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1900大卡的一日三餐如何分配?
我们要明确一日三餐的合理分配:
最好是保持3:4:3的比例。
三大营养素必须要达到标准,以维持身体正常运行,切忌盲目控制脂肪摄入。
早餐一般在起床后半小时到一小时吃
今天的示例早餐是:
全麦面包3片(可用谷物粥,麦片等代替)
酸奶1杯(约200ml,可用牛奶等其他乳制品代替,切忌用乳精勾兑的饮料,没有营养价值)
午餐的安排如下
米饭(约250克)
红烧鸡翅4个(可用牛肉、鱼肉代替,主要目的为蛋白质,动物内脏也可,但注意把握量)
炝黄瓜片(150克,或其他时令绿色蔬菜,以保证维生素与纤维摄入量)
大多数人的运动时间都放在下午,因此可以吃一些含钠较高的水果作为下午加餐
最理想的是香蕉
土豆也含大量的钠,但是土豆会带来多余的淀粉(葡萄糖),因此不建议选用
许多人喜欢晚上什么都不吃,这样是非常不正确的,晚餐实际上可以适当少吃但不能不吃
今天的示例晚餐如下
米饭(一小碗约150克(2.5饭勺))
三大营养素:
在碳水化合物、蛋白质与脂肪这三大营养素里,只有脂肪与碳水化合物才是人体活动时能量的供应来源,除非在长时间饥饿或能量补充不足的时候,蛋白质才会被分解出来作为供应的来源。
碳水化合物:根据分子的大小,它分为三种形式:单糖、双糖与多糖。人体通过饮食摄入碳水化合物之后,将其分解为葡萄糖与肝糖储存在肌肉以及肝脏中。人体一般含有300-350g的肝糖提供给身体使用,1克的糖约可产生4大卡的热量。
蛋白质:人体内的蛋白质主要是由20种氨基酸所组成,其中9种为人体无法合成或合成量不足,需经由食物摄取补充的,称为必需氨基酸;另外11种则称为非必需氨基酸。蛋白质必需经过复杂的化学反应与能量转换,才能生成肝糖或葡萄糖做为能量来源,1克的蛋白质约可产生4大卡的热量。
1900大卡的一日三餐分配如下:
早餐一定要营养:
一个煮鸡蛋 大概70大卡,一盒牛奶230毫升大概160大卡。全麦面包100克大概200大卡左右。圣女果100克30大卡。早餐总计460大卡。
午餐一定要丰富:
炒鸡胸肉一份150克。大概160大卡。韭菜鸡蛋水饺250克,大概480大卡。香菇炒油菜一份150克。大概120大卡。
上午加餐:
苹果100克53大卡,橙子100克45大卡。坚果
20克150大卡
晚餐一定要简单:
蔬菜沙拉一大份。150大卡。酸奶一份150大卡。
以上总计热量不超过1900,健康营养。
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