营养师-营养师证怎么考需要什么条件

1. 营养师什么意思？
2. 营养师的作用有哪些？
3. 营养师是干嘛的？
4. 营养师职责？
5. 营养师是什么？

营养师什么意思？

营养师：从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、***计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。

是食物和营养的专业医疗人员，帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康。

他们也监督、指导食物的准备和供应，发展更好的饮食方法，参与研究，并培养个人和团体良好的饮食习惯。医院的营养治疗部门

营养师是指专门从事营养学研究并提供饮食、营养健康等方面咨询和指导的专业人士。他们通过对食物成分、代谢等方面的研究，了解人体所需营养素的种类和摄入量，根据个人的身体情况和生活方式，为他们制定合理的膳食***和营养补充***，以达到保持身体健康、预防疾病、增加体力和延缓衰老等目的。

营养师一般需要接受相关的教育培训并通过考试获得资格认证，包括注册营养师（RD）和认证营养师（CNS）等。在日常生活中，我们可以向营养师咨询有关食品搭配、饮食习惯、运动与营养等问题，以帮助自己更好地保持健康。

狭义上来讲营养师是指具有大专及以上学历，掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。

培养和造就一支管理营养师队伍，是促进国民整体素质提高，保证国民经济可持续发展的重要战略措施

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

营养师的作用有哪些？

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝，时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

营养师是干嘛的？

营养师的工作是通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢***的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

营养师职责？

岗位职责：1、根据市场需求，负责设计开发健康食品，研究健康食材；2、负责建立维护公司营养健康食品数据库;3.进行膳食调查和人体营养状况测定和评价;4.营养咨询和教育;5.膳食指导和评估;6.食品营养评价;7.社区营养管理和营养干预。

岗位要求：1、营养学，中、西药药学，食品专业优先；2、熟悉食品健康营养，食品营养特性，熟悉健康食品食品制作;3.营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历;4.卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权;5.具有临床营养食品等相关工作经验。熟练掌握相关专业理论知识，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求;6.能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。

1、提供专业的营养咨询服务，***集、整理及分析长着饮食、运动及生活习惯等信息，提供合理的营养配餐建议和身体健康状况分析；

2、制定个性化健康管理方案并提供每日指导服务，根据长着具体情况及时调整方案；

3、进行相应的营养知识的引导和教育；

4、完善长着档案并入档；

5、编制PPT课件并进行健康营养知识的讲座与培训。

营养师是什么？

营养师是一个综合性比较强的职业，需要从业者围绕着临床营养、公共营养、食物营养、营养教育以及餐饮管理这五大职能展开工作，涉及到的知识和技能横跨预防医学、临床医学、基础医学、生物学、食品科学和社会科学等多个领域。

因此，一个合格的营养师需要：掌握人类营养学和医学基础知识；懂得健康和疾病状态下不同人群的生理特征和营养需求；熟悉各种不同的食物,并熟悉食谱搭配技巧；熟悉食品科学相关的知识；了解饮食环境、饮食习惯及相关信仰；具备过硬的沟通能力。