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摘要： 在乌鲁木齐哪里可以吃到正宗的九碗三行子，大概多少钱？在乌鲁木齐哪里可以吃到正宗的九碗三行子，大概多少钱？谢谢邀请。九碗三行子是回民名吃，说是名吃似乎未必准确。因为据我所知，九碗三行...

1. 在乌鲁木齐哪里可以吃到正宗的九碗三行子，大概多少钱？

在乌鲁木齐哪里可以吃到正宗的九碗三行子，大概多少钱？

谢谢邀请。九碗三行子是回民名吃，说是名吃似乎未必准确。因为据我所知，九碗三行子并没有标准的菜品，更多的是一种菜品的摆放形式，共8菜1汤。按图片中的方式摆放，横竖看着都是三碗，也算是很形象的叫法吧。

虽然没有一定之规，但大多数都会有黄焖羊（牛）肉，浇汁夹沙，珍珠丸子等几样。

既然是名吃，那意味着大一点的***餐厅都会有。我知道并吃过的有新华北路昌吉驻***办事处，体育馆路（西北路那家不知道还在不在）的回府家宴，***开了很多店面的西域老***。价格应该是300块钱的样子。

九碗三行子，是属于回族名菜，在新疆排在十大名菜之列，名称是新疆九碗三行宴，是新疆十大名菜之六，是***的宴席菜，全部用九只碗来装菜，并把九碗菜摆成每边三碗的正方形。从东南西北四个方向怎么看，都是三行，整齐对称，因此称为“九碗三行子”。“九碗三行子”菜的全部用蒸、煮来烹饪。每种菜的基本以肉类为主，以牛、羊、鸡、鱼为主，其中以牛肉做的最多。配菜大部分就以白菜、豆腐、粉条、蘑菇、木耳、鸡蛋等蔬菜为主。这是新疆***宴客最高礼节。

在***，有很多家***餐厅都有这道菜，最有名气的有

1、西域老***餐厅

2、沈派餐饮旗下回宴楼，有多家分店，友好店，长青店，南门店，红十月店，昌吉店都有

3、马氏九碗三行宴

4、聚福餐厅，和田二街165号(阿勒泰办事处斜对面)，这些餐厅，价格都差不多，大致300元 一下。

其实，想吃最原汁原味的，就要去昌吉***一条街那，那里的九碗三行子地道，真正的***级名小吃，价格差不多都是300元以下，每家店的价格都差不多，因为食材在那摆着，做法和工艺、流程，自作时间都在那摆着，毕竟牛羊肉是比较贵的，加上别的食材，9碗菜，可以适合五位人吃，那些价格，属于正常吧，我吃的最多的就是牛肉做的多，在新疆差不多逢年过节，爱吃的都会做些常见的夹沙，雪花丸子、烩菜等。

我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！

***不去过旅游，据网上介绍2006年西北路开一家，专门做***美食有一家餐厅回府君悦，这里最正宗九碗三行子。

马氏九碗三行子宴大概298元(温泉路店)，适合四五个吃。

以上来自网络。

想在***九碗三行子，这个太容易了，有好多家店里都有。

1、***南湖东路长青四队有一家西域***和丝路东方饺子王里面有九碗三行子；

2、***市和田街的聚福餐厅；

3、***西大桥八音盒旁的回宴楼有九碗三行子；

4、***市沙依巴克区西北路新美大厦14楼回府君悦大饭店有九碗三行子，他们是四代人传承下来的。

“九碗三行子”是用九只大小一样的碗来盛不同的美食，摆盘和制作上都非常有讲究。一般先上四个角的肉菜，称之为“角肉”，然后再上四个边的菜，其中对面的两碗菜一定要对称，叫“门子”，里面花样和原料多样。这里滚了一身鸡蛋皮细条的丸子叫“秀球丸子”，对应表面一层木耳粒的丸子叫“毛头丸子”；用牛肉剁馅，上面铺一层鸡蛋，蒸好后切片，叫“焖子”，对应一层鸡蛋一层肉卷起来的“卷帘子”；此外，黄焖鸡对甜盘子，再来两碗黄焖肉相互对应，中间放一碗凉菜，这样才叫正宗的九碗三行子。