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1. 什么是食疗？你怎么理解食疗？
2. 夏天你最喜欢哪道菜？晒晒它们的美图吧？

什么是食疗？你怎么理解食疗？

谢邀！

食疗其实顾名思义，就是以食为辽，但是这里的“食”同时代表着饮食习惯和食物两方面。

其实现代人的大多数常见慢***都是由于饮食所引起的，不能正确控制营养成分的摄入量和长期不健康的进食频率是慢***的罪魁祸首。而食疗就是让人清楚明白人哪些食物应该多吃，以一种什么样的方式和频率去吃已达到最佳的身体状况，以此来治疗疾病或者预防疾病的发生。

现在这个时代已经过了缺吃饿饭的年代了，***都不会出现营养不足，所以应该把重点放在健康饮食上面，而不应该再去担忧营养不良这类问题。而明白真正的食疗养身是很重要的！

您好，食疗就是用食物（食品）治疗疾病，这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物，很多是浓缩品，比如，西红柿，每百克含C4毫克（过去是16毫克），而VC片，每片最少50毫克，有的甚至达到几百毫克，还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋含蛋白质2.5克，且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克，不仅不含胆固醇，而且吸收率高，方便快捷。再说补钙吧，一袋牛奶含钙100毫克多一点，而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦，价格上肯定要高。

现在是衣食无忧的年代，金钱乃身外之物，健康才是最大最珍贵的财富，因此，选择食疗，还是应该食用营养保健食品。

祝您健康，谢谢邀请。

感谢邀请

什么是食疗？食就是说的食物，疗是治疗。食疗就是说，在一定时间周期内，摄入一定量的，固定的食物，达到治疗为目的饮食。也可以说在日常饮食的基础上，所做出的饮食调整。

中医很早就懂得食疗的意义和作用，药食同源的道理。就是说身体出现疾病问题时，***用恰当，针对性的食物，射入身体。同样可以达到治疗疾病，促进身体健康的目的。

比如说血压高了，血脂高了，我们就可选择黑木耳，山楂，芹菜，洋葱等。 大蒜，等等！

我是这样理解食疗：

当你的身体出现疾病的时候，我们可以通过强化食物来达到恢复健康。我们首先要选择***用食疗。而不是药物。

食疗吃的食物，它本身就是身体需要的营养物质，对身体的健康是有帮助的。食疗意味着，做出饮食调整。不会给身体带来负担，不会有负作用。

现在是这个衣食无忧的年代，金钱乃身外之物，健康才是最大最珍贵的财富，因此，选择食疗，还是应该不错的选择。

我是安平乐呵姐，以上是我对食疗的观点。喜欢我的请关注我。谢谢！

1，食疗就是攝入健康的食物以达到治病，防病为目的。

人若初病不要先吃药，传统医药学用“药食同源”先行一步，有很多食物既能填饱肚子也能治疗疾病，食物当然比药好咽，一举两得，何乐不为?

2，老祖宗真厉害，不知经历多少年才为后人总结出“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益”的先进食疔理念。而人类的饮食大多可以作为食疗予以应用而开始。

3，例如血压高了，就可选择黑木耳，山楂，芹菜，洋葱等。

如果防止动脉硬化，降血脂，可以选择大蒜，海藻，洋葱，黑木耳，蜜蜂等。

4，所以，食疗就我们在日常生活中用来防病，治病的食物，也是在生活中用非常普通的粮油，蔬菜，水果，及肉，鱼，蛋，奶等，以食疗方法来获得人们的健康。

食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对身体进行保养。

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或***治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复，但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的***手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

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夏天你最喜欢哪道菜？晒晒它们的美图吧？

第一个是信阳的桶鲜鱼，吃着肉筋，汤鲜，第二个是，河南的大盘鸡，麻辣鲜香，第三是，鸡蛋豆腐，是鸡蛋和豆浆一起蒸的，香甜可口。第四个是干捞粉丝煲，干香，还有点海鲜的味道。

夏天我们全家老小每天都会煮上一大碗绿豆汤，绿豆本身就是清热解毒的功效，淡热的夏季喝上一碗绿豆汤非常的消暑！把绿豆汤煮好后放入冰箱里面冷藏两个小时左右再喝口感更棒！冰冰凉凉的！

制作过程:在超市买回来的绿豆，一般一家人的用量就是手抓两把的份量，最好提前放凉水里先泡三个小时左右，洗净后再放入炖锅里，根据自己的喜好放适量的水(喜欢要水多一点可以放多点水一起煮)，然后盖上盖子炖，炖到一个小时左右差不多就好了，放点黄冰糖进去，待凉后就可以喝了

夏季天气炎热，出汗会比较多，体内丢失水分多，脾胃消化功能比较差，可多进稀食是夏季比较好的方法，比如早、晚进餐可时粥，午餐时可喝汤，这样既能升津止渴，清凉解暑，又能补充养食身。

夏季天气炎热又影响人的食欲，在注意饮食清洁还要以清淡为主，更应该注意补充一些营养物质。因多补充维生素，可以多吃西红柿，青椒，冬瓜，西瓜，杨梅，甜瓜，桃，李等新鲜时令蔬果。同时还要补充水分和盐分，可以多吃一些含钾的豆制品，[_a***_]，水果，蔬菜等，多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜，乌梅，黄瓜，绿豆等都有比较好的消暑作用，适量的补充蛋白质，鱼，瘦肉，蛋，虾，鸭肉，牛奶的优质蛋白。夏季的我们特别喜欢时冰品，特别是老人，儿童和有慢性胃炎，消化不良的人要少吃一些，可以在常温下放置一会再吃。

夏天天热，心烦躁，所以就比较喜欢吃清淡可口的，比较喜欢炒个小青菜或者凉拌个素菜。对于肉属于热性，尤其中午时候一点都吃不了，感觉看了就没胃口了。所以夏天是减肥最好的时候。

夏天最喜欢吃的菜，首先是各种凉拌，其次就是应季的瓜果类蔬菜了。

夏天天气热，适合清淡饮食。分享几道我家餐桌上最近常吃的菜。

荆芥凉拌黄瓜丝

荆芥是我家乡夏天爱吃一道时令菜，洗净后去掉根茎，用盐揉腌一下，拌黄瓜丝再淋上点蒜泥姜末辣椒油做成的汁，解暑开胃，是拌凉面的经典搭配。

瘦肉炒瓠子

瓠子是夏天的时令蔬菜，富含丰富维生素C、胡萝卜素。去皮后切薄片爆炒，口感清甜，加点肉片焖炒一下，鲜香可口，汤汁泡饭特别香呢。

菜心炒鲜菇

吃够了青菜千篇一律的口味，偶尔加点香菇或者海鲜菇一起炒。简单的青菜也会焕发出更加迷人的味道哦。鲜菇会大幅增加青菜的鲜味，口感也更加丰富。

番茄西兰花

经常食用西兰花的好处多多。西花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。我在炒西兰花的时候加入宝贝爱吃的西红柿，增加酸甜的口感，就变成娃娃爱吃的”花花菜”了。

秋葵炒蛋

秋葵是最近几年备受推崇的一种食材。秋葵可以保护肠胃肝脏，美容养颜。秋葵炒之前用开水焯一下，这样炒的秋葵口感更好，不会太水、太软，更爽口下饭。

百花菜炒毛豆

百花菜也是我家乡夏天一种特色时令美食。盐揉腌成酸菜，跟清爽的毛豆搭配一起爆炒，鲜香可口，营养丰富，超级下饭。佐米饭佐两条，都要忍不住多吃一碗呢。

希望我的回答对大家有帮助，我是爱美食爱分享的久月，欢迎关注我的头条号“久月味道”，每天分享一些简单易做的家常菜做法，努力过好”一家三口一天三餐四季”的小日子。

PS，以上家常小菜，我的头条号均有详细做法参考，欢迎关注我，大家一起交流学习。做更多美味，给最爱的人吃。