸡杀去内脏,带毛涂上了泥巴,并用枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入了火中煨烤,待泥干成熟,就敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,“叫化鸡”因此而来。

4.北京烤鸭

北京烤鸭是北京的特色美食,这道菜必须是以纯北京鸭为原料制作,风味十分独特。因为其是***用填喂办法育肥的一种白鸭,所以它也叫“填鸭”。作为优质种类的北京鸭,早在百年前就传至欧美,成为了国际贵重鸭种。

3.宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道享誉中外的汉族传统菜肴,它的主要用料是鸡肉黄瓜花生米,鸡肉滑嫩,黄瓜脆爽,很是好吃。

2.麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川的特色菜肴,但现在在全国各地都很流行。麻婆豆腐的外观是又红又亮,一眼望去就能勾起人的胃口,并且还十分的下饭。

1.东坡肉

东坡肉是浙江的名菜,这道菜与大诗人苏东坡有着很大的渊源。其肥瘦相间,甜而不腻,让人吃过一口就停不下来,不愧为中国十大名菜之首

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无论是美食,还是美食背后的故事都是一出难得的好戏。就如同人与人的相逢,有时候错过,就是一辈子。美食也是如此,那些快失传在世间的美食,是可能永远追不回来的遗憾。跟着享逛的步伐去领略那些即将失去的美食,你的注意也许就会让这些佳肴不会变成回忆。

汾阳菜十大经典菜?

汾阳十大名菜即汾州酱梅肉、虾酱豆腐、汾阳炉煿肉、砂锅羊肉、一品汾州核桃肉、奶汤炖神泉虹鳟鱼、汾阳烧汁山药、焦熘丸子、羊糊腊、汾阳焖子。

汾阳十大名吃即汾州绿豆糕、汾阳绿豆旋粉、汾阳烤肉饼子、葱花小烙饼、红面搐疙瘩、汾州茄团、汾阳月饼、汾州贾街黄金窝头、汾阳石头饼、泡泡油糕。

1、虾酱豆腐

制作精良的虾酱豆腐,必须是每一片豆腐的表面都均匀的被虾酱包裹。

2、肉饼子

烤制而成,金黄焦酥,馅嫩香醇。

3、盅盅肉

4、豆角焖面

面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

5、酱梅肉荷叶饼

做好的酱梅肉,肉质色泽嫣红***,入口浓香酥烂,肥而不腻。

一是虾酱豆腐,一道制作精良虾酱豆腐。二是肉饼子,将发面配以酥面做皮,包上羊肉胡萝卜馅捏成包子,经烤制而成,金黄焦酥,馅嫩香醇。三是汾阳博肉味美,咸甜适中,四是汾阳酱梅肉

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