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10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
周一:
周二
荤:辣子鸡丁
素:酸辣土豆丝
汤:西湖牛肉羹
周三
荤:木耳肉片
素:麻婆豆腐
汤:紫菜鸡蛋汤
周四
素:炝炒娃娃菜
周五
荤:红烧肉
素:青椒腐竹
汤:鱼头豆腐汤
周六
荤:鱼香肉丝
素:红烧豆腐
周日
荤:回锅肉
素:西红柿鸡蛋
汤:菠菜粉丝汤
遇见逆水寒菜谱?
遇见逆水寒中玩家可以通过做菜来完成任务获得相应的奖励,这里给大家分享一个遇见逆水寒的庄园菜谱攻略,帮助小伙伴们合成自己需要的菜品。希望可以帮到大家。
点进庄园→场景切换→室内→左下角庄园嘉宾
然后~各位夫人们,就开始给自家男人们开始搞饭吧乁( ˙ ω˙乁)
注:一天一次哦~
自己在家做饭食谱?
材料:排骨、白芝麻、干辣椒、葱花、蒜蓉少许、生粉、花生豆豉、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、食用油。
实践:
1.将洗净的排骨放入碗中,加入盐、鸡粉、料酒、花生糊、生粉均匀裹在排骨上。
2.热锅加入油,加热至50%火候,倒入排骨翻炒至溶化,炸好后捞出沥油,备用。
3.锅中留底油,加入蒜茸和干辣椒爆香。
4、放入炸好的排骨,倒入料酒和辣椒油拌匀,撒上葱花,迅速拌匀。
5.加入煮熟的白芝麻炒香。
快速做饭食谱?
葱花摊鸡蛋
一、食材准备:鸡蛋3-4个,小葱2棵
二、具体做法:
1、小葱摘洗干净,切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中,朝一个方向打散,蛋液均匀且出现泡沫即可。
3、将葱花加入蛋液,再放入适量盐搅匀。
4、锅中放适量油烧热,将蛋液倒入,一只手拿起锅轻轻转动,让蛋液凝固成大圆片。
5、待蛋液表面基本凝固,用铲子铲起翻面,再煎至金黄即可出锅,出锅前可再撒上一点葱花点缀一下。
6、在案板上将蛋饼切成扇形块,摆盘即可上桌,色香味俱全的一道快手菜。
焖油饼。
将食料准备齐全后,开始[_a***_]烧油,待到油冒热气,倒入备好的食料,炒5分钟,倒入水闷5分钟即可食用。
麻婆豆腐
食材:豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜。做法:猪肉洗净切碎,豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟,捞出控干水分,葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色后,加入郫县豆瓣酱和豆豉,炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾薄芡,汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。
食材:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。
做法:
1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。
2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
3.黄瓜刷净,切成菱形片。用手将蘑菇斯成条,略挤去水分,葱、姜、蒜切末备用,干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。
4.炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。
九阳智能炒菜机云食谱怎么弄?
九阳智能炒菜机云食谱做法
【全自动炒菜机食谱】
红烧鲤鱼
食材:
鲤鱼一条、料酒20ml、白糖10g、盐少许、香菜、姜片、葱段、蒜末、胡椒粉,400ml左右的清水。
1、先把鲤鱼提前处理干净,在鱼身上横切几刀,香葱打结、姜切片、蒜切成末;
2、往鱼肚子里塞入切好的葱结、加入少量料酒、胡椒粉和少量盐,用来去除鱼腥味;
3、在鱼身上抹一层盐,让鱼更加入味,然后腌制20-30min左右;
4、把姜片、蒜末均匀铺在炒菜机锅底,将腌制好的鲤鱼放入锅里,倒入剩余的料酒,放入适量的汤和盐,再加入400ml水;
5、最后把锅盖盖上,按下开关键,选择相应的功能,炒菜机发出结束报警声就说明红烧鱼做好了。
养生板栗鸡
食材:
鸡肉1只约1000g、板栗500g、料酒20ml、盐10g、白糖10g、姜片、葱花、以及清水若干。
制作方法:
1、在锅内放入少许油,油热后放入鸡肉、板栗,适量盐、糖、料酒、以及姜片,最后加入400ml水,然后搅拌均匀。
2、把锅盖盖上,按下开关键,选择相应的功能,炒菜机就开始制作板栗鸡了,整个过程都是全自动的,无需人工手动操作。
3、起锅前5min,打开盖子,加入酱油,撒入葱花,这样板栗鸡的味道会更鲜美。
食材:
牛腩750g、番茄400g、芹菜50g、胡萝卜50g、洋葱50g、黄油20g、番茄酱100g、冰糖20g、盐8g、香叶1片、大料2个、胡椒粉2g、料酒15ml、水1200ml。
制作方法:
1、牛腩切5厘米块,冷水下锅烧开汆烫3min,捞出洗净;
2、西红柿切十字口,热水淋烫,去皮切块;
5、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
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