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摘要： 你的家乡在过年时，都有哪些传统习俗？有哪些特色菜品只有在过年期间才能吃到？老人生日宴菜谱及寓意？你的家乡在过年时，都有哪些传统习俗？有哪些特色菜品只有在过年期间才能吃到？长寿贺州市...

1. 你的家乡在过年时，都有哪些传统习俗？有哪些特色菜品只有在过年期间才能吃到？
2. 老人生日宴菜谱及寓意？

你的家乡在过年时，都有哪些传统习俗？有哪些特色菜品只有在过年期间才能吃到？

长寿贺州市富川不富，但古青砖村村落多及洋房瓷片装修房而房富、民间风俗文化多，富川古称“山国”四周环山的美丽景色。

①东面萌渚岭周边，富川新华乡虎马岭（国家传统村落）村的七都瑶人如中国非物质文化遗产长鼓舞传承人黄道胜等团队在春节期间表演：图一、二

②南天堂岭边的富川龟石国家湿地公园及很多梧州人村庄，在春节期演唱中国非物质文化遗产蝴蝶山歌比赛：图三

③西是贺州最高峰都庞岭富川县北卡山下的国家传统村落美景《大围村》《风溪二九源》等村落，在春节梧州话讲歌民间文化节日：图四、五

④北面黄沙岭的中国十大排名潇贺古道的瑶寨，同时是中国历史文化名村《宋寨福溪村》，在春节元宵节举行瑶乡习俗文化节目：图六、七

⑤富川明城老城区在元宵节举行民间文化《上灯笼》《炸龙狂欢节》图八

⑥过年唯一菜谱传统美食《香芋扣肉》，是复杂手工艺多的做法，只有春节时间节长，才自己做一道食菜《香芋扣肉》图九

谢邀！

小时候非常喜欢过年，因为家里穷，只有在过年的时候才能吃到肉，穿新衣裳，跟伙伴们一块放鞭炮，碰灯笼。

现在，害怕过年，害怕七大姑八大姨问对象，问工作。小时候过年才能吃到的肉，现在几乎每天都能吃到，新衣裳也几乎不重样，但是过年似乎少了些许期望。没有了过年的氛围，整个城市都被商业气息所笼罩，春节也不例外。比如，小时候正月十五打的灯笼是纸糊的，里面是点蜡烛的，得自己动手，增加了很多趣味性。当地人常说正月十五晚上要碰灯笼，谁的灯笼被碰的烧着了，谁来年就会行大运，发大财（当然这是大家对灯笼赋予的吉祥话）。而如今，市场上几乎都是塑料做的电灯笼，价格挺贵，但是质量嘛，也就差不多一次性的。

从小我就喜欢吃皮冻，不是市场上卖的那种，而是自己家做出来的，非常好吃。可惜平时都太忙，只有在过年的时候才有时间做。

现在大家都生活质量高了，餐餐顿顿都离不开鱼肉，我想春节的气氛就是肉食更多，胡吃海喝的，其实对身体一点好处都没有尽量减少肉食，吃得健康很重要，唯一不同就是春节是中国的传统节日，是大家亲情难得欢聚的日子，快乐而温馨，休闲***，放松心情愉悦的好机会，所以，春节要有节日的气氛，健康的饮食，愉悦的心情，充分享受家人团圆幸福的好时光！

西南地区云南省红河州。一个聚集有30多个少数民族的地方，他们之间有着各不相同的民族饮食文化，这与北方,南方在口味上有着不同差异，这就是一方水土养一方人。我就生活在这里。

每逢过年，家里都会布置一桌子丰盛的美餐。其中喜欢的辣椒鸡,唠叨鸭,火腿肉,水煮肉片,酸辣鱼等重口味美食。

只有肉类还不行，这边山茅野菜也很多，我们常吃的笋,野生菌,食用苔藓等，每家都会自由搭配做出自一道喜欢的菜来，这样吃下来就不会感觉到腻了。

我的家乡在东北，在我的家乡过年的传统习俗真的是蛮多的，譬如民歌道：二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子.........三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

每年一到年关过了腊八，大家就都会忙忙火火的开始杀大猪，赶大集，办年货，会在腊月二十四这天全家人一起大扫除，希望用干净、亮堂来迎接新年，以示除尘布新的含义，会在二十五、二十六这几天蒸 一些粘豆包和鱼饽饽等，到了二十八、九，就会贴春联、贴窗花、贴福字等，福了一定要倒着贴，以示福到了的寓意，家家门口都会挂起红红的大***，每天晚上都会点亮灯笼，整晚都要亮着，以示来年红红火火，到了三十晚上大家还会一起围坐在电视机前看春晚，等到半夜才吃年夜饭，一起守岁到天明，在东北真的是过了腊八就是年呀，每天都在为过年做准备。

而过年的吃食就更是不用说了，各种美食只有在过年时才能全部吃到（以前比较穷不会像现在天天吃的都像过年一样的）

1、杀猪菜

东北特色美食之一，以上好的肥猪肉加上酸花、血肠一起炖，大年三十的晚上热气腾腾的一上桌，又香又暖和。

2、猪肉炖粉条

东北特色美食之二，东北过年必杀猪，大块猪肉切下来，和粉条一起下锅炖，大火咕嘟一阵就香气四溢，再来上一碗捞米饭，别提多好吃了。

3、小鸡炖蘑菇

东北特色美食之三，这个大家应该很熟悉，在东北过年鸡鸭鱼肉都是必吃的，现杀的小鸡整理干净剁小块，与东北特有的榛蘑一起炖，喷香异常，美味不可多得呀。

4、炖鱼

在东北过年怎么也得吃条鱼，图个吉利，以示新的一年，年年有余，事事顺利。

还有一些其他的，像什么粘豆包，饺子、冻梨等等，在东北有太多在冬天和过年时吃的美食，如果你也想尝尝东北的美食，又怕去雪乡容易被坑，那么不妨跟着你的东北朋友回家过个正宗的东北年吧，东北人可是很好客的哟。

老人生日宴菜谱及寓意？

吃蛋糕，意味着祝福。

吃面条，意味着长寿。

吃西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火。

黄豆芽形似如意，寓意“事事如意。

荠菜音似“聚财”，寓意招财

长寿面:寓意福泽绵长,健康长寿。 虾饺鱼肚:寓意健康有余。 脱骨扒鸡:寓意吉凤白寿。 猪蹄甲鱼汤:河山并寿。

寿寿光旦糕表示亲人对老人家尊重。老人家开心快乐，寿于南山，富于东海。同时也希望老人家，寿命百岁身体健康。表现出一个家庭和睦相亲。

尊老爱幼，聚聚一顿全家都高兴，大家有说有笑。唱唱生日歌，小孩也可以开开心心学到爸爸是怎么样妈妈尊重老人，一代一代的传下去。