各种烹饪方式的代表菜是什么-各种烹饪方式的代表菜是什么菜

摘要： 各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？世界四大名菜是什么呢？每个菜系中的名菜是什么？各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？日本料理近两年在中国国内开的店铺越来越多了...

1. 各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？
2. 世界四大名菜是什么呢？
3. 每个菜系中的名菜是什么？

各国美食的代表菜有哪些？比如法餐，日餐，意餐？

日本料理近两年在中国国内开的店铺越来越多了，特别是寿司，越来越受国人的喜欢了还有这种手握寿司卷也特别的好吃，里面有三文鱼，还有金枪鱼，这都是我们现在比较喜欢吃的口味。

日式料理还有一个比较出名的，就是日式炸鸡跟韩国炸鸡，中国炸鸡完全不一样，日式炸鸡都是用日本的酱油腌制过，然后用日料的方式给他过油炸味道，跟别的地方的都不一样，特别的好吃！可能有的人是吃不习惯的，但是真的是味道很独特！

甜品就是日本的这种奶酪豆腐，特别的好吃，甜甜的一点豆腐味没有！吃起来像布丁！

日本料理标配就是味增汤，味增汤，一般都是免费赠送的，很好喝的一款汤！

世界主要分有三个菜系: 以为代表的东方菜系（例:四川的麻婆豆腐）

以法国为代表的西方菜系（例:法式煎鹅肝）

以土耳其为代表的***菜系（土耳其烤羊）

中国的四大菜系：鲁菜（德州扒鸡）

川菜（宫保鸡丁）

粤菜（蚝油鲜菇）

苏菜（芙蓉鸡片）

法餐的代表菜

法国菜是世界上最高级的菜，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多。最具有代表性的是鹅肝、鱼子酱、黑菌、马赛鱼汤、法式蜗牛、法式洋葱汤等。

日本餐的代表菜

日本是世界上著名的美食岛国，其面积虽小，但各地美食品种繁多百花齐放。而最让大家熟悉且具有代表性的是寿司、刺身、拉面、盖饭、冷面等等。

意餐的代表菜

意大利菜系非常丰富，菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、甜点等美食都是意大利具有代表性的菜式。

泰餐的代表菜

泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。代表菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

印度的代表菜

印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

韩国的代表菜

韩国菜以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。其中最具有代表性的有泡菜、炒年糕、拌饭、烤韩牛、炸鸡。

中国的代表菜

中国有八大菜系，代表菜居多，八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。其实中国有代表性的菜远远不止这些，其实是我懒得编辑了，你们觉得都有哪些？可以在评论区留言哦！

西餐之首法国：马赛鱼羹，巴黎龙虾，红酒山鸡，鸡肝牛排。

英国：鸡丁沙拉，明治排，烤羊马鞍，薯烩羊肉

西餐始祖意大利：通心粉素菜汤，比萨饼，肉末通心粉，奶酪通心粉

美国：烤火鸡，美式牛排，苹果沙拉

经典西餐俄国：什锦冷盘，鱼子酱，[_a***_]包子

德国：啤酒！

你好，我是乡村董哥，很高兴能够回答你的问题。关于您提问的各国美食的代表菜有哪些？我来分享给大家几个国家的代表菜（排名不分前后）。

世界上有着相当多的特色美食，但是要说到名气最大的，那肯定是各国的国菜了。不同的国家有着不同的代表菜，代表着本国的特色，同时也深受着本国人民的认可和喜爱。

其中一些菜品大家应该也都有听说过，例如韩国的泡菜和法国的鹅肝，那么你知道中国的是什么吗？其实中国的代表菜实在太多了，真要是只选一道那是根本做不到的，所以我国的国菜代表，那就只能是满汉全席了，下面我来依次讲解一下世界各国的5大代表菜。

1、日本

说到日本美食大家首先想到的肯定就是寿司了，而且一定会是生鱼片寿司，这种美食在外是非常大的，而且有着浓厚的日本特色，日本居民基本是每天都少不了寿司的，口感味道也都还算不错，配得上美食的称呼。

2、法国

法国的代表菜毫无疑问就是鹅肝了，这个大家在很多的书籍与***作品中，应该都有看到过，尤其是与红酒搭配在一起，受到了许多美食爱好者的追捧，可以说是色香味俱全了。

3、墨西哥

墨西哥的代表美食是薄饼，因为他们当地主要以玉米为主食，所以特产一种玉米面，而后将其烤制成薄饼，吃起来有点类似于我国的春饼，香脆有可口，配上其他食材一起食用，口味还是挺不错的。

4、韩国

韩国的代表菜自然是泡菜了，泡菜在这个国家的地位，那是完全不可动摇的，没有任何食材能够与其相比较，是他们国家绝对离不开的一款美食。

5、中国

我国的代表菜那可真是太多了，佛跳墙、狮子头、红绕肉等等，实在是多到数不过来，非得要说代表中国饮食，那么可能就只得选满汉全席了，别人都只是一道，而我们是一套！不得不说可真是太霸气了！

以上是我的回答，希望能够帮助到你。

世界四大名菜是什么呢？

世界四大名菜分别是法国的鹅肝酱、意大利的披萨、日本的生鱼片和中国的北京烤鸭。鹅肝酱是法国美食的代表，制作复杂，富有香味；披萨以其简单实用和丰富变化成为国际著名食品；生鱼片则体现了日本独特的食物美学，同时也给人以健康之感；作为中国烹饪文化经典之一，北京烤鸭更是享誉世界，外皮酥脆、肉质软嫩，深受各方爱戴。这四大名菜各具特色，代表了不同地域和文化背景的美***髓，值得人们去品尝和探索。

每个菜系中的名菜是什么？

中国名菜有鲁、浙、粤、闽、苏、川、湘、徽等八大菜系。

1.鲁菜即山东菜，其代表菜为：葱烧海参。此菜用章丘大葱配上等酱油烧成。

2.浙即浙代表，代表菜：龙井虾仁。以本地上好虾仁配西湖龙井茶，清鲜平和，色泽亮丽为佳。

3.粤菜即广东菜，代表菜：蜜汁叉烧。南方人的口味大多以甜为主，甜食能解肥腻。

4.闽菜即福建菜，代表菜：佛跳墙。实质上是以前几种食材，小火慢纯，煨汤火靠出来的上等佳品。

5.苏即淮扬菜，代表菜：清炖蟹粉狮子头。这是一道功夫菜，能体现出汤的水平，又能体现菜的技术。

6.川菜即四川菜，代表菜：麻婆豆腐。菜品突出特点，麻辣，多用豆瓣酱，辣椒油来。

7.湘菜即湖南菜，代表菜：垛椒鱼头。湖南菜突出干辣，直辣，多以少炒为主。

8.徽菜即安徽菜，代表菜：红烧臭桂鱼。汤计厚重，味鲜浓郁，以烧，炖，蒸，为主要烹饪方法。