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摘要： 适合作沙拉的菜品？面粉都可以跟什么食材搭配在一起做美食？大蒜搭配什么吃最好？适合作沙拉的菜品？适合做沙拉的蔬菜太多了，关键看你个人的喜好，按照你自己的喜好来搭配一些叶叶菜类似生菜这...

1. 适合作沙拉的菜品？
2. 面粉都可以跟什么食材搭配在一起做美食？
3. 大蒜搭配什么吃最好？

适合作沙拉的菜品？

适合做沙拉的蔬菜太多了，关键看你个人的喜好，按照你自己的喜好来搭配一些叶叶菜类似生菜这种，再加上一些比较爽口脆的蔬菜像黄瓜，胡萝卜这些，再加上一些颜色鲜艳的蔬菜，西红柿、甜椒、甘蓝等，喜欢***点的可以来点洋葱，这样搭配一下，很不错哦！

你好，我是芋芋，喜欢自己做减脂餐。

我平时最喜欢的减脂餐就是沙拉，给你分享一下我常用的做沙拉的食材：

1. 蔬菜（膳食纤维）：生菜 苦菊 紫甘蓝 黄瓜 彩椒 秋葵 胡萝卜 洋葱；
2. 水果（维生素）：蓝莓 草莓 猕猴桃 圣女果 柠檬 橙子 芒果；
3. 肉类（蛋白质）：虾仁 鸡胸肉 牛肉 三文鱼；
4. 非肉类（蛋白质）：鸡蛋 无糖酸奶 豆腐；
5. 主食（碳水化物）：玉米 荞麦面 南瓜 红薯 紫薯 燕麦 藜麦 全麦面包；
6. 有益脂肪类：牛油果 坚果 橄榄油；

我做沙拉的时候会根据上面这六点自己搭配喜欢食材。

这样搭配既营养又健康，对减脂也是很有帮助的。

而且我觉得夏天吃沙拉最大好处是不用开灶做起来很方便，吃起来凉快。

还可以自己搭配食物的颜色，看起来更有食欲，这是我的经验你可尝试一下😋

这是我自己做的减脂沙拉～

这个小视频我做沙拉的过程，你可以尝试一下喔～

适合做沙拉的蔬菜太多了，关键看你个人的喜好，按照你自己的喜好来搭配一些叶叶菜类似生菜这种，再加上一些比较爽口脆的蔬菜像黄瓜，胡萝卜这些，再加上一些颜色鲜艳的蔬菜，西红柿、甜椒、甘蓝等，喜欢***点的可以来点洋葱，这样搭配一下，很不错哦！

面粉都可以跟什么食材搭配在一起做美食？

面粉搭配最多就是牛奶水液十蛋液，

可以做各种小吃主食以及点心，

主食烧的比如面条饺子馒头，

用烘焙做成蛋糕饼干等等，太多，

有面粉+鸡蛋基本都能搞定了，

尤其早上弄点面粉糊摊个蛋饼，又快又好吃

大家好，很高兴回答这个问题！

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

面粉真的是我们生活中不能缺少的东西了，平常除了做馒头做烧饼啊，就算是包个水饺下个混沌，吃个面条炸个油条，都需要面粉的参与，很多人就以为面粉得搭配别的东西才好吃，其实不是这样的，面粉自己做也可以非常好吃，而且面粉还可以做多种多样的食品哦。

给大家分享一下我家餐桌上面粉做的美食吧。

感谢您的阅读，喜欢我的回答就关注我吧！更多更好的美食内容请翻阅我的头条号：薇小厨美食记。

面粉能能做出来的食物真的是很多，不单主食馒头，包子，花卷，面条，发面饼子，死面饼，油条，油糕，饺子，尤其是在北方面食太多样了，还有些面粉做出来的当地特色，也是比较多的，果子，一种面食甜点种类很多，麻叶面粉做的一种小零食，酥脆咸香，麻花，馓子，油香，三角，太多了...

面粉特别和蔼可亲，与好多食材都相处的特别融洽。

面粉＋馅料 ——和面醒发，调馅料，包饺子，生饺子放入平锅煎三分钟，倒入清水饺子的一半高，大火盖上锅盖焖至水分快干时开盖倒上蛋液继续煎至蛋液成型放入芝麻，葱花——抱蛋煎饺

面粉＋馅料——面粉加酵母和面醒发至蓬起（夏天基本醒发一个小时左右，冬天气温低醒发2-3个小时），馅料根据自己喜欢调制，面粉醒发后多揉搓几遍排除气泡，揪成均匀的剂子，擀面皮包馅后放冷水蒸锅再次醒发10分钟，开大火蒸谁开后再蒸15-20分钟即可——包子

面粉＋芝麻——和面时加少许盐搅拌成絮状加少许油用手和好柔软为佳（面和的硬，烙出来的饼皮硬）醒发一个小时（时长越长，面越柔软）。小碗放面粉，油热后倒入，搅拌，油酥做好了。面擀成大的面皮，抹均匀油酥从一侧卷起，分均匀的剂子，团成圆形后抹上蛋液，黏上芝麻上平锅烙，正反两面焦黄即可（大小火候要掌握好，以免焦糊）——芝麻酥饼

面粉➕发酵粉做成馒头，或者➕蔬菜馅或者肉馅做成包子

面粉➕盐，可以做成手擀面或者剪刀面

面粉➕西葫芦丝切碎，➕盐，调成面糊，放平底锅➕油煎面饼吃

面粉➕水，揉成面团后醒半个小时，➕葱花➕盐，放平底锅➕油，可以做成葱花饼

面粉➕鸡蛋➕水调成面糊，***蛋煎饼

面粉➕水调成面糊，醒半个小时，用凉皮啰啰，做简易凉皮

面粉➕水揉成面团，醒半个小时，可以做成烙馍

大蒜搭配什么吃最好？

您好！感谢您的问题邀请

我个人觉得大蒜在我们的生活中是绝配。不管南方人或者北方人，大蒜是大部分人主食菜类必不可少的主调料。

北方人特别爱吃生的大蒜，吃肉的时候，吃几半生大蒜是超级爽口的。虽然辣，但是对北方人来说是很下菜，很开胃的。当然北方人喜欢把大蒜用来菜里调味的也很多，比如凉拌黄瓜，凉皮之类的，味道极好。

[_a***_]人也离不开大蒜的味道，只是直接生吃的较少。炒小菜的时候放一些蒜末，味道会更香。凉拌菜同样少不了蒜末。南方的大蒜也是畅销菜，烧烤离不开大蒜，菜离不开大蒜，肉食也离不开大蒜的香味。

1.大蒜拍黄瓜，众人皆爱的一道凉拌菜。除了生抽，白醋之外，大蒜就是凉拌黄瓜里的王。

2.蒜蓉粉丝虾，这道菜听起来很霸气，锅内放油烧热，加入蒜蓉，生抽，老抽调制酱料，淋至粉丝虾，味道鲜美好吃。

3.炒青菜，我们生活中常吃的一道菜，其实炒青菜不用放太多葱姜料，这样味道容易变，只需放少量大蒜就可，味道新鲜口感好。

4.炒禽类，大蒜有杀菌的作用，炒禽类时，放大量的大蒜，即可杀菌，又可以提肉里的浓香味，超好吃。

所以炒菜的时候，根据自己的口感喜爱，适量放一点大蒜，可以调出新鲜口感的美味。

蒜泥沾豆腐最好吃！

简单开胃，可谓北方居家常备家常菜，简单和你分享下做法：

1.将豆腐洗下，然后切成俄罗斯小方块！

2.冷水下锅煮5分钟！如果买豆腐时能和卖豆腐的要点豆腐江水回来炖，豆腐会越炖越嫩的；这是豆腐入口而化的诀窍，一般人我不告诉他[呲牙]

3.带皮的大蒜剥皮用蒜臼打狗棒捣成蒜泥！注意不要用买来时就剥好的蒜，那种一般都冷冻过，缺少蒜味！另外也不要用网红捣蒜机切末，捣成泥状，蒜氧化后吃起来才保健[微笑]

4.蒜泥中加入少许盐酱油以及醋，有条件的再放点香油，搅拌均匀，蘸料告成！

5.热豆腐沾蒜，开吃

流口水啦，不能再码字了，口水多了受不了，希望能帮到你！

大蒜搭配什么吃最好呢！这个对于陕西人的吃饭习惯来说！当然是来一碗扯面了！如果有一碗扯面，那么就有很多的口味在里面！那种吃的非常舒服的感觉不要的！朋友们你们也会这样吃吗？

吃肉不吃蒜，香味少一半！

看着网络上的吃播面对肉食大餐大快朵颐，他们总是少不了一瓣蒜。吃肉配蒜，美味翻倍，我就不过多介绍了。

作为北方人，我一般都是生吃大蒜，不只是吃肉，吃什么都少不了蒜。这里我就详细介绍一下我认为的，大蒜的最佳搭配。

一.海鲜类

吃各种各样的海鲜，如果没有大蒜助阵，那还真是差强人意。有了大蒜，如果不进行处理，那口味也算不上绝美。

所以这个时候我们就要做一道金银蒜！可以说这是海鲜类***的黄金搭档！那么如何之作金银蒜呢？下面我就为大家介绍一下：

材料：蒜头6个（约300克）、 食用油（和搅碎的蒜蓉同量，蒜蓉多少，油多少）、盐适量、小米椒看个人口味。

步骤：

1.脱皮切蒜，用刀一拍，蒜皮就可以剥开了，然后将其剁碎，蒜粒粗点没关系的，量大的话可以使用搅拌机，但是！不可以做成蒜泥！注意，要留出三分之一的蒜蓉备用，不要炸！！！

2.锅置于火上加油烧热，油的用量，用和蒜粒等体积的油量，油只能比蒜高不能比蒜低，要将蒜粒淹没。

最关键的是油温始终不能高了，油加热到五成热（大概130~150度时，可以扔些蒜进去试探，蒜粒浮起来冒泡就能下了），下入蒜粒并不断搅拌，这时要用中小火加热，炸四分钟关火，千万不能炸成蒜干。

3.最后加入盐适量，加入剩下来的生蒜粒搅拌均匀。放凉一会儿。制作完成！

是不是看起来很有食欲！这个金银蒜可以用于各种各样的海鲜类菜品，蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉生蚝，蒜蓉虾，都可以使用这个金银蒜哦！

还有一点！切好的蒜最好先用水洗一遍，这样可以防止发苦！！！切记！

二.烧烤类

锦州烧烤大家应该都有所了解，那可是烤天烤地烤万物，烤蒜就算是非常小儿科的了。

您可能想不到，烤过微焦的大蒜竟然是甜的！！超级好吃！！烧烤就是有改变食物味道的神奇功能，把不爱吃的东西烤一烤没准会惊艳呦~

但是有一点要注意！烤蒜虽好！一定不要多吃！烤大蒜的时间也不要太久！

油炸和烧烤会使大蒜产生致癌物，经高温油炸方式处理，就可能含有致癌物质—丙烯酰胺。随着温度的升高，丙烯酰胺的含量会越多。所以，美食虽好！不要多吃哦！

三.生吃大蒜

生吃大蒜可能是北方人的宿命了，但是生吃大蒜的感觉真的是提神醒脑，祛除油腻，不管吃了多少美食，只要来上一块蒜，我都能再吃一口！

南方的朋友们也不要惊讶，您也可以试一试哦！哈哈哈哈哈哈！

最后，郑重提示：大蒜虽好，口气致命！吃完一定要记得清新口气啊！！觉得不错的话可以关注我们哦！谢谢！