本文作者:小旺

营养成分表百分比计算-营养成分表百分比计算公式

小旺 今天 3
营养成分表百分比计算-营养成分表百分比计算公式摘要: 食品的营养标签有检测结果,怎么算百分比?营养参考值怎么计算的?食品营养成分表百分比是什么?100克奶粉含量怎么算?食品的营养标签有检测结果,怎么算百分比?计算百分比的依据是国家标准...
  1. 食品的营养标签有检测结果,怎么算百分比?
  2. 营养参考值怎么计算的?
  3. 食品营养成分表百分比是什么?
  4. 100克奶粉含量怎么算?

食品营养标签有检测结果,怎么算百分比?

计算百分比的依据是国家标准GB 28050 食品营养标签通则,上面有公式有计算依据,直接套用就可以了。

如果是检测机构测的,那直接在检测机构做个营养标签的报告就可以了,测完了人家就直接给你算好了。这样多省事啊,省的自己又算错了。 或者找个懂行的人,给你算一算。

因为那个表格要求很严格的,一个数字搞错了,就等于你一个表都不合格。

营养成分表百分比计算-营养成分表百分比计算公式
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具体的计算公式,到了标准上就可以找到,我就不啰嗦了。

营养参考值怎么计算的?

NRV%=(表中营养成分含量值/营养素参考值)*100%

项目 每100ml NRV%

营养成分表百分比计算-营养成分表百分比计算公式
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能量 222kJ 3%=(222÷8400)×100%

蛋白质 0.6g 1%=(0.6÷60) ×100%

脂肪 1.5g 3%=(1.5÷60) ×100%

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碳水化合物 9.2g 3%=(9.2÷300) ×100%

钠 40mg 2%=(40÷2000) ×100%

这个表中,以热量为例,计算出来的NRV%等于3%,也就是每天消耗的能量为100%,你喝下这种饮料的100ml,等于摄入了3%的能量

如果你喝下3300ml,(以一瓶饮料为500ml计算的话,就是6.6瓶,约为7瓶)那么,摄入的能量就基本够一天使用了,再继续摄入的话,就会导致能量过剩,引发肥胖等问题,其他的营养素也类似。

分值越高含量越多在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。计算公式为:X/NRV×100% = Y%式中 :X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果。

食品营养成分表百分比是什么

营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值的百分比。营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。

100克奶粉含量怎么算?


20克的奶粉大约加100毫升水就可以,一般小袋的奶粉都是25克,一袋加130毫升左右水就可以,100克和100毫升的换算基本是相等的,有些人喜欢喝淡一些的,就多加一些水,有些人喜欢喝浓一些的就少加一些水,这是根据个人的口味而定的,奶粉的营养价值非常高,有丰富的钙和微量元素

按照冲调比例换算。比如20g奶粉泡100mL,那就说明100g奶粉营养素含量正好是100mL的五倍。以此类推一般会明示一个冲调比。通常大约是4.5g奶粉(一量勺)冲泡到1盎司奶液(大约30mL) 按照冲调比例

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