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1. 糖尿病饮食指南食谱表？
3. 有哪些适合糖尿病、肾病人的菜谱吗？

糖尿病饮食指南食谱表？

以下是一份糖尿病饮食指南食谱表，仅供参考：

早餐：

燕麦粥，加上一些水果、核桃仁或蜂蜜调味

煮鸡蛋或水煮蛋一个

低脂牛奶或豆浆一杯

午餐：

烤鸡胸肉或瘦牛肉、煮蔬菜或色拉、少量米饭或全麦面包

如果你想要吃得更饱，可以加上一些坚果或干果，比如杏仁或核桃

晚餐：

煮蔬菜，加上一些低脂鸡胸肉或豆腐、少量米饭或全麦面包

如果你想要吃得更饱，可以加上一些坚果或干果，比如杏仁或核桃

零食：

水果：苹果、香蕉、草莓等

坚果：杏仁、核桃、花生等

蔬菜：胡萝卜、芹菜、黄瓜等

请注意，这只是一份指南，你可以根据自己的口味和需求进行调整。同时，建议在餐前喝一杯水，以帮助控制食欲和减轻饥饿感。此外，如果有特殊的饮食需求或偏好，请咨询医生或营养师的建议。

糖尿病食谱？

糖尿病人每天可以吃主食4-7两（熟重），蔬菜1斤左右，水果3-4两，奶、奶制品2-4两，鱼、虾、肉、蛋共3-4两，豆制品2-4两，烹调油20-30克，食盐3-6克。

主食不要光吃白米白面，吃点五谷杂粮，粗粮与细粮比例约为1:2-1:3。每天谷薯类主食吃3-6两，全谷物、杂豆约1-3两，薯类约1-2两。

糖友家里最好备个食物称，做饭的时候大概称一下，时间长了，不称也能约摸个八九不离十，想省事的话，可以毛估一下重量，每顿饭主食、水果吃一拳头大小的量，蔬菜吃两只手刚好能捧起的量，肉、水产品吃一个手掌心大小的量，油用一个大拇指指尖大小的量。

有哪些适合糖尿病、肾病人的菜谱吗？

谢邀请。

根据中国人的膳食指南要求，在饮食当中要多吃蔬菜,奶类,豆类制品,适量吃鱼类,肉类,蛋类禽类。其主食要以谷物为主。

做为糖尿病患者和肾病患者也要以膳食指南为主，因为它是根据中国人的体质所需的各类营养成份，使每一个人的营养成份达到平衡。

糖尿病是发生在人体的一种综合性疾病，所以说从饮食结构上也要综合调理，不能吃这个又不能吃哪个，什么都可以吃，但必须要控制量，每天却保一个鸡蛋二两瘦肉，一袋奶一把豆，外加半斤蔬菜，水果适量.主食以谷物为主每顿不超过二两。另外餐后要适量运动，把身体里的多余的热量和糖份把它消耗掉。达到从膳食到运动的控糖目的。

糖尿病是营养过剩造成的身体各项机能超负荷运行，胰岛功能减弱，分泌减少造成血糖值高，平时应减少油腻性菜品主食的摄入量，青菜萝卜苦瓜多吃一些，主食减量，五分饱就可以了。

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

糖尿病肾病的饮食安排比较困难，既要保证热量和营养充足，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质。长期摄入不足导致的营养不良会使身体更加虚弱，无法对抗疾病，预后更差。患者在选择饮食的时候也很有压力。下面详细和各位聊一下糖尿病肾病患者应该怎么吃。

糖尿病肾病要遵从以下四原则

高纤维饮食

高纤维***剧有维持人体代谢平衡、保持大便通畅的功效，因此糖尿病肾病患者应该适当地使用一些海带丝、蔬菜、粗粮等。

高钙低磷饮食

糖尿病肾病患者的电解质紊乱主要以低钙高磷最常见，因此，应该重视高钙低磷饮食。

适当热量低脂饮食

要控制总热量，而糖尿病肾病患者应该适当的补充热量，热量供应不足，可以导致肾功能指标如尿素、血肌酐升高。热量摄入太高，又不利于血糖控制。

优质低蛋白饮食

过多的摄入蛋白质可以是肾脏的负担加重，因此，应该控制蛋白质的总量，以优质蛋白位优。此外，根据糖尿病肾病的进展，饮食控制也不完全相同。

糖尿病肾病大多有肾功能损害，患者从排尿中会持续丢失大量蛋白。以下推荐几种对糖尿病肾病患者有不错的效果，有助于消除蛋白尿、并在一定程度上利于恢复肾脏功能。

1、黄芪粥

生黄芪30～60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣，然后加入粳米煮成粥，粥成后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，增强体质。

2、芡实白果粥

芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛，小便淋浊。

3、黑豆炖猪肉

黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开出血沫，捞出洗净，在与黑豆共炖，熟后加适量调味品，食肉。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

4、枸杞子粥

枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥，早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用。

糖尿病肾病的饮食治疗有其特殊性，总热量的摄入要根据患者体重及活动量来决定。在营养的构成中，须特别注意蛋白质的摄入。

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

糖尿病肾病人群的饮食首先要掌握原则：戒烟酒，多食高蛋白、高热量、高[_a***_]、低盐、易消化食物，少食多餐，切忌暴饮暴食。增加富含全谷物、水果、蔬菜、豆类和坚果的摄入，降低精加工谷物、红肉和含糖饮料摄入。补充蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。慢性肾功能损害患者，应低蛋白饮食0.6克/(千克·天)。伴有水钠潴留者，应低钠饮食，3克/天，同时应适当限制水的摄入，以减轻水肿，防止血压上升。不喝冷饮和可能不洁的饮水。食物的烹煮方式也要注意，可多***用水煮方式，尽量避免煎炸、油炸方式。

如过度活动及运动，机体能量储备过多消耗，而且会加重肾脏负担和尿蛋白丢失，应当多休息，可从事轻度体力活动，比如散步、打太极拳，以不感到疲劳为度，不能从事重体力活动。

还有几个推荐给糖尿病肾病人群的常用的药膳食谱:

黄芪赤豆粥:黄芪(研末)20克，赤小豆30克，鲜紫苏叶10克，大米100克，鲜车前草,15克。先将大米、赤小豆洗净，加水800～1000毫升旺火煮，沸后加入黄芪末及洗净的紫苏叶和车前草，慢火再煮至大米烂熟，去车前草后分2次吃。可酌加红糖调味，忌加盐。益气健脾、利尿消肿之功效。

枸杞山药粥:枸杞子30克,怀山药20克，黄芪15克，黄精20克，麦冬15克，大米30克。上药加水适量，共煮成粥，分2次吃，隔日一次，能滋阴补肾。

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（本文作者：中国中医科学院西苑医院男科 晏斌博士研究生；指导专家：郭军主任医师）

　　此外，饮食还应注意高钙低磷，通常高钙的东西往往也高磷，像动物内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类，肯定是高磷的，不宜多吃。

　　糖尿病肾病的偏方：

　　三七参鸡汤： 雌鸡1只（250～300克）去毛、杂，纳三七（打）、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内，用线缝好，炖至鸡烂，食鸡肉喝汤，分数餐食（有肾功能不全者应限制蛋白摄入量）。 功能益气养阴，活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。如果

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次是鸡蛋、禽***白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。

　　特别注意不要吃对肾脏有***作用的食物，如芥末、辣椒等，否则会加重肾脏的病情。 　　糖尿病性肾病患者需将每日的主食总量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。虽有蛋白尿，但肾功能正常者，每日蛋白质摄入量最好适当放宽，以80~100克为宜。

诱发心律紊乱和肝昏迷，所以，应节制含钾饮料、含钾水果的摄入c蛋白质应控制在每天每公斤体重0．6－0．8克，且以易消化的鱼类、瘦肉为佳，因为植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。另外，蛋白质中含钾较高，控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。

　　D、摄入充足维生素、微量元素。 特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。维生素E可用至每日 11国际单位，维生素C每日0．3 克，它们的量稍大一些也无妨。

　　糖尿病肾病辣不得

　　糖尿病肾病作为糖尿病的并发症，饮食与糖尿病又有区别，因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋白质饮食。所谓优质，牛奶蛋白是最好的，其

糖尿病肾病，是糖尿病控制不满意后的严重并发症之一。一旦肾脏发生功能障碍，轻则血压上升，周身乏力；中则生殖功能障碍，浮肿，男性出现阳痿，睾丸萎缩等；重则完全丧失生活自理能力，甚至有可能被夺去生命。 　　所以，糖尿病患者需要高度警惕糖尿病肾病，从一开始就应加强自我保健和自我防范，特别是要从饮食着手，减轻肾脏压力。

　　A、血糖控制至关重要。 血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球。肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键：一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，三是避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。

　　B、食盐摄入应有限制。 为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7 克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。

　　C、适当限制钾和蛋白质的摄入。 因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将