幼儿园食谱2020年 食品搭配表格,幼儿园食谱2020年 食品搭配表格图片

1. 幼儿园带食物带点什么好呢？
2. 冷餐会幼儿园食谱？
3. 幼儿园一周带量食谱表该如何制作？
4. 幼儿园冬游野餐必备食物？

幼儿园带食物带点什么好呢？

最好携带营养均衡的食物和富含蛋白质的零食。
幼儿时期是生长发育的重要时期，需要摄入各种营养物质促进身体健康成长。
而同时因为运动量较大，需要适当摄入富含蛋白质的食物帮助肌肉生长和修复。
可以携带饮奶、水果、蔬菜、奶酪、面包、饼干等食品作为主食，另外也可以携带富含蛋白质的坚果、牛肉干、烤鸡肉等健康零食来补充能量和营养。
同时，应该避免带有高热量、高糖分、高油脂的食品，如薯片、巧克力等甜品。

带幼儿园食物最好选择营养均衡、口感易接受、易于保存、方便携带的食物。以下是一些常见的选择：

1. 水果：比如苹果、香蕉、橙子等，既美味又健康，富含维生素和纤维素。

2. 面包：比如吐司、饼干、饼干干等，口感适中，易于携带，可以搭配其他食品一起食用。

3. 饮品：比如酸奶、果汁、牛奶等，可以提供营养物质，但要注意选择低糖、低脂、无添加的产品。

4. 有营养的零食：比如坚果、蔓越莓干、枸杞等，富含营养成分，但也要注意控制食用量，避免过量食用。

需要注意的是，幼儿园为了维护食品安全和保障孩子的身体健康，可能会规定带食品的标准和范围，建议在选择食品前先了解相关规定。

带点适合小朋友口味的，小朋友们容易消化的，易于分享的，没有安全隐患的（像含刀叉以及需用玻璃瓶装的这类坚决不要带），如小蛋糕、牛奶（盒装的）、水果拼盘、小饼干……

冷餐会幼儿园食谱？

1，果蔬切片。搭配酸奶或巧克力酱，提高口感。

2，沙拉。蔬菜水果沙拉都不错

3，烤面包。可搭配不同酱料，以满足孩子们的口味需求。

4，酸奶。搭配水果坚果，富含营养。

5，小蛋糕。可选择海绵蛋糕或戚风蛋糕，口感好营养均衡。

幼儿园一周带量食谱表该如何制作？

制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则： 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。

#一、儿童膳食的质量要求#

（一）儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为：

1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上，三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上，二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。

2、来源蛋白质供热占12%15%，脂肪供热占25%30%，碳水化合物供热占50%60%。

3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。

（二）每12周换一次食谱，对食谱要求：1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱，保证一周之内不重样。

2、根据蛋白质互补的作用，多利用豆制食品。

3、早餐以主食为主，优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜，多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配：早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。

5、1岁、1-2岁、3-6岁儿童的饮食制作要有区别。

#二、幼儿园带量食谱的编制方法#

1、 合理安排食物，平衡膳食

根据“中国居民平衡膳食指南”，将食物分成谷薯类、动物类食物、豆类及制品、蔬菜水果和纯能量食物五大类，每人每天从这每一类食物中各选用2～4种适量食物，荤素搭配，组成合理膳食。 根据中国营养学会2000年推荐的“儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表”及《妇幼营养学》的“幼儿一日参考食物量”及《食物成分表》，合理进行食物供应。 保证膳食中热量的食物来源分布：谷类薯类50%～70%，豆类动物类在20%或以上。优质蛋白质占蛋白质总量50%以上。有色蔬菜占一日蔬菜供给量50%以上。 食谱中热量营养素来源分布：蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，碳水化合物50%～60%。 各类食物的推荐摄入量是一个平均值和比例，食谱中应当包含表中各类食物，且各类食物的量和比例也应一致。

2、 同类互换，调配丰富多彩的膳食

一周食谱中荤素的使用尽量不重复，主食尽可能多地换花样，每周至少安排两餐杂粮饭。食物更换时，可更换品种和烹调方法。如用肉类换肉类（牛肉换猪肉，猪肉换鸡肉等）、谷类换谷类（米粉换面条、杂粮换杂粮）、豆腐换香干等，各种瓜果蔬菜轮换供给。这样，不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要，增强了孩子们进餐的兴趣，使食物中的营养能更好地被吸收、利用。

3、合理分配各餐食物。

由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多，体内碳水化合物较少，再加上活泼好动，容易出现饥饿。我园安排每日三餐之外另增加了课间点、午点和晚点，将全天食物量恰当地分配到三餐三点中去。早餐保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入，以满足幼儿上午学习和活动的需要；午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物；晚餐稍[_a***_]一些，安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等，晚点加服牛奶。 全日能量分配比例为：早餐占20%～25%，中餐35%，晚餐30%，点心为10%～15%。日托孩子在园的两餐两点供应按全日供给量标准的70%计算。

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幼儿园冬游野餐必备食物？

1、面包

面包一般是用小麦粉，加入酵母、鸡蛋、油脂等辅料制作成的，它属于碳水化合物食品，吃些会有较强的饱腹感，小孩子在野外，一切都会感到新鲜，喜欢蹦蹦跳跳，体力消耗较快， 就容易肚子饿，备些面包零食，就能解决这个问题。选择面包时，尽量选些有馅料的，这样小孩子也容易接受。

2、酸奶

酸奶也是小孩子平时常吃的一种零食，它是以牛奶为原料，经过发酵制作成的，它是凝固型或搅拌型的，有些还会加入各种果汁果酱，口感细腻顺滑。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配，如米饭、面条、面包等，酸奶中含有钙质和蛋白质，小孩子每天喝些，对身体都是有好处的，野炊时准备些酸奶，正好可以和以上所提到的面包一起食用，也较有饱腹感。

3、果脯

甜的食物一直是小孩子的喜爱，糖果类就尽量不要选了，考虑到吃多糖果，会长蛀牙，不妨备些酸酸甜甜的果脯零食，果脯的原材料都是水果，它比水果容易携带和方便食用，果脯中还保留了水果中的维生素、糖、果酸、矿物质等营养物质，其中维生素含量较高，小孩子平时不爱吃青菜，饮食不平衡，可以适当地吃些果脯。常见的果脯零食有葡萄干、菠萝干、猕猴干、芒果干等，可以试试小谷熊芒果干，味道还是不错的。