烹饪菜谱做法大全 食材有哪些 食谱图片-烹饪菜谱做法大全 食材有哪些 食谱图片
烹饪中有哪些是比较有用的食谱?
烹饪食谱最有用的当属家常菜谱,家常菜谱中最受欢迎的当然是养生菜谱啦……
介绍一个节日聚餐养生凉菜菜谱给大家(热菜菜谱待续......)
本期为心脑血管养生菜谱
一、四个凉菜(两荤两素)
手撕飘香鸡:整块鸡胸用开水焯烫两分钟熟后捞出,用手撕成鸡丝碎条备用;辣椒油、熟芝麻、盐、鸡精、芥末少许、香油用凉开水化开制成料汁,淋入鸡丝拌匀,装盘撒少许香菜即成。(鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。)
三文鱼刺身:(三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。)
凉拌马齿苋:马齿苋清洗干净,焯水捞出备用。放入蒜泥、香醋、香油拌匀装盘即成。(马齿苋中含有多种钾盐,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病,能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。)
青葱岁月:刚摘的嫩香葱,嫩香菜、小蒜苗洗净、切成两寸长的段,淋入香油、香醋、少许生抽、盐,拌匀装盘即可。(小香葱中含有丰富的维生素以及其他营养物质,这些物质能够抑制低密度脂蛋白胆固醇在血管中的沉积,并且促进低密度脂蛋白胆固醇排出体外,所以食用小葱有降低胆固醇的功效;香菜中维生素C的含量比一般蔬菜高得多,普通健康人一般吃10g左右的香菜就可以满足人体一天对维生素C的需求量。而维生素C除了预防坏血病外,还能帮助降低血液中的胆固醇,有助于预防动脉硬化;蒜苗具有降血脂,预防冠心病和血栓以及动脉硬化的作用,主要是因为蒜苗中富含膳食纤维可以有效控制血管中胆固醇的吸收,延缓血糖上升速度,保证血管的畅通性,减少心血管疾病的发生。)
创造与魔法烹饪过的所有食物做法?
柠檬+香茅+苹果=香柠果茶(食物+40,水分+80)
柑橘+香茅+苹果=蜜桔果茶(食物+40,水分+80)
玫瑰茄+苹果+桃子=***果茶(食物加40,水分+80)
玫瑰茄+苹果+生姜=生姜果茶(食物+40,水分+80)
桃子+小麦=黄桃派(食物+20,水分+15)
桃子+苹果+西瓜=水果(食物+50)
饮品类
椰子+小麦+牛奶=西米露(+60食物,+30水分)
可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+40食物,+25水分)
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+40食物,+25水分)
草莓+牛奶=草莓牛奶(+40食物,+25水分)
香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物,+25水分)
椰子+牛奶=椰奶(+40食物,+25水分)
草莓+椰子=草莓椰果(食物+30)
可可豆+椰子=巧克力椰果(食物+30)
十三香在烹饪食物时怎么使用?都能用于做什么食物?炖鸡、炖排骨、炖鱼都能用吗?
十三香其实就是十三种中药调料的粉末。 除了清淡的不能放,别的想放就放,自己觉得这种味道好就行。 直接倒锅里就行了。和盐放的差不多就行,不过还是看个人口味放。 想味道进到菜里就早点放,如果想闻到香味就出锅放咯。
创造与魔法精烹食谱?
精烹食谱配方:
1、精烹杂粮饭:放任意三种谷物
2、精烹杂烩炖肉:放任意三种肉类
3、精烹炖牛肉:放三个生牛肉
4、精烹炖猪肉:放三个生猪排
5、精烹炖羊肉:放三个生羊排
6、精烹一锅鲜:放三种海鲜
7、精烹烧海味:同种海鲜放两个,再一个胡椒
8、精烹海鲜刺身:同种海鲜放三个,河豚除外
9、精烹三文鱼刺身:三个三文鱼
10、精烹杂蔬餐:三种不同的蔬菜
11、精烹蔬菜炒肉:同种蔬菜二个,再一个肉
12、精烹蔬菜沙拉:三个同种蔬菜
14、精烹水果下午茶:三种水果
15、精烹水果沙拉:同种水果两个,再加一个蜂蜜
16、精烹大乱炖:随便三种不同食材
17、精烹***汤:随便放毒蘑菇和河豚?精烹杂粮饭:放任意三种谷物就行了
18、精烹杂烩炖肉:放任意三种肉类就行了
19、精烹炖牛肉:放三个生牛肉
20、精烹炖猪肉:放三个生猪排
21、精烹炖羊肉:放三个生羊排
22、精烹一锅鲜:放三种海鲜
23、精烹烧海味:同种海鲜放两个,再一个胡椒
24、精烹海鲜刺身:同种海鲜放三个,河豚除外
25、精烹三文鱼刺身:三个三文鱼
26、精烹杂蔬餐:三种不同的蔬菜
27、精烹蔬菜炒肉:同种蔬菜二个,再一个肉
28、精烹蔬菜沙拉:三个同种蔬菜
29、精烹黄瓜拌菠菜:两个黄瓜,一个菠菜
30、精烹水果下午茶:三种水果
31、精烹水果沙拉:同种水果两个,再加一个蜂蜜
32、精烹大乱炖:随便三种不同食材
33、精烹***汤:随便放毒蘑菇和河豚
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