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做菜佐料调配 餐饮业赚钱吗,做菜佐料调配 餐饮业赚钱吗知乎
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餐饮业购调料会计做账流程?
如果对方能提供正规***,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规***,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
调料业务员好干吗?
不太好干。现在各地区调味品基本都让大的供货商垄断了。只要有竟争,就把价格压低,新入行的压不过就不干了。
还有现在网购特别发达。淘宝特价版上各种调料非常全。而且也都是厂家直销。特别便宜。线下想做调料业务员非常困难。没接触过的还是不要进入这行。
还是比较好干的。好处是你可以接触大量的经销商、很多的终端餐饮企业,有心的话能在某些地区建立不错的销售渠道,好的厂家也很多,换工作跳槽也比较容易,前提是你一开始就能进到比较好的企业品牌中,那样比较好做,给企业做也比给经销商做要舒服点。
不好处是进到食品行业中,行业利润相对不高,别指望一夜暴富了哈,未来混的好点的都自己去当了经销商或者代理商啥的也不一定
拾翠坊餐饮调料到底好不好?
个人觉得拾翠坊餐饮调料挺好的呀,他们家的餐饮调料都是比较新鲜,而且都是比较有名的牌子,像海天或者是太太乐,不是其他的杂牌,所以质量是有保证的,他们家的调料一吃就能吃出来,口感非常的棒,调的味道也很好,很推荐哦
针对现在很多厨师或者餐饮创业者,很多都是用调料包,你怎么看?
现在实体店生存特别艰难,一个店主挣的钱都给了房租,雇员的工资,店主为了降低成本,用调料包也是为了运营成本降低,还有调料包的味道比自己做的好。店主为了房租,员工工资才是真正的打工者,还有赔钱的可能。
所有厨师都用相同的调料包,做出的菜品也都是一个味道。所以,餐饮业越做越没人吃了。因为吃谁家的都是一个味儿。不如就近吃了。另外添加剂的味道也让很多人闻到了就不想吃了。越来越多的人知道了添加剂的危害。使用调料包做餐饮,最后就得把餐饮做死了。
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