食品搭配方法-食品搭配方法有哪些
一个成年人最佳食物搭配?
通常来说,成年人最佳食物搭配应该根据个人的身体情况,比方说全谷物,杂粮和谷类富含碳水化合物,是人体能量的主要来源,加上蔬菜富含维生素,矿物质和膳食纤维,成年人再吃一些水果,水果是维生素和矿物质的良好来源 肉类产品和水产品都是很好的选择
食物搭配原则?
食物和食物搭配一起可能会奇特的效果。你获得的营养不再是单一的,而是双倍。来看看以下5种神奇的食物搭配准则。
正确的饮食搭配不仅使食物吃起来味道更好,更能增加饭菜的营养价值,下面5种食物搭配绝对能为你提供双倍营养。
酸奶和香蕉(蛋白质和钾)。完美便携式早餐的最佳搭配,尤其适合做锻炼后的小吃。高蛋白质的酸奶和富含钾元素的香蕉相结合,有助于增强肌肉,补充运动中消耗的氨基酸。
胡萝卜和豆沙(健康的碳水化合物和蛋白质)。午后零食的完美选择,蛋白质和碳水化合物的结合有助于抑制饥饿,还能给身体增加额外的能量。
鳄梨和莎莎(健康的脂肪和类胡萝卜素)。在墨西哥,莎莎和鳄梨可是营养的动力组合,色彩鲜艳的莎莎含有丰富的类胡萝卜素、抗病植物色素,能预防癌症和心脏疾病,加入健康的脂肪,可以最大限度地发挥其保护作用。
鸡蛋和奶酪(维生素D和钙)。你的身体需要吸收维生素D和强化钙,鸡***黄是一个富含维生素D营养的极少数的天然食物,煎个荷包蛋加点奶酪做你一直渴望的早餐吧。
草莓和菠菜(维生素C和铁)。低铁是最常见的营养缺乏的表现,缺乏矿物质(被称为贫血)会引起疲劳,肌肉无力,甚至脱发,这是需要多吃含铁食物,而维生素C则有助于提升铁的吸收。
在生活中如果想让身体更健康的话,我们在营养搭配方面一定要合理才可以,实际上要想搭配出合理的营养饮食,我们一定要遵循4个饮食原则才可以,比如说在生活中可以适当的多吃一些深色的食物,而且不要吃口味太重的食物,今天我们就详细的了解一下饮食搭配方面必须遵循的几个饮食原则吧。
第一、多吃一些深色的食品
所谓的深色,是指那些含天然食品色泽较浓密的食物,这类食物营养价值比较高,而且还含有较丰富的维生素、以及微量元素、还有无机盐等,如深绿色的蔬菜、红萝卜、黑豆、黑木耳等,这些食物对于人体的健康有保健的功能。浅色的天然食物如淡色蔬菜、糖和盐、精制面条和大米等要搭配着深色食物来吃。
第二、不要吃口味太重的食物
诸如烧烤、油炸、以及腊制的食物等,这些油腻的食物难以在人体内消化和吸收,增加了胃肠道的负担并破坏了天然风味。而且比较咸、脂肪含量过高、比较油腻,多吃这些食物易患上高血压、以及心血管疾病。而且甜食也与肥胖、糖尿病和心血管疾病密切相关。
第三、吃天然食物
由于生产加工过的食品含有很多的***材料,包括色素、香料和添加剂等,这些加工过的食物对健康非常不利,所以,尽量多吃天然的物质,而不是加工过的食物。
第四、保持营养的平衡
不应该偏食和挑食,多吃各种食物,这样才能保持营养的平衡。营养素的摄入量比例应适当,摄入的营养应与身体的需求保持平衡、需要热能也需要平衡。只有保持平衡才能使身体更加健康。
第五、饮食品种要多样化
一些天然的食物能提供你所需要的所有营养,所以平时的饮食种类要丰富,日常饮食应包括各种谷类、土豆、肉类等食品,还有奶类、豆制品、蔬菜和水果等。同一类型的食品必须要经常更换品种,也要与各种副食品和零食混合,单一的食物并不利于健康。
第六、食物应搭配科学与合理
日常食物包括主食、副食、还有零食等,这些食物必须要科学、合理地搭配,粗粮和细粮要结合,碳水化合物和脂肪、蛋白质的摄入量也要合理。
在以上文章中给大家介绍了4个饮食原则,这4个饮食原则对我们日常生活是非常重要的,在生活中我们一定要遵循这些原则,比如说在生活中饮食方面要多样化,不要挑食,不要偏食,另外我们还要荤素搭配粗粮和细粮要结合在一起使用,这样的话才有营养才会吃出健康的身体。
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