
幼儿园食谱如何制定 餐饮业管理制度,幼儿园食谱如何制定 餐饮业管理制度呢

公立幼儿园餐饮两餐两点合理吗?
我觉得还是合理的。就我家小孩来说,今年刚上幼儿园,还没习惯一大早起来什么都没吃就赶去幼儿园的,这样会让我们不放心,怕小孩吃不饱饿肚子会影响到生长,就希望能在家里多少补充点营养,然后就算小孩子在幼儿园吃少点也影响不大的吧,所以我们就很赞同这样的安排的。就不知道其他小朋友的家长们会怎样想了哈。
个人认为是合理的。幼儿园的小朋友正处于长身体的黄金时期,荤素搭配营养均衡的饮食规则是比较适合宝宝体质的,公立幼儿园一般设置早餐,课间水果点,午餐,午点的饮食安排,幼儿的胃容量小,吃一点就容易饱,而幼儿的能量消耗大,过不了多长时间就会有饥饿感,这样的饮食结构给孩子提供了少吃多餐的服务,饮食种类也相当丰富,对孩子的健康有很大的帮助,所以我认为这样的安排是十分合理的。
幼儿园办理餐饮许可证需准备哪些资料?
餐饮许可证改为食品经营许可证了,在当地食品药品监督管理局办理。
第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的***明文件。
幼儿园评文明好宝宝,餐饮之礼怎么写?
“学八礼四仪,懂餐饮之礼” 不推不挤,安静排队,秩序井然。
”“一手拿勺、一手扶碗,细嚼慢咽”从小就知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的古训,将饭菜吃得干干净净。两千多年前孔子老爷爷的“食不言寝不语”“礼仪至上”的经典名句我们可是牢记心中呢,谁让我们中国是礼仪之邦呢,五千年的传统文明要靠我们这一代人来传承。幼儿园餐饮厨房用具消毒方法?
幼儿园餐饮厨房用具消毒非常重要。首先,用具应先清洗,去除残留物。然后,可以选择热水消毒,将用具浸泡在80℃以上的热水中,持续10-15分钟。
另一种方法是化学消毒,使用含氯漂白剂或消毒液,按照说明稀释后浸泡用具,通常需要15-30分钟。消毒后,用清水冲洗干净,确保无残留物。最后,用具应晾干或使用高温烘干。这些方法能有效杀灭细菌和病毒,保障幼儿园食品安全。
幼儿园办小餐饮证要去哪个部门?
到你附近辖区内的食品药品监督管理局(简称食药局)的受理窗口上交以下材料,在受理后会有回执单给你,食药局会在20个工作日(不包括法定***日、周末)内派人到你的幼儿园现场勘察并给出当场通过或需整改的通知,如果当场通过,4个工作日内会有人员打电话给你叫你到食药局领证。如果需要整改,整改后拍好照,打印出来拿到窗口也可以领证。
餐饮服务许可证所需材料。
1、经营者***原件及复印件一份
2、2个人的健康证及培训证原件及复印件各一份(其中培训证分2种,一种叫“负责人”一种叫“从业人员”需要1名负责人级别和至少1名以上的从业人员级别的培训证,所以办理培训证的时候要注意区分)(不包含米饭炒菜)需要2个以上.小型餐馆(200平米以下包含米饭炒菜类)需要3个人以上,中型餐馆(200平米以上)需要8个人以上.
3、店面的地理位置图一份(你店的大概位置地图,不知道的花几块钱在文印店可以打印)
4、店面的平面布局图一份(你店的大概布局图,比如门口在哪,收银台,厨房在哪,要画一个A4纸,然后打印,不知道的花十几块钱在文印店可以打印)
5、如果老板不参与店内管理,不在店里,要写店面食品安全负责人任命书一份(机打,大概意思是是兹任命XXX为本店食品安全管理负责人,全面负责店面食品卫生安全,就可以了.然后法人按手印)
6、从业人员名单一份(机打,只需要打上店名及办健康的人的名字列上去即可)
7、房屋租赁合同原件及复印件一份。
8、房产证(复印件)或房屋产权证明:你店铺的房产证复印件或如果是出租房就去村委或居委会开产权证明并盖章.
9,你的营业执照原件和复印件1份.
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