食谱和吃法的区别 营养与健康,食谱和吃法的区别 营养与健康图片

摘要： 中学生午餐便当一周食谱及做法？紧需一份营养健康的午餐食谱。（生物作业）？营养食谱的编制原则 是什么？中学生午餐便当一周食谱及做法？周一早餐: 牛奶，全麦吐司，苹果午餐: 青菜牛肉汤...

1. 中学生午餐便当一周食谱及做法？
2. 紧需一份营养健康的午餐食谱。（生物作业）？
3. 营养食谱的编制原则 是什么？

中学生午餐便当一周食谱及做法？

周一

早餐: 牛奶，全麦吐司，苹果

午餐: 青菜牛肉汤面

加餐：杏仁

晚餐：西红柿鸡蛋汤，香菇西兰花，干烧黄花鱼，红枣米饭

周二

早餐：豆浆，鸡蛋软饼，桔子

午餐：香菇豆角肉丝打卤面

加餐：酸奶

晚餐：紫菜黄瓜汤，彩椒圆白菜，红烧大虾，花生米饭

周三

早餐：牛奶燕麦粥，香蕉，核桃仁

午餐：萝卜丝银鱼汤，时蔬蛋炒饭

加餐：雪梨

晚餐：青菜豆腐汤，口蘑炒芦笋，香菇焖鸡翅，南瓜米饭

周四：

早餐：鲜肉小馄饨，葡萄

午餐: 西红柿鸡蛋面

加餐：腰果

晚餐：丝瓜小白虾汤，杏鲍菇炒荷兰豆，红烧鲳鱼，红豆米饭

周五

早餐：酸奶，戚风蛋糕，甜瓜

午餐：海带豆腐汤，洋葱牛肉盖浇饭

加餐：芒果

晚餐：西红柿金针菇汤，木耳西葫芦，麻油猪肝，山药米饭

周六

早餐：小米莲子粥，芝士厚蛋烧，木瓜

午餐：香菇乌鸡汤，麻酱拌茼蒿，虾仁蒸豆腐，黑豆米饭

加餐：牛奶

晚餐：茴香牛肉饺子

周日

早餐：银耳莲子羹，鲜肉小笼包，凉拌三丝

午餐：冬瓜薏仁汤，酸辣土豆丝，干贝鸡蛋羹，玉米饭

加餐：橙子

晚餐：青菜菌菇汤，肉末烧茄子，清蒸鳕鱼，绿豆米饭

食谱：周一学生午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

　　周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。

　　周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

　　周四学生午餐食谱：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。

　　周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。

紧需一份营养健康的午餐食谱。（生物作业）？

西芹鲈鱼或鲤鱼汤，炒三丝（胡萝卜丝、土豆丝，肉丝），水煮波菜或炒小***，冬瓜排骨汤或香菇炖鸡。饭后可加糖拌番茄，或。以上为我的答案，虽是不登大雅之堂，但也做到了营养均衡，膳食搭配这是我的选择。

营养食谱的编制原则 是什么？

　　食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱，特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。

1.儿童食谱的制定要考虑其生长发育的特点；

2.乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点；

3.老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等等。

4.幼儿园的集体用餐食谱应考虑其群体的年龄及餐次特点；

5.成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式，如桌餐，自助等。 无论什么样的方式，以下六条基本原则有普遍意义： 1.保证营养充足和平衡。 2.满足食物多样和比例适当（食物多样，粗细搭配，适量选用动物性食物，充足的蔬菜 油类）。 3.照顾饮食习惯和适口性、（油 盐 [_a***_]和其他）。 4.考虑食物价格和定量。 5.合理分配三餐，保持能量均衡（早餐 午餐和晚餐 进餐量化）。

6.注意安全卫生。