烹饪锅怎么用 餐厅煮饭-烹饪锅怎么用 餐厅煮饭的

摘要： 全能霸主多用锅怎样煮饭？不锈钢锅怎么煮饭？如何用普通锅煮饭？三层锅怎么煮饭？全能霸主多用锅怎样煮饭？1、首先，将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1：1，静置一段时间。...

1. 全能霸主多用锅怎样煮饭？
2. 不锈钢锅怎么煮饭？
3. 如何用普通锅煮饭？
4. 三层锅怎么煮饭？

全能霸主多用锅怎样煮饭？

1、首先，将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1：1，静置一段时间。

2、然后，将水倒出，加入新水进行淘米，淘一遍即可。

3、然后保留米和水的比例为1：1，并将米和水一同倒入电热锅内，开火。

4、打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅。搅拌的时候要注意，方向要一致，要么一直是顺时针，要么一直是逆时针，不能时而顺时而逆，这样会让大米被打碎，饭就成糊糊了。

5、待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺的时候，就可以不再搅拌了，否则，煮出来的就会是粥，而不是饭了。

6、随后，盖上盖子，让已经半熟的米粒和水充分接触，逐渐形成饭团。期间注意不要打开盖子，否则煮出来的饭就不香了。

7、待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显快干了的时候，关火，盖子不揭开，继续闷饭，闷五分钟左右，饭粒就清晰可见，开盖即可食用了！

不锈钢锅怎么煮饭？

：不锈钢锅, 米饭

1、首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人多少来放。

2、在锅内倒入适当的水，把米来回的淘洗干净。

3、加上干净的水（冷水），记住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品种的米吸水能力不同，所以也没有绝对的标准。

4、加好米和水以后盖好锅盖，用大火烧开。

5、当水沸腾到泡沫马上就把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了。然后，保持小火或中火5-6分钟，直到水烧干（只有米饭没有水了）。

6、盖上盖子，小火焖15-20分钟，就可以熄火了。想要知道米饭熟没熟可以闻气味，只要闻到香喷喷的米饭味道就大功告成了。

首先，在使用不锈钢锅煮饭之前，需要先将锅洗净，并擦干水分。

其次，将洗好的米放入锅中，加入适量的清水，一般是1：1.5的比例，然后放入适量的盐，根据个人口味来调整。

接下来，将锅盖盖上，大火煮开后转小火，继续煮20-25分钟，直至米饭熟透。

最后，关火焖5-10分钟，再揭开锅盖，用木质或塑料餐具搅拌均匀即可。注意，不锈钢锅的导热性好，需要小火慢煮，同时避免煮干水份。

如何用普通锅煮饭？

铁锅不错哦~！ 将米和适量的水放入锅中（注意，由于铁锅上大下小，水面应该比用电饭锅低一些）， 然后盖上盖子，大火煮开，煮开后转中火，并注意观察，待水被收干一半的时候，盖上盖子，用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈（帮助密封，如果盖子的密封性不错的话，可省略），转小火，闷15分钟，关火，再闷5分钟即可。

三层锅怎么煮饭？

1.将米放在蒸饭的小盆子里，加入水，用手搓洗，然后倒掉淘米水，重复三次最好，注意不要把米一起倒了。

2.在锅里装入大约18里面深的冷水。将盆子里装入水缸里的冷水，淹过米大约一厘米左右，放入锅里的架子，盖上锅盖。

3.打开火。然后等大约三十多分钟将火关掉就好了。