美食营养与健康相关书籍-美食营养与健康相关书籍有哪些

1. 有哪些床头书适合睡前阅读？
2. 《千金要方》主要讲的是哪些内容？对现代人们健康有哪些指导意义？

有哪些床头书适合睡前阅读？

题主提到床前阅读，我第一想到***，睡前阅读是消遣，不用做读书笔记，第二是家务收纳整理，轻松，但万一看到一半，要从床上跳下来实践，可不要怪我哦！

***我推荐4本

1 平如与美棠 作者 饶平如

一个老人平如在晚年回忆他们颠沛流离的一生，从年轻战争时遇到美棠相知相爱，到中年生儿育女奔命于生活确分居两地，到了暮年一切都安稳了，但美棠又已病入膏肓，一个平凡的老人用一颗赤诚的心写下他们的一生，一个家庭的美好，爱是很久的事情。愿书中的故事能感动拿起书的你，书配有很多有趣的插图，也是值得研究的。

2我们仨 作家杨绛

杨先生笔下的钱钟叔先生是娇憨的，智慧的，几十年的平静祥和，相守相助、相聚相失，这一切是多么的温馨，回忆过去，反复一切都在昨天，可斯人已去，唯有记忆。多羡慕这样一个显有争吵，痴迷于书，简单温馨的家庭。 3 千江有水千江月 台湾作家萧丽红 六十年代，台南鱼巷的贞观与台北的大信一见倾心，后又书信往来，后大信因入伍，与贞观因一点小事而疏远并一走了之，文笔细腻柔情，闽南的文化，传统的观点，在作者笔下，一切显得那么恬静。几遍读下来，都不能明白大信为何那么坚决离开，总是期盼作家能写二，留学归国的他遇到已为人妇的她，是不是会有一点后悔。书中主线是爱情，更让人温暖的是大家庭的温暖厮守。

4小王子 法国作家安托万·德·圣·埃克苏佩里 是一本儿童读物，但确适合成人。书中以一位飞行员视角，讲述了小王子从自己星球出发前往地球的过程中所经历的各种惊险，成年人是可悲的贪婪的，爱是可贵的简单的。背着重担的我们是不是应该停下来学会倾听下内心的渴望和身边的美丽。

1 简单就好，生活可以很德国 作者门仓多仁亚，父亲来自日本，母亲来自德国，确一直在德国生活，对德国简单舒适的生活非常推崇。书中有居家乐事，日常见闻，居家小技能等。 一直在混乱、焦虑的生活中的我，看完这本书后并去实践，生活有了很大改变，对我最大的改变，自律的饮食，简约的穿衣，简化日常信息管理，保持居家的舒适，相信你读完，一定也有收获。

2 怦然心动的整理法 作者日本的近藤麻理惠，从小立志做一名家庭主妇，在整理收纳行业耕耘几十年，总结出来一句话，整理留下让你怦然心动的东西。等留下你所心动的东西后，你的生活就是如此的轻松快乐。书中介绍了一种一旦整理，就不会变乱的办法，从物品分类整理，进行一次性的整理，让人生找到决断力。书中也有一些办法不适用，但大部分是非常宝贵的。

***值得一读再说，但是生活整理的书，实践起来，可能会开始新的人生。

《千金要方》主要讲的是哪些内容？对现代人们健康有哪些指导意义？

号称“药王”的孙思邈，是唐朝著名的医学大家。

他著有的《千金要方》。又称《千金方》，《备急千金要方》。这本书是中国古代中医学经典著作之一。还有古代其他人的《黄帝内经》（成书时间约在西汉）。还有东汉末年张仲景撰写的《伤寒论》，被后世医家奉为经典。这些大手笔的一些医学专著，也驰名中外。这些医学大家的经典，非常值得我们后人去拜读。

其中任一药方，依然对中西医理论的研究有着极其重要的指导意义，同时也为疗治病痛与伤患提供了重要的理论根据。

《千金要方》。这是一本综合性的临床医学专著。被誉为中国最早的临床百科全书。这个成熟时间大概是在永徽三年（652）。他主要是集唐代以前诊治经验之大成，对后世医家影响极大。

孙思邈认为，生命的价值贵于千金，而一个要方能救人于危难，其价值更胜于此。故而，名曰《千金要方》。这本书不仅在古代，即使在现今也非常驰名。

主要包括以下内容。

外科三卷，另有解毒，急救两卷。食治养生两卷。脉象学一卷及针灸两卷，共计233门，方论5300首。

这里边的医论和医方，它比较系统地总结了《内经》以后至唐初的医学成就，是一部科学价值及研究价值较高的著作。

直到现今。《千金要方》也是作为各大医学院校的主要教学内容传授之一。对各种病患正确的辨证施治。有着极其重要的指导意义。

总之，弘扬及传承祖国的医学文化，功及千秋万代。

《千金要方》（又称《千金方》《备急千金方》），是唐代道医孙思邈结合数十年的临床实践经验，博***众方，探究古义，取长补短，去伪录精，编撰而成的综合性临床医著，被誉为中国最早的临床医学百科全书，孙思邈因此被后人尊称为“药王”。

一、主要内容

全书共计30卷，233门，5300篇方论。

1、第一卷为医学总论。包括医德***、本草概要、制药简论等，为中医***学和中医理论的发展提供了基础。

2、第二卷至第二十三卷为临床各科辩证施治方论。包妇科病、儿科病、七窍病（五官科）、诸风、脚气、伤寒；脏腑病（内科）、消渴（糖尿病）、淋闭（泌尿）、疔肿痈疽、痔漏等症治。推动了医学设科、专科施治的发展，特别是妇科、儿科更是明确提出独立成科。

3、第二十四卷为解毒并杂治。主要为中毒解救和功能恢复施治和疑难杂症方论。

4、第二十五卷为备急诸术。为急诊科的发展提供了基础。

5、第二十六卷和第二十七卷为食治并养性。主要是膳食调整治疗和延年养生方略，为中医食疗和养生学的发展提供了基础。

6、第二十八卷至第三十卷为平脉针灸孔穴主治。主要是诊脉施治、针灸治疗和经络学等。

二、对现代人们健康的指导意义

1、全书施治方论为各科疾病提供了较为科学的施治药方，可供对症下药治疗。

2、从食物调料、节欲戒嗜、克制情绪等方面指导人们健康生活，自我调节，预防疾病。书中记载：生活方式不仅是疾病的起因，也是疾病复发的原因：“不减滋味，不戒嗜欲，不节喜怒，病已而可复作”。

3、消渴施治方论为人们治愈糖尿病战胜病魔提供了信心和保障，谷物对胰岛细胞功能的保护作用已经被各种研究证实，尤其是谷物保护曲线的发现使很多人相信孙氏记载的糖尿病康复是真实的。

4、食疗方论为人们提供了膳食养生和治病的方法，养性方论则为人们如何健康生活、延年益寿提供了指导意见，特别是提倡***、导引、散步、轻微劳动及食治、讲究卫生等，对老年病防治更具指导意义。

5、为孕产妇和新生婴儿的健康护理提供了指导。书中记载对妇女孕期前后应注意的事项以及对婴儿生长的观察及护理方法。

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