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摘要： 油炸小吃有哪些品种？世界三大烹饪流派是哪些？中国烹饪的三大技术？香蕉可以怎么吃？油炸小吃有哪些品种？油炸水果，如油炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、油炸苹果圈等。2.油炸蔬菜，如辣椒韭菜、卷...

1. 油炸小吃有哪些品种？
2. 世界三大烹饪流派是哪些？
3. 中国烹饪的三大技术？
4. 香蕉可以怎么吃？

油炸小吃有哪些品种？

油炸水果，如油炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、油炸苹果圈等。

2.油炸蔬菜，如辣椒韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、玉米、花椰菜等。

3.油炸熟食品，如油条、春卷、油炸肉丸、油条、油饼、面窝、炸薯条、油炸面包、薯片和油炸饼干等。

4.油炸肉，如鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼等。

扩展知识：

关于油炸小吃

油炸小吃是我国的传统小吃之一，无论是炸肉串、油条、炸肉丸，还是炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。所有这些都不被人们所信任。油炸小吃有很多种，可以油炸不同种类的食物。如水果、蔬菜、熟食、肉类等。在一些地方，人们也喜欢在油炸食品中加入香料，如胡椒、芝麻、芝麻油、甜酱等。

油炸是一种烹饪和干燥食物的加工方法，即将食物放入高温油脂中，加热使其快速成熟。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，改善食品的风味和营养价值，赋予食品独特的金***。油炸坚果炒货产品具有脆、脆、嫩、色美的特点。

世界三大烹饪流派是哪些？

世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫“帮菜”，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的饮食菜肴流派。其中中国菜系和土耳其菜系属于东方菜系，法国菜系属西方菜系。

世界三大菜系



中国菜系包括中国篇、日本篇、韩国篇、东南亚篇。土耳其菜系包括中亚篇、中东篇、南亚篇。法国菜系包括欧洲篇、美洲篇、大洋洲篇。

其中土耳其菜肴一般包括酱汁搭配谷类食物、蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点、野菜，以及熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

中国烹饪的三大技术？

中国烹饪的传统技术规范是指中国菜点的制作标准及程式，它体现在选料与组配、刀工与造型、施水与调味、加热与烹制四个方面。

其要求是：选择鲜活的物料，提供合理的营养，运用熟练的刀工，确定相应的技法，把握最佳的火候，注意味感的协调。

它们各自都有量的规定，质的检测，度的制约，带有技术规范性。 本文主要讲述选料与组配（配菜）。因此，选用中国人爱吃的丰富烹调原料，***用中国人适用的特殊餐饮器皿，遵循中国人的“食医同源”理论，依据中国人的饮食审美标准，制作中国人喜欢的民族风味食品，组成中国人独创的筵宴礼仪格局，符合中国社会的文明生活情趣，便是中国烹饪传统技术规范的目的所在

香蕉可以怎么吃？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

香蕉是大家比较喜欢的水果之一，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，尤其镁及钾含量较高，有清热解毒、润肠通便等功效。作为水果的香蕉还可以制成美味的佳肴，下面介绍一下炸香蕉的做法。

用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、花生油。

一、香蕉去皮，切段。

二、鸡蛋打入碗中，加适量面粉调成糊状。

三、面包糠倒入盘中。

四、香蕉放入鸡蛋糊中，让香蕉表面裹上鸡蛋糊。

五、将裹好鸡蛋糊的香蕉再均匀裹上面包糠。

六、锅中放油，油热转小火，将香蕉段入锅炸至金黄即可。

【香蕉烤蛋】

材料：一根香蕉，一个鸡蛋，100毫升牛奶（奶粉冲泡也可以），芝士（可选）

过程：

1.香蕉捣烂。铺碗底一层。

2.鸡蛋和牛奶搅拌均匀，铺在香蕉上层。

3.烤箱180度。10[_a***_]。

4.可以洒一层厚厚的芝士，烤5分钟。（可选）

5.开吃。

tips：

1.鸡蛋和牛奶尽量搅拌均匀。有打蛋器更好。

2.烤的过程中可能上一层熟了，下层还没有凝固。我会用叉子把上一层捅下去。继续烤。

3.每一个烤箱有每一个烤箱的脾气。请熟悉自己的烤箱，随时看看把握好时间。

4.爱吃芝士的我，芝士放得越多越好。

问人世间情为何物？

唯有美食不可辜负！

美食当前

总让人有所思

今之作

脆皮香蕉

最可口

最香甜

大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是以香蕉为主的美食――脆皮香蕉，***用的是面粉揉搓成团，做成表皮，包裹香蕉即成。制作方法简单，操作方便，但是味道却不一样哦。我一做出来就被孩子吃光了。

香蕉肉含有蛋白质，果胶，钙，磷，铁，以及各类维生素。香蕉性寒，味道甘甜，有清热，通便，解酒，降血压，甚至有抗癌的功效。空腹不能吃太多香蕉，女子生理期以及痛经患者不可食用香蕉。

脆皮香蕉

主要材料：香蕉，面粉

第一步：取适量的面粉，倒入碗中，接着取水分多吃加入面粉中，将其揉搓成团，不粘手为止。（越到后面，水应该加的越少）

第二步：将香蕉去皮，切成长条。

第三步：将面粉搓成长条，接着切成相同大小的小块，随后揉搓成小球，用擀面杖擀成薄皮，香蕉块放在上面。

第四步：将面皮包裹起来（如下图）

第五步：锅中倒入油，待油温升高至五层热后，放入面皮，炸制熟透捞出

第六步：摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品。

今天的这道美食，吃起来最可口，最香甜，轻轻地咬一小口，那热腾腾的香蕉，融入嘴中，你会感受到无比的美味，香蕉的香味浓重，一直流到你的心中，过很长一段时间，嘴中还会流出丝丝余味，让人一口接一口，真是回味无穷。

享美食，乐饮食，拾趣味，一段故事，一杯酒，感受美食，品味人生，更多美味惊喜带给你，希望你一直都在。

香蕉怎样吃最好，我更喜欢做成香蕉奶昔。宝宝的最爱呢，相信大家都有做过，在这里，我再分享一下：

香蕉有“智慧之果”的美称，含有丰富的维他命和矿物质，以及钙，磷，钾，锌……营养物质，很利于消化和吸收，具有清热除烦的作用，听说香蕉含有“快乐因子”，属于快乐食品呢😄😄

香蕉和牛奶一起饮用，有益智作用，特别有利于儿童的大脑发育和骨骼的生长。也是一款很适合这个季节饮用的甜品，营养丰富，老少皆宜。

做法：准备食材：香蕉一根，牛奶一袋。

如果家里有榨汁机，直接打成奶昔就可以，一袋牛奶，一根香蕉，香蕉去皮切成块，和牛奶一起放入榨汁机搅拌均匀，发现没有块状的香蕉，变得浓稠就好了，大约一分钟奶昔就做好了。

如果不用榨汁机，用家里的豆浆机也可以，就是量大一点，因为它有最低水位线，你可以用两袋牛奶，两根香蕉，注意达到最低水位线以上，按动豆浆机上‘果汁’键就可以，听到自动蜂鸣声，奶昔就做好了，炒鸡简单，可以全家人一起喝，再配上汉堡🍔面包🍞，就成了营养丰富的早餐了，哈哈！

炎炎夏日，如果你喜欢更凉一点的，可以事先把牛奶放入冰箱冷藏以后，再来做奶昔，喜欢甜品可以加一点糖，还可以加入芒果，草莓，混合果汁做出来的奶昔更好喝哦！今天你喝了吗？

每天都要吃水果，喝牛奶，做成奶昔是不错的选择，生活就是这样多姿多彩！