
粤菜名菜是什么,粤菜名菜是什么菜

为什么米其林大多都是粤菜?
其实米其林最多的是法餐,这不奇怪,因为米其林是从法国起家的。
米其林进入亚洲开始评选时,是从美食之都香港开始。香港因为广东人多,粤菜也多自然出类拔萃的餐厅也多。进入大陆后, 延续惯例,也是粤菜多。
不过,近几年其他菜系也越来越多登榜。
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