烹饪风味解释 食疗的重要性,烹饪风味解释 食疗的重要性和意义

摘要： 风味果醋精华液是什么？风味果醋精华液是什么？精华就是里面的氨基酸、有机酸。果醋含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人...

1. 风味果醋精华液是什么？

风味果醋精华液是什么？

精华就是里面的氨基酸、有机酸。

果醋含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳，如在此时补充果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。