养肠胃的菜谱食谱 小吃有哪些 食材呢-养肠胃的菜谱食谱 小吃有哪些 食材呢图片

1. 羊肚和什么妙才好吃？有什么推荐的食谱吗？
2. 吃什么可以对肠胃好？

羊肚和什么妙才好吃？有什么推荐的食谱吗？

给你说说新疆的做法。1，爆炒羊肚，去市场买熟的羊肚，洗干净切成小指头粗的条，准备点青红辣椒条和洋葱条。2，起锅烧水，烧开以后下入羊肚焯水，倒点料酒去膻，捞出羊肚用清水冲洗一遍，沥干水份。3，羊肚条上拍一层干淀粉。4，起锅烧油，油烧到冒烟的时候下羊肚天过油，羊肚倒进油锅里，翻几下就倒出控油，时间不要太长了，否则羊肚有点老。5，锅留底油，下入葱段，姜片，蒜片，泡好的辣椒段，放点辣椒酱炒出香味。下入羊肚条，青红椒条，洋葱条煸炒一会。6，加盐，鸡精，美极鲜酱油，白糖少许，胡椒粉少许，十三香调味，翻炒一会，出锅前放2滴香醋，明点红油就OK了。

另一种做法是肚包羊肉，把腌制好的羊肉塞进生羊肚里，然后用铁丝缝起来。但是这种做法比较麻烦，需要把羊肚放入180度的草木灰中焖烤4个小时左右，生熟成度完全靠经验所以不适合家庭做。

还有就是青椒羊肚丝。1熟羊肚切丝，青红椒切丝。2，起锅烧油，烧7分热时把羊肚和青红椒丝一起下锅过油，羊肚倒进锅里翻几下就倒出控油。3，锅留底油，放干辣椒圈，葱花，蒜末，姜末爆香。下入羊肚丝翻炒，加盐，鸡精，胡椒粉，少许花椒粉，味极鲜酱油增色，烹饪点料酒翻炒几下，淋点红油就可以出锅了，青椒羊肚丝比较适合下饭，我自己可以一次吃一盘。

大家注意买羊肚一定要去买市场上的熟羊肚，不要买生羊肚，
不嫌麻烦的可以用生羊肚做一下。还有凉拌羊肚丝，羊肚切丝和青红椒丝拌匀，放葱花，蒜末，咸盐，鸡精，生抽，白糖，红油，香醋少许拌匀。这个是红油肚丝的做法。

黄芪羊肚汤的做法详细介绍 菜系及功效：补气食谱 水肿食谱 胃调养食谱 ***脱垂食谱 小儿遗尿食谱

口味：原本味 工艺：煮黄芪羊肚汤的制作材料： 主料：羊肚500克

辅料：黄芪25克,黑豆50克

调料：盐5克,胡椒粉1克教您黄芪羊肚汤怎么做，如何做黄芪羊肚汤才好吃1. 将羊肚洗净切丝；

2. 黄芪润透切片；

3. 黑豆去杂洗净；

4. 将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内；

5. 注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂，调味即成。 小帖士-健康提示：

1. 羊肚能补虚损，健脾胃；

2. 黄芪味甘，性微温；

3. 可温补阳气，益胃固表，托毒生肌，利水退肿；

4. 黑豆能活血利水，祛风解毒；

5. 诸物相配，共奏补气升阳，止汗，健脾补虚之功；

6. 适用于体虚多法，小便频繁等症。

小帖士-食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

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羊肚很美味，口感也有独特之处。

在烹制过程中，可选的配料很多，比如大葱炒羊肚，杭椒炒羊肚，山芹羊肚，芫爆羊肚……

当然，在冬天来一碗羊肚汤，也是很有惊喜的。

食色希牛，发现美食传播美食。

吃什么可以对肠胃好？

随着生活节奏的加快，很多人不太注意饮食习惯，暴饮暴食导致肠胃消化不良等症状越来越普遍，下面牛哥谈一下自己的想法。

老人常说“胃病三分治七分养”，所以七分养应该在三分治的前提下进行的，肠胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是保护肠胃的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病，所以调整自身心态，放松心情，喝些安神养胃的茶也是很必要的。

在日常饮食中，可以多吃一些养胃的食物，如红薯、猴头菇等，另外还有我们最常说的小米、山药、萝卜也是不错的选择。

肠胃不好的人，不要多吃猕猴桃、鲜枣、山楂。选择柔软细腻的食物，避免再次伤害。

牛哥对食物的研究有着深厚的兴趣，欢迎留言交流。

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。对于胃肠不好的人，除了关注病因，其实还得关注自己的习惯，有些人的胃肠道不好是因生活习惯引起的，纠正习惯之后，胃肠道方可得到改善。

对胃肠有帮助的食物：

• 小米。它性温和，含有丰富的胡萝卜素和维生素A，B族维生素，各种氨基酸等，煮成粥后，易被胃肠道消化吸收，促进胃肠粘膜的修复，要是平时煮小米时，再搭配上适量豆制品就更好。
  

• 南瓜。它和小米有点相似，也是含有丰富的维生素A，可以保护胃粘膜，再者还有丰富的膳食纤维，果胶等，可以提升胃肠道的蠕动[_a***_]，促进食物的消化，防止胃肠粘膜的受损。
  
• 酸奶。它含有丰富的蛋白质和矿物质，对胃肠的修复具有一定的帮助，同时有些酸奶也含有一定量活性有益菌，可以调节体内微生态环境的平衡，提升胃肠的免疫力。

  

可以呵护胃肠道的习惯：

• 少吃油腻的食物。不谈这些食物中的脂肪会给肥胖带来多大的风险，它的过量会影响食物的消化吸收利用，增加胃肠的负担。
  

• 要喝温开水。温开水对胃肠起到温和的作用，没有任何的***性，若是冰冷的水，则会***胃肠粘膜收缩，胃酸分泌减少，影响消化，同时还会使肠道壁上的平滑肌发生痉挛，造成疼痛等症状。
• 食物卫生。很多人盲目追求食物的营养，选择生食，但这种吃法增加胃肠被菌体损害的风险，这些食物中易被环境中的有害菌体感染，同时不易被消化，对胃肠道有不同程度的影响。
  
• 保持充足的睡眠。劳累会破坏机体的免疫平衡，若是休息不够，则胃肠的修复时间也会有欠缺，屏障机制也会受损，抵抗力也会下降。

谢谢邀请。

就你肠胃一直隐隐作痛这一句，我做以下推断：

肠胃炎的体征方面症状：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

这只是肠胃炎的一方面症状体征，请重视，可以喝一些肠胃炎的常用药去调理，如：氟哌酸胶囊，保和丸。

氟哌酸的功效：适用于敏感菌所致的尿路感染、淋病、前列腺炎、肠道感染和伤寒及其他沙门菌感染。

保和丸的功效：助消化、调节胃肠功能、保肝、利胆、镇吐、抗溃疡、抑菌。

禁忌：

1、少吃油炸食物

油炸食品：不易消化，易增加胃肠负担，诱发本症，同时还易造成肥胖、高血脂等问题，不利健康。

2、少吃腌制食物

腌制食物多靠盐浸泡，对胃肠功能有害，某些腌制食物还含有可致癌的成分，多吃不益。

3、少吃生冷食物

***性食物、生冷食物对胃肠黏膜有一定的伤害，常吃会导致胃肠道炎症疾病，进而诱发消化不良。

注意

1、饮食要有规律有规律的进食，可以让胃肠消化液分泌形成规律，有助于食物的消化。

2、用餐定时定量平日吃饭很有规律，突然一次大吃大喝，肠胃分泌的消化液不够用，自然会造成消化不良。

3、注意食物温度食物太凉或者太烫，对胃肠黏膜都有伤害，最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

4、细嚼慢咽食物咀嚼得越充分，胃肠道消化起来越容易，发生消化不良的几率也越低。

5、饮水看时间餐后饮水，会稀释胃液，降低胃消化食物的功能，所以，最好在餐前一小时饮水。

6、保暖防寒胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题，为了避免出现消化不良的问题，一定要注意给胃部保暖。

肠胃不好除了药物治疗，就在于平时养护了养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

这是我的一些经验之谈，希望能帮助到你。

喜欢我的回答的朋友们可以关注我，有什么可以和我私聊沟通哦。

饮食：注意饮食是养胃的关键，少食多餐是一种比较好的方式，每天吃5~6顿，即除了早中晚三餐外，在上午、下午以及晚餐后2~3个小时的时间里再加一餐。三餐正餐吃七八分饱就好，而加餐也不用吃很多，以没有饥饿感为准。食物的选择，抛开食物是否养胃这个点（中医部分会提及），日常要注意多吃蔬菜水果，大鱼大肉少吃；多选择易消化、绵软的食物，粗粝坚韧、较难消化的食物少吃。在做菜方式上，以清淡为主，油腻、生冷、辛辣***的食物尽量避开，适当多一些煮、炖、焖、熬等可以把食物分解的更为细致的方式，减轻胃肠道的负担。运动：适量的运动是可以帮助肠胃蠕动的，饭后散步以及腹部***都是很好的方式。另外，日常也要有意识的做做运动，特别是有氧运动，对身心健康十分有利，虽然并不是特意针对胃肠部位的，但是身体的心肺功能等增强对于真个人的身体素质是一定有好处的，算是一个间接作用，可以一周运动3~5天，一天30分钟左右。心理：人的心理状态是影响身体状态的，保持一个乐观积极的精神状态很重要，但是人难免会遇到不如意的 时候，我们可以选择一种方式将其发泄出来，尽可能的不要憋着，特别忌讳因为生气或者悲伤等压抑消极的情绪，影响食欲甚至不吃饭，或者暴饮暴食。