
最权威的营养书籍,最权威的营养书籍有哪些

有没有讲健康生活习惯,健身,营养的书推荐?想认真执行需要专业权威的几本书不胜感激?
但是大家注意,这些书不见的每个人都看得进去,或者说看了一定有收获。有的时候单独看一本,往往看不明白怎么回事,或者误解其中的内容,这需要一个积累的过程。而且,这些书都百分百好很完美吗?没有任何一本书是这样的。我推荐的书,里面也会有个别地方有硬伤,几乎所有书都不可避免,但是整体上看,多数内容都没问题。
总的来说,以下这些书,不通俗的居多,价格大多也不便宜,大家谨慎购买,尤其是小白,多不适合。要是有电子书的可以先买电子书
谢谢邀请。
网上像这类型的书真是太多了。我就建议一下我看过的基本比较好的书吧。
第一、可以用北京体育大学出版的那一套学习理论。《运动解刨学》《运动生理学》《运动康复技术》《运动膳食与营养》《ASCM运动测试与运动处方指南》,这套书是比较权威的一套。
第二、力量训练方面的建议看《力量训练计划》《力量训练基础》
第三、健身基础方面的有:《健身营养全书》《美国国家体能协会力量训练指南》《美国国家运动医学学会纠正性训练指南》
这些书都是我之前有看过的,希望也能帮助到您。
有没有讲健康生活习惯,健身,营养的书推荐?
答:《健与美》杂志《50种有益健康生活的习惯》《健康圣经》。有没有讲健康生活习惯,健身,营养的书推荐?
答:《健与美》杂志《50种有益健康生活的习惯》《健康圣经》。
建议可以看看瑜伽运动方面的书,《阿育吠陀疗法》(米歇尔·S·防汀)既包含了关于健康生活方式的内容,也有关于瑜伽运动的解读,倡导健康不仅仅是身体,更是财务、精神和身体的协调统一。
营养方面的话,最近尝试攻读《黄帝内经》,毕竟中国传统医学博大精深,还有就是健康营养师考试的官方教材也可以参阅下,一些基础性的营养知识或许可以起到不小的帮助呢。
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《运动膳食与营养》主要是讲营养与运动,各种营养元素,如何吃,需要注意什么,比较枯燥。《力量与肌肉训练图谱》讲的是针对不同的肌肉的各种器械使用。书上有插图,多看,主要还是理解,多练习,找到正确的感觉。其实书很多,都是大同小异,希望能帮到你。
世界公认的营养学书籍?
1、中国营养学会推荐的《中国营养师培训教材》,人民卫生出版社,主编:葛可佑
2、《临床营养学第3版》,人民卫生出版社,主编:焦广宇,蒋桌勤。此本书为全国高等学校临床、预防、康复、护理类专业用教材。
推荐几本有营养的书?
给您推荐几本有营养的书。
1.《人类简史》: 这本书介绍了人类历史上各个时期的重要***和变革,为我们的历史提供了全新的视角,是一本值得一读的好书。
2.《活着》: 这本书讲述了一个普通农民的一生,透过主人公的生命历程,反映出了人类生存的价值与意义,是一部令人感动的***。
3.《思考,快与慢》:这本书探讨了我们思考的方式和决策的心理学,对于了解人类行为和思考方式有很好的启发作用。
阿越《新宋》 酒徒 《家园》 洛水《知北游》 张小花《史上第一混乱》 凤歌 《昆仑》 《沧海》老猪 《紫川》 树下野狐《搜神记》 天下霸唱《鬼吹灯》 当年明月《明朝那些事儿》 李十七 《注册阴阳师》 萧鼎《诛仙》 《兽血沸腾》 血红《邪风曲》 江南《此间的少年》 慕容雪村《成都,今夜请将我遗忘》九把刀的《少林寺第八铜人》《功夫》,孙晓的《英雄志》,烟雨江南《亵渎》,方白羽的《游戏时代》,都梁的《亮剑》《血色浪漫》,杨志军的《藏獒》,姜戎的《狼图腾》,路遥《平凡的世界》知秋《历史的尘埃》
着重推荐的有:
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新***食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。
【营养学】
是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
中国的饮食文化,中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖,“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。
《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起,人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中,以不按照个人喜好暴饮暴食,严格按照食品的***(温性、寒性)和个人体质选择适当的食品,达到体内外相对平衡的状态,使身体健康,达到预防疾病的功效。
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