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1. 哪些网站可以找到小吃做法？
2. 有哪些适合糖尿病人的食谱呢？

哪些网站可以找到小吃做法？

哪些网站可以找到小吃做法？阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

美味的小吃，一直是人们津津乐道的重要话题。随着网络的日益便捷，足不出户就可以欣赏到全国上千种小吃、美食。

能学习到小吃的网站很多，万能的度娘上能找一堆，咱们头条上也有不少，比如头条“小吃创业园”的圈子，会陆续更新全国各地上千种美味小吃。

虽然小吃大多看上去很简单，要把味道做出来却不是那么容易，需要多动手，而且对各种食材的秉性要有初步的认识。

特别是想学小吃创业的小伙伴，更要结合当地人的口味，做一些调整。你看肯德基到中国都在改，做得更适合国人的口味和饮食习惯了。

作为吃货，小编编当然不能落后，这里跟小伙伴们分享一个贵州比较著名的风味小吃，不仅洁白香甜，而且还补脾益肾。

大家知道，贵州山高林密，以前群众出行非常不方便，从家里到生产劳动的地方都比较远，需要带上充饥的东西出门劳作。

劳动需要消耗大量体力。而糯米，因为有饱腹感，比粳米的食品更经得住饿，所以在贵州积累了许多以糯米为原料的美食。

比如贵州的腌鱼、糍粑等等都非常有特色，其中腌鱼还上过电视纪录片《舌尖上的中国》。

这里要跟小伙伴们分享的贵州另一个代表性的美食“一捧雪”，也是用糯米为原料做的点心。

当地的人们会提前把糯米用清水泡几个小时，泡软后放入自制的蒸桶内蒸到八成熟，也就是勉强能吃的样子。

让后跟猪油混合均匀，到扣在蒸盘里，把豆沙馅盖在下面，也有将白糖跟猪油一起跟糯米饭混匀的做法。

然后再放蒸笼上蒸一个小时左右，撒上白糖食用，是不是感觉跟粽子有点类似？不过粽子的米粒已经煮成糊了。而这个还可以看到米粒。

也有将糯米煮开再焖熟的做法。毕竟贵州不是那么发达，在做饭的器皿上常常只能因陋就简，做出来的风格上也会有所差异。

特别是在食材的选择上，以前也没有那么丰富。因为环境的限制，选的主食材：糯米跟猪油，都有补充体力的作用。

也比米饭经得住饿，非常赞叹咱们老百姓的智慧。现在随着信息传播的原来越广，有心人也将这种美食的配比做了些规范。

一般是一斤二两糯米。配三两豆沙，一两多白糖，还有将近一两猪油，这更方便了慕名而去的吃客，吃的是一样的味道。

***如您有更多小吃资讯，或者做美味小吃的绝招、小妙招，并愿意跟读者朋友们分享，欢迎在评论区留言！

也可以从头条客户端搜索“小吃创业园”，点击头像，私信。或点击底部菜单“小吃创业”，加入圈子共同探讨！

很多的网站都可以的，不过要看你是自己吃，家常菜品，还是商业的使用，如果是开店，想正儿八经的学个手艺和技术的话，可以来西安大品，想学正宗的陕西美食和美食故事的话，那就快关注”陕西大品西安小吃培训“，上到专业的小吃做法，小吃配方，下到小吃的历史渊源，开店的经营须知，应有尽有！

有哪些适合糖尿病人的食谱呢？

糖尿病患者如何科学饮食？

对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃啥呢？要对那些食物忌口？

营养专家为糖尿病患者开出“三宜三不宜”的健康食谱，太甜，太咸，太油。

而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？

高血糖患者

今天小编就来给大家推荐8种常见的“天敌”蔬菜。

花菜

花菜清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。

但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。

豌豆

豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。

青椒

这是让很多人意外的选项，事实上，青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收，令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

空心菜

有研究表明，空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。

蚕豆

蚕豆中的[_a***_]纤维丰富，这可在一定程度上降低餐后血糖值，神奇的是，它还能预防高血压并发症。

圆白菜

圆白菜中富含维生素E，可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。

山药

这主要是从中医理论出发的考虑，中医认为山药健脾益胃、滋肾益精，而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关，正好对应。

四季豆

四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。

但是需要提醒，四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟，不然很容易发生中毒***哦！

ps:如果想了解更多的健康小知识，请关注我们哦~ 公众号：蓉忆健康

推荐饮食原则

清淡为主，戒烟戒酒，不要吃已是血糖增高的食物，白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。

许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量，这固然重要，不过近来的研究表明，糖友同样也应当控制食盐量。

糖友日常饮食

1、适宜的水果类：苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等，糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。

2、适宜的五谷杂粮类：小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。

3、适宜的水产类：青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。

对于糖尿病患者的饮食，我既往已经回答过很多次了，可以参考！

对于糖尿病患者应该怎么吃，可以吃什么，什么能多吃，什么尽量少吃，我做过一个表格，可以作为参考！(就是字太小了😂)

另外，对于肉类可以多选择鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、、虾子、蟹，但也要适量，控制食物总量，像各种肉丸、肥肠就要尽量少吃吧！

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我是小小住院医，十一少年游，真诚为你解答相关医学疑问！

小编特意给大家整理了一下糖尿病友交流群里一些资深糖友分享的食谱，这些糖尿病友的血糖都控制得非常不错，这跟他们的饮食肯定是有很大关系，希望对糖友们有所帮助！

以下摘录自糖友的食谱做法，供大家参考，希望大家找到适合自己的饮食。

早餐食谱

鸡汤蔬菜 食材：老母鸡一只，枸杞5克，嫩豆腐10克，花生20克，包菜50克，红薯15克，鸡蛋一个，杂粮馒头39.6克 老母鸡用水炒一遍，倒掉，换入清水，炖，放入姜，嫩豆腐，卷心菜切块，锅里放入少量橄榄油，炒熟即可，花生蒸熟，红薯蒸熟，杂粮馒头加入马齿苋菜，槐花，蒸熟，炖鸡子不吃鸡皮，只吃白肉丝，无油鸡汤一碗。鸡蛋煮熟切开即可。

早餐16个虾仁小馄饨 +100克菊花叶汤+100克西红柿+自制酸奶100克+坚果15克 +45克鸡蛋（加餐）空腹6.0

茴香鸡蛋饼（和好的面团，醒至15至30分钟，分成两个大小均分的小面团，分别擀成电饼铛大小的面皮，把切好加入油盐拌好的茴香菜均匀的摊在一张面皮上，面皮周边要留出大约1.5厘米左右的边，接着把一个搅拌好的蛋液均匀的撒在茴香菜的表面，然后把另一张面皮盖在上面，周边用手指压实，电饼铛放少许油放入做好的饼，待熟透出锅切好装盘开吃。另注：茴香菜本身香气很浓，不需要加入其它调料，以免毁掉菜本身的味道）

1、清蒸南瓜玉米饼，做法:老南瓜蒸熟倒掉多余的水分搅拌成泥状加入老玉米面搅拌均匀淖成圆型入锅蒸15分钟，鲜甜柔软、好吃看得见的南瓜玉米饼出炉啦！ 2、凉豇豆拌胡萝卜条，豇豆切段、胡萝卜切条下锅焯水煮熟捞出待冷，蒜捣成泥，加适量盐、白醋、麻油、花椒油调成汁淋上即可。 3、鲜牛奶220ml.＋枸杞，蒸土豆50g，煮鸡蛋一枚拼装入盘。

120克外面买的寿司+120克蔬菜+虾仁30克+自制酸奶100克+坚果10克+醋10克 空腹血糖5.6 走路上班+骑车 餐二7.2 波动也正常

苦瓜木耳，秋葵 食材：苦瓜46克，木耳15克，秋葵35克，鸡蛋一个，无糖杂粮核桃列巴65克。 做法：苦瓜炒熟 ，木耳炒熟，苦瓜木耳放入食醋，盐，酱油少量。秋葵炒熟，什么也不放。鸡蛋煮熟切开即可，无糖核桃杂粮列巴65克。黑豆浆150毫升。