中华饮食文化图片-中华饮食文化图片大全

摘要： 中华饮食文化的传播方式？什么是中华民族饮食文化圈？中华饮食文化博大精深，哪道菜一提起就让你垂涎欲滴？中国饮食文化中的礼仪？中华饮食文化的传播方式？对于人类而言，民以食为天。饮食文化...

1. 中华饮食文化的传播方式？
2. 什么是中华民族饮食文化圈？
3. 中华饮食文化博大精深，哪道菜一提起就让你垂涎欲滴？
4. 中国饮食文化中的礼仪？

中华饮食文化的传播方式？

对于人类而言，民以食为天。饮食文化自然是各种文化的重要组成部分。中华民族历史悠久，其饮食文化也是博大精深。伴随着我国日益走向国际化，我国的饮食文化也要走向世界 ，而中国菜便是饮食文化中重要的组成部分。因此，在对外报道中如何有效地传播我国饮食文化特别是中国菜文化已成为我国传播媒介的一个不可推卸的重任。

但在中国餐饮业走向世界的同时，却没有在向世界人民传播中国文化，尤其是在国家的出口创汇过程中体现出真正的潜力。这归根结底在于菜名翻译并没有得到国际的认可。译者缺乏对异域的海外市场及受众文化、需求的了解和研究。没有把握菜名翻译的精髓。

什么是中华民族饮食文化圈？

中华民族饮食文化圈是指在中国境内，以汉民族为主体，包括各少数民族在内的各民族在长期历史发展中形成的具有共同饮食习惯、烹饪技艺和食品特色的地域性饮食文化区域。这个文化圈大致以长城、长江、黄河、青藏高原等地理边界为界，涵盖了中国大部分地区。

中华饮食文化博大精深，哪道菜一提起就让你垂涎欲滴？

这个不是那一道菜的事😊😊😊

我是四川的川菜中每一道都会让人，垂涎欲滴，欲罢不能，

比如火锅，干锅，麻辣香锅各种菜都可以做的，而且里面还可以加很多样菜，不过我最洋芋（土豆），凉拌的有荤菜，素菜红油味，藤椒味，野山椒的酸辣味，

川菜的颜色味道，我觉得很多人都是抵御不了的

👏👏👏👏

中国饮食文化中的礼仪？

　中国饮食文化有三大礼仪

1.传统饮食礼仪一(饭前)

　　让长辈先动碗筷用餐，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

　　2.传统饮食礼仪二(饭中)

　　(1)吃饭时要端起碗

　　(2)夹菜时，应从盘子靠近盘边夹起

　　(3)要闭嘴嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化边是餐具礼仪是的礼仪要求。

　　(4)用餐的动作要文雅一些。

　　(5)吐出的骨头，鱼刺菜渣 要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。***如要咳漱打喷嚏 要用手或手帕捂住嘴，并把头后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要离开餐具去吐掉。

　　(6)在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭夹菜。碰到长辈给自己添饭 夹菜时 要道谢。

　　(7)作为一个有礼貌人，吃完饭不应推开饭碗，就离开而去，要应有礼貌离座，并帮助家人做些力所能及的工作。

　　3、传统饮食礼仪三(饭后)

　　(1)用餐完后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。

　　(2)***如自己先吃完，要与父母其他长辈打个招呼，要离开座位。待大家都用餐完毕，应帮助大家一同收拾碗筷，擦净桌面洗刷碗筷。

1、宾客入座时，要遵循长者和客人先安排入座的原则，晚辈们再依次入座。座位的安排顺序要秉承“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，咱们中国讲究“上座”，这个位置一定是留给入座宾客中威望最高的长者。切不可让重要的宾客坐在门口的上菜位置。

2、入座之后，就安安静静等着上菜，不要肆意喧哗或者随意起身来回走动。如果你作为东道主的话，要给宾客们倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。中途要是电话响了或者想上洗手间，要跟邻座的宾客打个招呼，不要一声不响突然人不见踪影。

3、点菜的时候，要记得事先询问在座的宾客有没有忌口。在条件允许的情况下，尽可能照顾到更多宾客们的用餐体验。这样会显得作为东道主的你特别有礼貌，给亲朋好友或者领导同事留下好印象。点菜遵循中式菜单的冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜品或者水果的顺序点菜比较不容易遗漏。

饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中，同样先有主人执筷劝食，客人方可动筷。所谓：“与人共食，慎莫先尝”。古代还有一列进食规则，

如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，营造和谐进食、文明进食的良好氛围。