饮食风俗有哪些-清明饮食风俗有哪些

摘要： 犹太教吃饭有什么风俗传统吃什么，有什么忌讳？元旦饮食风俗？古代有哪些饮食习俗？犹太教吃饭有什么风俗传统吃什么，有什么忌讳？在犹太人家里，最少有两套餐盘，他们绝对不会将装过肉的餐具装...

1. 犹太教吃饭有什么风俗传统吃什么，有什么忌讳？
2. 元旦饮食风俗？
3. 古代有哪些饮食习俗？

犹太教吃饭有什么风俗传统吃什么，有什么忌讳？

在犹太人家里，最少有两套餐盘，他们绝对不会将装过肉的餐具装奶制品。也就是说，奶和肉绝对不能在一起，即使是餐具，这已经有上3000年的风俗。 我的老师是犹太人，他家的传统不吃猪肉（包括牛肉，猪肉）不吃鱼，但吃海鲜。

当我把这个习惯告诉另外一家犹太人时，她立刻告诉我，他是生活在***地区的犹太人。果然，我老师出生在***地区----黎巴嫩。 犹太人不吃猪肉！ 在西方饮食文化中（很多汤）喜欢用高汤（肉骨熬） stock 加奶油或cheese 芝士，那么如果一个不懂 COOK的犹太人一定会出错。于是，大多数犹太人他们如同中国人都是烹饪高手。

犹太人家的妈妈（妇女）都是有自己的菜谱和研究菜谱的习惯。

元旦饮食风俗？

元旦节传统食物

饺子 在北方,大部份的北方人会在元旦这一天包饺子,冬天比较冷,蒸几盘热气腾腾的饺子,再酱点醋,那味道真不错。

汤圆 汤圆在南方是很受欢迎的,像元旦、元宵节这种传统佳节都会煮上一份汤圆,象征着...

元旦古代传统食物有哪些?

桃汤 即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之。

1、年糕

年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。

2、汤圆

汤圆寓意为团团圆圆，在这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，有紫薯的，彩色的汤圆更为时尚，寓意有个好彩头，纯色芝麻汤圆为经典汤圆。

3、饺子

元旦北方人盛行吃饺子，起源于明清时期。一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。

4、鱼

元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。

5、鸡蛋

各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

6、椒柏酒

由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

7、五辛盘

又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。

古代有哪些饮食习俗？

中国各朝各代的饮食风俗不尽相同，我就单论汉魏时期的吧。

汉朝农业有了进一步发展，酒的酿造技术也更加先进，所以汉朝人喜欢喝酒，不管什么节日都喜欢痛饮一番，比如腊月饮酒，伏日饮酒，社祭饮酒。同时喝酒的时候还喜欢吃肉佐食。

腊月是因为岁末了，农活也忙完了，大家可以聚一聚喝喝酒暖暖身子；伏日是因为天气太热，早点归家，《汉书•东方朔传》记载天气太热，皇帝赐酒肉给众官，结果分肉的大臣迟迟未至，东方朔就抽出剑把肉分了，对百官说：“伏日当蚤归，请受赐。”然后就溜走了（东方朔还是一如既往的滑稽放荡(ಡωಡ) ）；汉代以前只有秋祭，汉朝出现春秋双祭，汉丞相陈平在家乡社祭时分肉分得公正，还得到了乡亲们称赞。

元旦的时候（周以十一月为岁首，秦把十月作为一年之始，汉朝的元旦是为正月），人们都喝椒柏酒，东汉崔寔《四民月令》记载：“正旦‘子妇曾孙各上椒柏酒于家长’。”皇帝也要摆宴犒奖群臣。

上元节始于汉朝，以表达汉武帝对天神至尊太一神的敬仰。这时候人们也喜欢喝酒作乐，还喜欢做点油豆渣饼，豆粥和酒水干肉来祭祀先祖。

重阳节也始于西汉，这个时候不喝雄黄酒，而是喝菊花酒，“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒”。把菊花***下来，然后和黍米一起酿造，第二年就可以喝了。所以想体验古重阳节的，可以自己酿一壶菊花酒品尝品尝。

希望我的回答能帮助到你。