糖尿病人早餐食谱大全窍门,糖尿病人早餐食谱大全窍门图片

摘要： 糖尿病早餐午餐晚餐吃什么比较好？有哪些依据？早餐可降血糖，糖尿病患者早餐吃什么好？糖尿病患者的早餐吃什么比较好？二型糖尿病早餐怎样搭配吃？优质早餐是一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如...

1. 糖尿病早餐午餐晚餐吃什么比较好？有哪些依据？
2. 早餐可降血糖，糖尿病患者早餐吃什么好？
3. 糖尿病患者的早餐吃什么比较好？
4. 二型糖尿病早餐怎样搭配吃？

糖尿病早餐午餐晚餐吃什么比较好？有哪些依据？

糖尿病患者三餐怎么吃？想必每个糖友都会有不同的“套餐”，举一个身边糖友的例子。

早餐不到50克的速溶燕麦片（袋装无糖）泡成的粥，就些疏菜或加一个白水煮的鸡蛋。

中餐大约100克由散装燕麦片和大米（4比6）煮成的米饭，晚餐主食和中餐一样。

中晚餐主食宁可少吃，可多吃些疏菜、鱼虾（多蒸煮少煎炸），瘦肉2两左右。

三餐之间如有饥饿感可就些水果（偶尔也可些许饼干），防止低血糖发生。

去年至今差不多一年，上星期几次血糖测试，餐后血糖值在6.2/7.3之间，空腹血糖值是5.2（因为空腹血糖一直正常所以只测一次）。

每个糖友根据自身病情、体质在制定“套餐”的初期，一定要监测血糖，根据监测的血糖值来调整三餐的食物量。

感谢邀请。

糖友最需要关注的问题其实就是随时要注意保持血糖的平稳，为了保证血糖相对平稳的状态，日常就要注意少吃直接添加蔗糖、麦芽糖、葡萄糖的食物，比如说加工度较高的食品，多选择天然的，加工少的食物食用，避免人工添加糖类；主食类食物、水果可以吃，但要注意量的控制，学会少食多餐，一顿主食不要超过150个（一平碗），多在米饭中添加一些粗粮、杂豆，比如赤小豆、红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等都是可以的，还可以用等量薯类食物代替米饭（这些食物膳食纤维丰富，有减缓糖分吸收速度的效果），但如果吃了足量米饭最好不要再额外吃薯类，薯类中淀粉含量也较高，多吃可能会影响血糖。

早餐可以正常吃蛋奶豆类食物，主食可以多选择粗粮杂粮，比如燕麦啊、薯类食物150g，另外自己可以适当加点蔬果，坚果，水果不要过量，不要超过100g，坚果每日20～35g也不宜过多。

午餐和晚餐尽量清淡，避免油重盐多的食物。菜肴可以正常吃，但最好不要加糖太多，尽量自家烹饪，好把握糖含量。主食不要过量，还是保持150g，多加入粗粮杂粮混合食用。

这个问题不好回答啊！主要是量，结合自身身体情况，人能吃的都能吃。 个体差异太大，青菜虽好也不能多吃。举个例子：肠胃功能差，非要吃粗纤维蔬菜，高粱米，血糖牛逼了，身体完蛋了。当然肠胃也完了。所以这个问题不好回答！因人而异！健康是目的。控糖的目的也是健康，不要居于形式。

糖尿病患者的饮食原则是清淡、少油、少盐，饮食种类多样化。

早餐可以选择杂粮粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、蔬菜等。杂粮粥和全麦面包含有膳食纤维，可以延缓血糖升高，鸡蛋和牛奶可以补充优质蛋白，牛奶还是钙的良好来源。

午餐主食要注意粗细搭配，副食要荤素搭配。燕麦、玉米、荞麦、红薯等可以替代一部分精米精面，例如可以吃一小块玉米加一小碗米饭，多吃各种新鲜蔬菜如白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等，肉类可以选择鱼虾、鸡鸭或瘦肉等，还要适量吃点豆制品。烹调方式以煮、蒸、炖、凉拌等为主，可以减少油脂的摄入。主食和副食一起搭配吃可以降低食物的血糖生成指数。

晚餐大约吃七分饱，包括主食、肉类、新鲜蔬菜及豆制品等。晚餐不要吃得太晚。

为了控制好血糖，糖友可以少量多餐，例如从三餐中分出一些食物用于加餐，例如两餐之间吃少量坚果、酸奶和主食，在血糖控制平稳的情况下，还可以吃一个水果。

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饮食治疗是糖尿病治疗的基础，一切药物治疗都要在饮食治疗的基础上进行。所以一日三餐非常重要。

那怎么吃呢？

营养均衡很重要，我们是建议三餐中各种营养素都有，例如纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，之所以我按这种顺序来说，是因为ADA也就是美国糖尿病协会最近才公布了最佳的吃饭时间和吃饭顺序，这是Peterson的结论：早上吃大餐，晚上不仅要少吃，而且要早吃。尽量在6点前吃完饭，不要把晚饭拖到夜间。吃饭的时候先吃蛋白质和蔬菜，吃完这两样再吃碳水化合物。

这种说法是非常有道理的，纤维素和蛋白质会延缓碳水化合物的吸收，可有效的延缓血糖升高的幅度。所以我们一日三餐也尽量按照这样的要求。

那吃什么呢？

中国如此之大，饮食如此丰富，每个人生活习惯不同，即使真的有食物能够不升高血糖，又美味，相信大家也不能一年365天选择这种食物。天天吃，肯定就不是美味，而是折磨了！

所以要根据自己的饮食习惯，以血糖为导向来调整饮食量和饮食结构。保证定时定量用药，每天500-1000g绿叶菜，1包牛奶，1个鸡蛋，2两瘦肉，以上基本固定，面食根据自己的劳动量和标准体重来确定，如脑力劳动、体力劳动、消瘦、肥胖等不同情况面食量是不一样的。面食建议以干粮为主，如馒头、米饭、饼等，含麸皮，不要***米精面，不要喝稀饭或者烂[_a***_]。

这样饮食相对丰富，另外每天搭配使用，也是控糖之外的另一种乐趣。

留言必复！你的饮食如何呢？欢迎交流！

早餐可降血糖，糖尿病患者早餐吃什么好？

糖尿病患者早上可以多喝燕麦粥。现在，人们经常吃一些好的米饭和面条。这时不仅容易出现各种维生素的缺乏，还会造成胃肠功能的损害。糖尿病患者可以多吃玉米，玉米含有大量的纤维，常吃对人体有益。玉米含有大量的维生素E，经常吃玉米可以促进人体荷尔蒙的分泌，可以改善性功能。

糖尿病患者的早餐吃什么比较好？

糖尿病患者的早餐推荐早餐的搭配富含蛋白质，维生素。可以吃一些粗粮类，例如可以选择红薯，玉米，燕麦。建议不要喝一些米汤和粥类的。还可以搭配一个鸡蛋一点蔬菜。建议在饭后可以适当的走一走，来提高食物的消化和身体的代谢，才能有效的控制血糖。

二型糖尿病早餐怎样搭配吃？

对于2型糖尿病的早餐，牛奶和豆浆含有大量的蛋白质和水。它们补充糖尿病患者所需的钙和优质蛋白质，特别是它们的血糖生成指数很低，具有稳定血糖的作用。糖尿病患者早餐的主要食物应该是全麦面包、馒头、咸馒头、花卷和其他谷物。空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸和其他物质。

优质早餐是一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如何科学搭配？

提供以下方案：

一、一杯纯牛奶，两片面包、一个煮鸡蛋、半根黄瓜。

二、三茶食燕麦片、半个全麦馒头、四分之一腐乳空心菜。

三、一杯加奶咖啡、一片起司夹火腿、一个西红柿。

四、一碗豆浆、半个油饼或油条、一点小菜、一个鸡蛋。

五、一杯奶茶、一块糖醇点心、一个西红柿。

六、一碗玉米粥、一两小包子。

七、一碗肉味米粉或挂面、半根黄瓜。

以上供参考，也可以做为一周的早餐。

一日之计在于晨，优质的早餐开启元气满满的一天，糖友们更是如此。

大家都耳熟能详糖尿病管理“五驾马车”，只要好好驾驶好这“五辆”马车，血糖的控制就会平安顺利。这“五骂马车”指糖尿病教育、医学营养治疗、运动治疗、血糖监测和药物治疗。其中“医学营养治疗”也就是指饮食治疗，是糖尿病管理的基础措施，能否遵从是决定能否达到理想代谢控制的关键影响因素。早餐作为一天中重要的一餐，优质糖尿病早餐应该遵循糖尿病饮食原则，要满足热量和营养素塔配两个方面要求。

1.合理埪制总能量，按理想体重摄入适宜热量（不是实际体重），早餐热量占比1/5~1/3。中等体重人群早餐一般在500千卡左右。

理想体重的估算公式：理想体重（㎏）=身高（cm）-105。如身高170㎝，则理想体重为170-105=65kg。如果体重超过65㎏或低于65㎏，热量供应均按65㎏算。这样的热量超重者可以减重，而消瘦者尽可能恢复至理想体重。如一般办公室工作人员属轻体力劳动者，理想体重为65㎏的话，每天能量供给为每公斤体重30~35千卡，即每天总能量为1950~2275之间，以平均2100千卡算，早餐热量占1/4算，早餐应摄入520千卡。想要准确计算热量必须应用软件计算，很麻烦并不易做到，可以用估算方法。520千卡大概是1拳头主食+1挙头水果+1个鸡蛋+1瓶纯牛奶+1小撮坚果。

2.优质糖尿病早餐包括适宜碳水化合物+优质蛋白质+优质脂肪+丰富膳食纤维。

适宜碳水化合物。碳水化合物主要来自主食。糖尿病主食应避免高升糖的精细主粮，如白粥白饭白面白面包馒头等所谓“五白”粮食，而应该选择升糖缓慢的粗杂粮，如燕麦、荞麦、玉米等粗粮，或芸豆、赤小豆、绿豆等杂豆，或红薯、山药、土豆等薯类，或这些粗杂粮与白米、白面混合烹煮的杂粮饭。

优质蛋白质。优质蛋白质对血糖影响小，而对健康而言必不可少。优质蛋白质食物首选鸡蛋、牛奶，这两样食物蛋白质的氨基酸的种类和比例与人类接近，几乎被人体100%吸收。如果身体不适宜吃鸡蛋牛奶，也可以用豆腐、豆浆等豆制品代替，甚至早餐来个大餐，吃鱼、肉等等也可以。

优质脂肪。拒绝反式脂肪，其他动、植物油都可以，早餐烹调用油控在10g就可以了。享调用油最好花生油、橄榄油或茶油等适当交替使用，适当摄入深海鱼腩、坚果等富含脂肪的食物，这样各种脂肪酸种类均衡，有益身体健康，有利于平衡血脂和血糖。

丰富膳食纤维。除了前面说的粗杂粮外，蔬菜和水果中都含有丰富膳食纤维，并且蔬菜水果还含有丰富各种维生素。早餐方便的话可以选择一份蔬菜，如果早上比较匆忙，也可以选择一份水果。

小结：优质糖尿病早餐热量应该在全天1/5~1/3，营养素应该包括适宜主食，优质蛋白质来源食物，优质脂肪及膳食纤维。