本文作者:小旺

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小旺 昨天 3
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  1. 15 美食家常菜菜谱?
  2. 你会用手机百度查菜谱还是从专门的美食app找菜谱?
  3. 简单食谱家常小吃?
  4. 家常菜搞笑昵称?
  5. 忌口的人吃的菜谱?
  6. 菜谱大全简单又好吃的家常菜?

15 美食家常菜菜谱

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在我们一起探讨一下。

家常炒丝瓜

原料:丝瓜2根,大蒜2颗,盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺,蚝油1勺。

口味香味工艺:炒。

豆酱土豆豆角

原料:土豆一个,油豆角一把,辣黄豆酱两勺,番茄酱一勺,料酒适量,盐少许,猪油一坨.。

口味:香辣┊工艺:烧。

夏日减肥菜谱凉拌豆腐丝。

原料:豆腐丝一袋。

口味:香辣┊工艺:拌。

香椿炒鸡蛋

原料:嫩香椿头150克,鸡蛋6个。

青椒肉丝

原料:猪肉(鸡,鸭,鹅肉均可)四两切细丝后用一大匙豆瓣,老抽一匙,淀粉一大匙,白糖一咖。

红烧鸡翅

原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。

苦瓜炒肉

原料:苦瓜300克,猪肉(瘦)50克。

口味:咸鲜味┊工艺:生炒。

糯米排骨

原料:肋排,糯米,白菜叶一张,葱花适量。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快乐生活健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


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你会用手机百度查菜谱还是从专门的美食app找菜谱?

个人还是建议从专门的***上面找吧,毕竟***上的很多人都浏览过,有什么问题也可以从后面的评论显示。而且所有的调味都有用量提示,也不用自己头疼到底抓一把是多少了。

我会选择专门的菜谱***去查找菜的做法。而且现在比较普遍的家常菜的做法,我也已经有了自己的习惯和思路。并不需要经常去查怎么做。我们做菜有个基本的思路。怎么炒,怎么放盐,怎么放油,怎么收汁都有自己的规律和要求。

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简单食谱家常小吃

用料

米粉 130克 南瓜泥 130克,细砂糖 10克,白芝麻 适量 植物油 适量

零食小吃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽切丁,蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥;

步骤 2

先将白糖和糯米粉混合,再将南瓜泥倒入糯米粉中;南瓜泥的稀稠度不一样,可以预留一小部分,看糯米面团状态再逐量加入

步骤 3

手揉成较光滑的南瓜糯米面团,用手指能轻松按压出一个指坑,蒙保鲜膜饧10分钟;

步骤 4

取1/3的糯米团,搓成长条,分成大小均匀的剂子;

步骤 5

将每个剂子先揉成球,再在掌心按扁;小饼越扁,煎出来的糯米饼表皮越酥香,内部越筋道,

步骤 6

将做好的小饼两面蘸满白芝麻,煎锅中倒少许油,将芝麻糯米饼放锅里,中火加热,可反复翻面几次,适时盖上盖子利于饼内部完全成熟的糯米饼中间会鼓起大泡;两面金黄即可出锅;

步骤 7

中火加热,油温7、8成时将芝麻糯米棒入油锅中,先小火加热;试探油温是否合适,可将木或者竹筷子插在油锅里,筷子周围起细密的小气泡就说明温度合适了, 油温在小火和中火之间调换,将糯米棒煎到通身微微焦黄,捞出来控油;

步骤 8

将另外1/3糯米面团搓长条,切大小均匀的剂子,搓成比较长的橄榄形;

步骤 9

裹满白芝麻, 放进抹了少许油的丸子盘里,中火加热, 不时地翻动丸子,使其周身受热,直到丸子比先前体积有所增大,通体焦黄即可出锅;

蔬菜鸡蛋饼

食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油

做法:

1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净

2.切成菜末,再打上鸡蛋

3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合

4.电饼铛里面刷上油

5.再倒上搅和好的所有的食材

6. 煎到两面金黄就好啦。

椒香牛肉原料:熟牛肉400克 保鲜青花椒20克 鲜花椒油8克 姜片、葱节、精盐白酒、白糖、味精、熟芝麻、牛肉鲜汤、红油各适量 熟菜油1000克(约耗80克)

制法:

1.选用筋络少的熟牛肉,切成长约5[_a***_]、粗约0.7厘米的条,加入适量精盐、白酒渍味。

2.净锅上火,注入菜油烧至五六成热,放入牛肉条炸至色泽褐红且酥香时,倒出沥油。

3.锅留少许底油,放入姜片、葱节、保鲜青花椒炒香,掺入适量牛肉汤,下入炸好的牛肉条,调入精盐、白糖、味精,烧沸后改小火慢慢收汁,待水分将干时起锅,拣去姜片、葱节及鲜青花椒,最后淋入红油和鲜花椒油,撒入熟芝麻即成。特点:此菜突出的是鲜青花椒的鲜麻风味

肉沫米粉。

食材:米粉,肉沫,色拉油,豆瓣酱花生碎,生抽,老抽,料酒,姜,蒜,葱花,香菜

1.把姜,蒜切成末,葱和香菜切成小段备用

2.把炒锅烧热,倒入适量的色拉油,油热后,向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒然后放入姜末和蒜末继续翻炒,再放入生抽和老抽调味,再翻炒一会儿后加水,待水开后加入米粉,煮大概三四分钟左右即可。

3.最后撒上葱花香菜和花生碎,倒入碗里,好吃的肉沫米粉就做好了。

家常菜搞笑昵称?

1.母子相会

黄豆与黄豆芽,谁是母谁是子?鸡与鸡蛋,先有鸡先有蛋?

2.少女逛森林

豆芽——少女,韭菜——森林,浓缩的都是精华~

3.群英荟萃

“你看这道菜,群英荟萃……”“我看就是萝卜开会!”

4.***

喂,妖妖零吗?这里有盘辣子鸡成精啦!

5.绝代双骄

辣椒+青辣椒,都是阿骄,风华绝代~

6.走在乡间小路

一只大肥猪在乡间小路上散步,被砍掉了两只大猪蹄……

7.乱棍打死猪八戒

蒜薹——乱棍,猪五花——猪八戒,非常爱吃的一道菜~

8.耳边的悄悄话

猪舌头在猪耳朵旁边说悄悄话,好油菜花……

9.火山飘大雪

西红柿——火山,大雪——白糖,简单的白糖拌西红柿,瞬间高端大气上档次~

10.青龙卧雪

西红柿改成黄瓜,就成了青龙卧雪,任性的名字

1、锅包肉请求出战

2、榴莲***女 

3、软甜啾

4、芋虾卷卷棒

5、莓气泄漏

6、奶盖小方 

7、星星泡饭 

8、奶油裙装 

9、小猪牌关东煮

10、美团皮卡丘

11、吃颗草莓糖

12、牛奶秋刀鱼

13、绿雀燕麦

14、旺旺掀被

15、香蕉不呐呐

16、马可菠萝

17、星星泡饭

18、半口奶酪

19、葱姜水暖桃鲜芝

20、甜贝奶芋

21、云朵慕斯

22、小熊软糖

23、扒拉拉小魔芋 

24、奶油泡芙收藏家

25、起司甜饼

26、甜桃梦游记 

27、星宫草莓

28、四季奶青全糖去冰

29、今天不喝奶茶

30、百变小樱桃

31、芒果甜茶

32、不吃香菜

33、鲜芋仙本仙

34、老布丁和小冰棍

35、云朵好甜.36、樱桃肉肉丸

37、心灵老鸭汤

38、来杯忘崽牛奶

39、莓气泄漏 

40、蛋黄花花烧仙草

41、奶油小方

42、树莓奶冻 

43、半口奶酪 

44、白桃汽水贩卖机

45、芋圆不想圆

46、油炸小可爱

47、***苏打水

48、甜丸芋兔

49、月亮泡面 

50、小熊硬糖 

51、夏目葵子 

52、芋泥爱耶啵

53、葡萄钙奶片

54、带鱼不带菜

忌口的人吃的菜谱?

可以吃些清淡的蔬菜,比如说:可以做些蒸菜吃,又有营养又清淡。如果想进补,可以做些不需要辛辣调味的汤,比如说:用红萝卜、玉米冰糖炖鸡,味道就很好,营养也很好。想吃排骨可以用,红莲藕,冰糖炖排骨。

忌口有以下几种类型:

1、因宗教信仰而忌食荤菜的菜谱:卤豆干、香菇烩大***、黑木耳山药、西芹百合、红烧茄子、酸辣土豆丝麻婆豆腐、凉拌黄瓜花生米、凉拌毛豆、炒小***……。

2、因生病忌口发物的菜谱:汽水肉、炒上海青、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、清蒸鳊鱼、珍珠丸子、炒三丝(榨菜丝、千张、肉丝)、炒三丁(红萝卜、肉丁、豌豆)。

3、因口味而忌辣的菜谱:红烧肉糖醋排骨、糍粑鱼、海米冬瓜、韭菜炒鸡蛋、黑木耳西兰花芹菜炒肉丝、炒莴苣。

菜谱大全简单又好吃的家常菜?

步骤/方式1

800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味

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步骤/方式2

另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升

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步骤/方式3

水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒

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步骤/方式4

小火炖两小时捞出即可

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步骤/方式5

完成

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