有什么好的食谱书,比较好的食谱书籍
摘要：
实用性高的食谱书？最实用的家常菜谱书？营养师食谱书籍有哪些？实用性高的食谱书？以下是一些实用性高的食谱书推荐：《下馆子：一部餐馆全球史》：不仅有丰富的美食知识，也包含很多实用的经典... 实用性高的食谱书？
《下馆子：一部餐馆全球史》：不仅有丰富的美食知识，也包含很多实用的经典菜品做法。
《中国居民膳食指南（2022）》：专业且实用，指导人们合理膳食，书中也有很多营养搭配的食谱。
《家常菜精选 1288 例》：有大量家常菜肴的制作方法，简单又实用。
以下是一些实用性高的食谱书推荐：
《中国居民膳食指南》：由中国营养学会编写，是一本权威的健康饮食指南。书中详细介绍了不同年龄段和不同生理状况下的人们的膳食需求，以及各种食物的营养成分和健康效益。同时，还提供了实用的膳食搭配建议和食谱，帮助读者根据自身情况制定适合自己的饮食计划。
《舌尖上的中国:传统美食炮制方法全攻略》：这本书的印刷质量不错，内容涵盖了中国的传统美食及其制作方法，对于喜欢中式菜肴的读者来说具有很高的实用性。
《营养早餐分分钟就搞定》：这本书记录的各种早餐丰富多样，内容全面，色彩清晰，可以帮助读者快速准备营养丰富的早餐。
《大厨必读系列:经典川菜》：对于喜欢川菜的读者来说，这本书值得一读。它提供了许多经典的川菜食谱，有助于读者学习和掌握川菜的烹饪技巧。
《一人份料理》：这本书特别适合厨艺初学者或单独生活的人。它详细解释了烹饪中的琐碎问题，如调味料的分量，并提供了循序渐进的菜谱安排。
这些食谱书不仅提供了丰富的菜谱，还注重营养搭配和健康饮食的指导，具有很高的实用性。不过，每个人的口味和烹饪水平不同，建议根据自己的需求和兴趣选择合适的食谱书。同时，也可以参考网络上的美食博客、视频教程等，获取更多的烹饪灵感和技巧。
最实用的家常菜谱书？
1 任丽云的 吃情十物：
讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型
2 梅玺阁主的 下厨记系列：
各色菜式都有 但是偏海派（上海）这个就不是很像菜谱，更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思
3 厨房里的人类学家：
这个讲的多是餐厅厨房里的故事，很有趣味
营养师食谱书籍有哪些？
营养师食谱书籍包括：《营养圣经》、《营养密码》、《营养师专用饮食***》、《营养膳食与健康》、《营养学：概念与争论》、《营养学：原理、食物与营养需求》、《营养学：食物、营养与健康》。这些书籍涵盖了营养学的基础知识、膳食***、食物与营养需求、营养与健康的关系以及营养师在制定饮食***和提供健康建议中的作用。
这些书籍有助于读者了解营养学的基本原理和实践，掌握健康的饮食方式，提高自己的健康水平。
着重推荐的有：
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。
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