食谱定制 食疗方案,食谱定制 食疗方案怎么写

摘要： 备孕期间有没有调理身体的食谱？除了叶酸，食补什么好呢？1岁宝宝缺钙怎么食补？如何制定食谱？夏季体内湿气多，想要食疗，有哪些好的食谱？备孕期间有没有调理身体的食谱？除了叶酸，食补什么...

1. 备孕期间有没有调理身体的食谱？除了叶酸，食补什么好呢？
2. 1岁宝宝缺钙怎么食补？如何制定食谱？
3. 夏季体内湿气多，想要食疗，有哪些好的食谱？

备孕期间有没有调理身体的食谱？除了叶酸，食补什么好呢？

备孕期间不建议大补，应避免上火，吃一些优质的蛋白质肉类和蔬菜水果就可以了，你可以选择一款叶酸复合维生素吃，这样既能补充叶酸又能补充各种营养，能增强体质的，我吃的是爱乐维，有19种营养成分呢，钙铁锌和各种维生素都有，很全面了

1岁宝宝缺钙怎么食补？如何制定食谱？

新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

食谱二：猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

食谱三：猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五：牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六：虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小***洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小***经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！

一岁宝宝的钙营养状况，主要取决于两大饮食，其一是补充维生素D，每天400IU，保证钙吸收；其二是足够的奶量(母乳，配方奶或其他奶类合计每天要超过500毫升)，保证钙摄入。

维生素D主要靠额外补充，单独补充维生素胶囊，或者补充维生素AD均可，每天400IU(10微克)，从出生后不久一直补充到2周岁(至少)。户外活动或晒太阳不是最推荐的补充维生素D的方式，皮肤合成维生素D可能不够，还可能被晒伤。三文鱼、金枪鱼等深海鱼也能提供维生素D，但近海鱼类或淡水鱼含维生素较少，其他食物就更少。

婴幼儿钙摄入主要靠各种奶类，包括母乳、配方奶、普通牛奶、酸奶、奶酪等。这些食物含钙多，易吸收，是补钙的最佳选择。每天各种奶类合计要超过500毫升。当然，大豆制品和绿叶蔬菜也提供一些钙，但很难替代奶类(对婴幼儿而言)。补钙食谱很简单，就是多喝奶。

夏季体内湿气多，想要食疗，有哪些好的食谱？

一、消暑袪湿冬瓜汤

用料

• 猪脊骨500g
• 冬瓜1.5kg
• 袪湿汤料（可选）一包
• 盐适量
• 陈皮2片
• 赤小豆，薏米两大把
• 扁豆，芸灵，麦冬一小撮
• 淮山3-5条
  
  

  

  
  
• 袪湿汤料1包，药房有售，也可以直接叫中医师开。实在没有的也无所谓。
  
  1.把袪湿汤料和其他汤料洗净。汤煲注入2L水，冷水放入汤料煮沸。
  2.脊骨洗净沥干水，待汤沸后加入。（汤最好是水沸到柱状才加骨）
  3.冬瓜洗净外皮，连皮和瓜囊一起切大块，汤加入脊骨后再加入冬瓜。（冬瓜连皮煲祛湿效果好）
  4.盖上盖子，中火煲1个半小时～2小时即可。饮用时可加适量盐调味。
  主要功效：消暑祛湿.用于夏天口干口涡,口甜粘腻,头身困重,胸闷痞满,尿少尿黄者等.

二、冬瓜老鸭汤

1.准备好需要的食材，老鸭切成一大块一大块，冬瓜切成块状。姜和葱切成条状，枸杞和红枣洗净。（注意一定要选老鸭）

2.把老鸭放锅里烧开，然后把里面的水倒掉，把老鸭沥干。

把锅烧开，放植物油一勺（不用放太多，因为呆会老鸭会出油）放姜丝和葱进去翻炒两下。然后把沥干的老鸭放进锅里一起翻炒大概3,4分钟。

3.接着加水盖过老鸭，并且把冬瓜一起放进去大火炖20分钟左右，然后再小火炖10-20分钟左右。记得在中途老鸭八成熟的时候加入枸杞和红枣。

注意事项：煲汤前用姜爆炒老鸭，可减少其臊味，使汤清味正。

主要功效：可抵抗衰老，保护心脏。抗脚气病、神经炎和多种炎症。滋阴补虚，对身体虚弱多病者，女性可以多食。

三、苦瓜黄豆排骨汤

材料：苦瓜500克 黄豆60克 排骨500克 蜜枣4个 盐适量
1.排骨先汆水。

2.苦瓜切成一小块一小块。

3.把全部材料都倒进高压锅，煲一小时。

4.撒上盐，一碗清热消暑的汤就完成啦。

主要功效：苦瓜清毒明目，黄豆消炎解毒，祛湿利尿。两者同用，对夏天引起的发热，咽喉肿痛，皮肤湿症，粉刺等有较好的食疗作用。加上蜜枣扣，味道变得甘凉可口，全无苦瓜独有的苦涩味。大家一定要尝一尝夏天“吃苦”的感觉。保证给你一个大大的惊喜，哈哈....

四、绿豆荷叶田鸡汤

1.绿豆洗净，浸泡1小时。

2．鲜荷叶洗净，切成条丝状。

3．田鸡去头、皮、内脏，洗净。

4．将清水1300克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲1小时，加盐调味。

主要功效：清暑解毒。用于暑热烦渴，热毒下痢，痈疮肿毒，小儿热疮。

五、空心菜茅根瘦肉汤

原料：空心菜400克，鲜白茅根50克，薏苡仁30克，猪瘦肉500克，盐5克

1．空心菜、鲜白茅根洗净。

2．薏苡仁洗净，浸泡l小时。

3．猪瘦肉洗净。

4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。

主要功效：空心菜，能清热凉血，与白茅根、薏苡仁一同煲汤，对暑湿困阻引起的头身困重，尿少，或尿黄短赤者，有较好的食疗效果。本汤寒凉通利，但紧虚、[_a***_]慎用。

六、眉豆花生鸡脚汤

1.花生、眉豆洗净，用清水浸泡2小时左右。

2.鸡脚洗净，用厨房剪刀剪去脚趾。焯烫一下。

3.全部食材放入电炖锅中。加入1500ml的纯净水（两人的分量）。

4.选择【豆汤】功能键，时间2小时。时间到，放入适量的食盐调味，即可断电，上桌享用。

主要功效：本品是广东地区的常家靓汤，健脾利水消肿。