食材的演变-食材的演变与发展

摘要： 人类食物的演变历史？黄油最初是古代西方人当做面霜涂抹在脸上的，为何演变成了食物？未来的食物将会演变成什么样的？人类食物的演变历史？在远古时期，人类主要的食物来源主要依靠渔猎采集。渔...

1. 人类食物的演变历史？
2. 黄油最初是古代西方人当做面霜涂抹在脸上的，为何演变成了食物？
3. 未来的食物将会演变成什么样的？

人类食物的演变历史？

在远古时期，人类主要的食物来源主要依靠渔猎***集。渔猎，即捕捉河湖水域中的鱼类与***飞禽走兽；***集，即***摘收集植物的浆果、根叶、块茎等。获得食物的方式极为原始、简单，也极具偶然性。受到人类居住的范围的局限，可食用的食物品种也比较单一，基本上只能满足人们吃饱的需求。

随着人类逐渐适应环境，敷衍生息，人口基数愈大，靠渔猎***集得来的食物显然满足不了人类的需求，于是农业革命应运而生——农业、畜牧业出现了。人们开始掌握野生作物的生长周期，并且开始驯化、培育它们，人类的食物来源开始变得多样，食物的供应也趋于稳定 。

据记载，早在纪元前13000年，人类就已经开始***集野生各类植物并用它栽种谷物。在距今10000~8000年间，中国早期农业已形成了以栗为代表的北方旱作农业和以水稻为代表的南方水田农业两大系统，以及与手工业、家畜饲养业相结合的南稻北栗格局。

食物演变史其实也是人类文明历史进程的一个缩影。人类文明的进步使我们的食物得以丰富、美味，反过来，人类对美食的不懈追求也使得时代不断发展。

黄油最初是古代西方人当做面霜涂抹在脸上的，为何演变成了食物？

朋友最初是古代西方人当作面霜涂抹在脸上的，为什么演变成了食物？

因为最开始的话，它是古代西方人涂在脸上的话，那个的话，后面发现昨晚脸上不是很安全，因为有的人对这个是过敏的，后面话发现这个东西也不能浪费，然后就是尝试着，然后和食物货在搞在一起，然后发现格外的好吃，然后就慢慢的就把它变成了食物

未来的食物将会演变成什么样的？

水藻曲奇：水藻风干后磨成“面粉”，用于制作曲奇及其他饼食。水藻生长速度快，能在高污染环境存活，食物制品胆固醇含量亦较少。

　超级稻米：基因改造稻米可提高产量及抗疫力，近年出现的超级稻米更可抗旱及在贫瘠土壤生长，确保产量不受天灾影响。

海水种番茄：挪威正在约旦试验抽取化淡海水，用于温室种植。若技术成熟，干旱缺水的沙漠也有机会成为鱼米之乡。

　昆虫膏：昆虫含有高蛋白，甲虫、蜜蜂及毛虫是未被探索的营养来源。联合国最近建议可将昆虫磨成富含蛋白质的糊状，混合其他食品食用。

　蔬果变肉：大豆、蘑菇及豆腐早已用于制作肉类替代品。随着3D打印技术发展，这些“肉”有望变得更美味，吸引更多人食用。

　食草：科学家正在开发一种如牛胃功能的机器，将人类无法吸收的草转化成可吸收营养，进而生产食物。

　***蛋：利用较便宜的蛋***取代真蛋白。

音乐增味：牛津大学科学家发现不同音乐类型可影响进食时的味觉，提议用高频钢琴声代替在食物中的砂糖，令进食时美味不变，食物却变得更健康。

纳米改造食品：纳米科技可改变食物营餐成分，在不影响味道前提下提升营养、减少有害物质及脂肪等。薯条未来可能反而减少人体吸收的脂肪，汉堡包则可降胆固醇。

食物药丸：以目前科技来说，人体未能有效吸收食物药丸的营养成分。但高营养食物膏已广受运动员及营养不良者欢迎，如美味膏状食品“Plumpy\'nut”，便由高浓度花生酱及食疗用牛奶制成，可即时补充空肚者的体力。

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我觉得将来食品肯定是往好的方向去发展的，以前只要吃饱就行，现在要吃好，吃健康，这是发展的方向！以后太空食品将会出现在人们的餐桌上，粮食会出现多元化，比如海水水稻等！

重要的一点，不要发生战争，环境不要在恶劣下去，否则……